不論是台北市在地人，還是你是遠道而來的遊客，匯聚多元文化的台北美食，絕不會讓你失望！在台北這個快節奏的城市裡，從遍佈傳統台灣小吃的夜市、供應異國料理的國際餐廳、適合約會的fine dining餐廳、酒吧餐酒館等，每一道美食料理都蘊含著一段故事、一種風味、一份回憶。那麼你喜好哪一種料理？又對哪一間台北市餐廳情有獨鍾呢？
跟著 OpenTable 訂位搜查隊，探索最強必收的 Top 5 台北市美食餐廳！
#1【台北市餐廳推薦】Amber Hill
在《台北西餐廳推薦》中，OpenTable小編推薦過老饕們公認好吃《教父牛排》品牌旗下的牛排餐廳，而選址在新北市林口區的「Amber Hill」一樣系出同門！有別於其他教父牛排體系以「套餐」形式出菜，Amber Hill主打「單點分享」的菜色，將不設限的食材、牛排、在地小農有機蔬食等納入菜單，並加大份量，從前菜、沙拉、湯品、牛排、義大利麵、甜點等約有 30 多道品項；其中首次納入菜單的日本國產牛F1紐約客牛排、美國Prime紐約客牛排、雙色櫛瓜雞肉義大利麵、自家蚵仔煎蛋、西班牙蒜辣蝦、豐富沙拉、日式千層蛋糕都推薦必點！
📍地址：新北市林口區忠孝一路76號
⏰營業時間：12:00～15:00、18:00～22:00／每週一公休
#2【台北市餐廳推薦】麵屋一燈
在台北也吃得到正宗東京超人氣冠軍沾麵！在日本獲獎無數的拉麵品牌「麵屋一燈」於 2022 年 8 月重新在台開幕後，不僅拉回了老客人，也再次吸引拉麵控朋友上門。店內人氣最旺的莫過於魚介沾麵，拉麵選擇有干貝雞湯、薑味雞湯、東京煮干拉麵、龍蝦雞湯，吃不夠的朋友可以加點麵條，或是+ $ 70元，享胡麻油菜及無酒精飲料，此外麵屋一燈也供應梅花丼、和牛丼、月見叉燒等丼飯。麵屋一燈的湯頭以雞白湯為基底，再用各種魚介、干貝等來堆疊，一口即可嚐出雞湯與海鮮平衡的鮮美。而麵屋一燈另個靈魂的代表—麵條，則是使用Q彈有嚼勁、軟硬適中的麵條，能完美地將湯汁吸附住！
📍地址：台北巿中山區南京東路一段29號
⏰營業時間：11:00～01:00
#3【台北市餐廳推薦】Smith & Wollensky
台北信義區微風南山47樓的「Smith & Wollensky」，自 1977 年創立以來，就是全球高品質牛排與肉食料理的代名詞！股神巴菲特的最愛，也是巴菲特慈善午宴的指定餐廳，它們的牛排源自於自家簽約牧場達堡亞農場所生產的自然放牧牛，全為經過認證的 USDA PRIME 等級牛肉，而台北 Smith & Wollensky 則以乾式熟成牛排見長，油脂豐厚、口感豐富鮮嫩，之所以能確保客人的每一口都是濃郁又鮮美多汁的肉質肉汁，緣於 Smith & Wollensky 餐廳內即設有肉品分切室和乾式熟成室。Smith & Wollensky不只牛排讓人著迷，憤怒蝦、華倫斯基沙拉、以及巨大巧克力甜點蛋糕等多款令人垂涎的菜色，都值得讓你訂位等待！
📍地址： 台北市松智路17號微風南山47樓
⏰ 營業時間：
用餐區：
- 週日～週四 11:30～22:00
- 週五～週六 11:30～23:00
酒吧區：
- 週日～週四 11:30～23:00
- 週五～週六 11:30～01:00
樂團表演：
- 每週三～週四 20:00～21:45
- 週五～週六 20:00～22:45
#4【台北市餐廳推薦】漢來海港｜敦化店
「漢來海港餐廳」可說是台灣頂級百匯的代名詞，想吃吃到飽，絕對會想到它！「漢來海港敦化店」是全台第 6 家漢來海港分店，比其他分店多 7 個用餐區，集結主題餐廳的概念，打造每一個餐檯區，就相當於一家主題餐廳的規模，在每一區皆安排5～6名專業廚師。新鮮的海鮮食材是漢來海港自助餐廳的招牌，蟹蟳類、多種生魚片、淡菜、章魚、風螺、扇貝等，依產季不定期更換食材，品項豐富度堪稱全台之最。還有近200道充滿異國風情的料理和特色甜點，想體驗來自不同國家的口味與文化的美食，到漢來海港敦化店吃一圈，就像環遊世界吃遍各國美食！
📍地址：台北市大安區敦化南路一段246號6F
⏰營業時間：午餐：11:30 ~ 14:00／下午餐：14:30 ~ 16:30／晚餐：17:30 ~ 21:30 |
#5【台北市餐廳推薦】招治飯店
喜歡吃杭州菜、江浙菜或川菜這類中菜的朋友，可以試試位在台北小巨蛋附近的「招治飯店」！招治飯店以單點為主，也有四人或六人合菜套餐，推薦必吃的有口感軟嫩、牛筋夠味的「牛筋滷肉飯」、先醃再炸後蒸，保留外皮酥脆感但不油膩的「點頭雞」、以小火慢煎至金黃色的荷包蛋搭配糯米椒，融合鹹／辣／油等催淚調味，還會忍不住再吃一碗飯的「催淚蛋」，以及可以當作主食或甜點的炸螺絲（銀絲）捲「招財進寶」！高 CP 值的招治飯店，地點在南京東路商業辦公區的巷弄內，很適合上班族中午與同事一起用餐享用！
📍地址：台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓
⏰ 營業時間：11:30～14:00／17:30～21:00
台北市作為台灣美食首都，有無數令人食指大動的餐廳，端到自己眼前的菜餚不管是熟悉的味道還是全新的嘗試，總能滿足饕客的味蕾。以上這 5 家由 OpenTable 訂位系統精選出的台北市美食店家，希望能引發你在品嚐這些美食同時，也能感受到台北獨特的魅力！
本文圖片來源：OpenTable台灣站 、招治飯店粉絲團
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