Al Salam
訂位
- 素食友善
- 適合特殊節日
- 氣派
用餐區
其他資訊
- 餐廳風格輕鬆優雅
- 價位€31至€50
- 料理中東菜, 黎巴嫩菜, 清真菜
- 營業時間Tue–Sat 5:00 pm–12:00 am
- 電話號碼0221 216713
- 付款選項Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
- Dress code休閒服裝
- 行政主廚Mohammad Nazzal
- 鄰近地區Neustadt-Süd
- 十字路口Am Duffesbach
- Parking details路邊停車
- Public transitKVB-Linie 12: Eifelplatz<br />KVB-Linien 15 & 16: Eifelstraße
- 其他允許帶狗, 吧檯座位, 啤酒, 外帶, 宴會, 戶外用餐, 標準酒吧, 歡樂時光, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐
菜單
TISCHLEIN DECK‘ DICH | SOFRA
Den arabischen Ausdruck „Sofra“ übersetzen wir im Al Salam gerne als „Tischlein deck‘ dich“. Er beschreibt den besonderen Moment, an einem Tisch gemeinsam zu Essen und zu Teilen - eine ideale Gelegenheit, die Vielfalt orientalischer Esskultur zu entdecken. Unser Küchenteam stellt Highlights unserer Karte und Besonderheiten der Saison in zwei ausgesuchten Menüs zusammen.
Sofra — Menü 01 (pro Person)€49.00
Sieben ausgesuchte kalte und warme Speisen und ein Dessert aus unserer Karte (Ab zwei Personen)
Sofra — Menü 02 (pro Person)€65.00
Elf ausgesuchte kalte und warme Speisen und zwei Desserts aus unserer Karte (Ab vier Personen)
KALT | BARID
TRADITION
Hummus€11.00
Kichererbsenpüree / Tahina / Zitrone / Olivenöl
Tabouleh€11.00
Petersilie / Weizenschrot / Minze / Tomate / Zitrone / Olivenöl
Fattoush€11.00
Gemischter Salat / hausgemachte Brotchips / Granatapfel / Dattel-Vinaigrette
Muhammara€11.00
Tomate / Paprika / Walnuss / Granatapfel / Tahina / Kräuter
Mutabbal Beitinjaan€11.50
Auberginenpüree / hausgemachter Joghurt / Tahina / Zitrone / Olivenöl
BE ORIENTALIZED
Burrata Oriental€14.50
Burrata / Tomate / Za’atar / Olive / Zwiebel
Kibbeh Nayyeh€13.50
Rindertartar / Bulgur / Kaper / Walnuss / Kräuter / Granatapfel / Olive
Pastirma Ghazal€14.00
50g Rehschinken (Jäger Christian Freund, Vogelsberg)
Labneh Tabat ma‘ Salatat Zaytun€12.50
Hausgemachter Frischkäse / Nigella / Dukka / Paprika / Olive / Tomate / Mandel
WARM | SAKHIN
TRADITION
Shourbat Adas€8.50
Shourbat Adas
Falafel€11.50
Frittierte Kroketten aus Kichererbsen und hausgemachter Gewürzmischung
Kibbeh Maqlieh€11.50
Frittierte Weizenschrotkroketten gefüllt mit Weidelamm-, Milchkalb- und Rindfleisch
Hummus bel Lahem Royal€16.50
Gebratenes Weidelamm / Hummus / Tarator / Kräuter / Tomate / Pinienkerne / Mandel / eingelegtes Gemüse
Musakhan€18.00
Maishuhn Suprême (Kikok) nach palästinensischer Art / confierte Zwiebeln / Sumach / Taboon Brot / Mandel / Pinienkerne / Olivenöl
Mansaf€18.00
Geschmortes Milchkalb / Basmatireis / Mandel / arabische Joghurt-Sauce / Kräuter / Lavash Brot
Saniyet Samak bel Tahina€18.50
Fisch aus Tagesfang / Kartoffel / Tomate / Kräuter / Sesam-Joghurt-Sauce
Rummaniyeh€14.50
Linsen / Aubergine / Zwiebel / Granatapfel / Tahina / Kumin / Kräuter
BE ORIENTALIZED
Halloumi Fries€11.50
Frittierter Halloumi / Thymian / Sumach / Harissa-Mayonnaise
Hummus bel Fittr Royal€15.50
Gebratene Waldpilze / Hummus / Tarator / Kräuter / Tomate / Pinienkerne / Mandel / eingelegtes Gemüse
Daher Kharouf€21.00
Weidelamm-Karree / Juwelenreis in Blätterteig gebacken / Za‘atar-Mandel-Chimichurri / Tamarinden-Granatapfeljus Standard-Garstufe — medium rare
Daher Ghazal€21.50
Rehrücken (Jäger Christian Freund, Vogelsberg) / Quitte / Süßkartoffelpüree arabesque / schwarzer Kardamom / Marone / Schokoladen-Jus (Original Beans) Standard-Garstufe — medium rare
Sayadieh€19.50
Fisch aus Tagesfang / Garnele / Erbse / Tomate / Mandel / Pinienkerne / Tomatensalsa
VOM GRILL | MASHAWI
Dajaj Mashwi€15.50
Mariniertes Maishuhn Suprême vom Grill (Kikok) / Jus / gegrilltes Marktgemüse / Basmatireis
Shuqaf Lahem Kharouf€18.50
Marinierte Weidelammlachse vom Grill / Jus / gegrilltes Marktgemüse / Basmatireis Standard-Garstufe — medium
Shuqaf Lahem Ejil€16.00
Marinierte Milchkalbsspieße vom Grill (Peter‘s Farm) / Jus / gegrilltes Marktgemüse / Basmatireis Standard-Garstufe — medium
Shish Kabab€14.00
Hackfleischspieße vom Grill / Nigella / gegrilltes Marktgemüse / Basmatireis
Shish Fittr€13.00
Marinierte Austernpilze vom Grill / gegrilltes Marktgemüse / Kartoffel
Mashawi Mushakkal€23.00
Gemischte Spezialitäten vom Grill / Jus / gegrilltes Marktgemüse / Basmatireis
SÜSS | HALAWIYAT
Kunafa Nabulsieh (Palästinensisches National-Dessert)€10.50
Knusprig gebackener Kataifi-Teig / Weißkäse / hausgemachte Zuckersauce (Wartezeit von ca. 20 Min.)
Baqlawa€9.00
Blätterteig / Mandel / Zimt
Madlouka€10.50
Kataifi-Teig / Pistazie / Mastix / Sahnecreme / saisonales Obst / weiße Schokolade (Original Beans)
Muhallabieh bel Chocolat€10.50
Mandelmilch / Gewürze / saisonales Obst / Beni Wild Schokolade 66% (Original Beans)
其他693位顧客怎麽説
整體評分和評論
只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論
- 4.7食物
- 4.8服務
- 4.5氛圍
- 4.4CP值
噪音 • 熱鬧
- C
Cherihan
科隆
1則評論
2.01則評論
在6天前用過餐
- 整體 2
- 食物 1
- 服務 5
- 氛圍 3
Es ist ein Libanesisches Restaurant, aber das Essen wird weder typisch Libanesisch präsentiert noch schmeckt es dementsprechend. Keine Arabische Musik, kein feeling von Libanon leider. Mehr erwartet…. Leider enttäuscht