什麼樣的台中市區餐廳，會讓人特別從台北、台南、高雄或其他城市到台中大快朵頤？台中這塊匯聚各種人才、文化藝術與自然風貌的土地上，藏匿許多獨特的美食餐廳，讓當地居民和遠道而來的遊客都一一折服。以下將介紹一系列包括燒肉店、石頭火鍋店、涮涮鍋和酒吧等台中在地人、外地客都愛的美食餐廳。
跟著 OpenTable到台中一嚐地道的美食佳餚！
#1【台中市區餐廳推薦】月暮藏
被譽為「單人涮涮鍋天花板」的月暮藏，是一間以 499 元起的涮涮鍋套餐，便能享受到桌邊服務、剝蝦、煮粥等尊榮感的高級涮涮鍋！月暮藏提供有濃厚日本風味的味噌湯、以完美比例定量熬製的雞湯、北海道昆布柴魚及食蔬慢火萃取的昆布湯、加價39元則可喝到每日新鮮直送鮮乳煮出來清甜的牛奶湯等四種湯頭。價位不同的套餐皆附前菜（鮮蔬燉牛肉／酸辣涼拌秋葵佐海鮮／山藥細麵佐鮭魚卵／魚凍醬漬鮑魚四選一）+菜盤+飯麵（白飯／讚岐烏龍麵／蕎麥麵／月見打拋豬飯四選一）+甜點（最中餅／桃膠雪耳飲／法式千層蛋糕三選一）+飲料。而特別的是，月暮藏店員會協助客人煮食材、涮肉、煮海鮮、煮粥品，煮熟後還會幫客人分食與去蝦殼等，服務周到且專業，亦不會給客人壓力感。
📍地址：台中市西屯區馬龍潭路219號
⏰營業時間：
星期一、星期五：11:00～14:00、17:00～23:00
星期二～星期四：11:00～23:00
星期六、星期日：11:00～23:00
#2【台中市區餐廳推薦】敘禾燒肉專門店
在台中美食中要找到好吃的燒肉店不難，但如果你是小鳥胃或是只想淺嚐極品燒肉，吃不了套餐的朋友，不妨試試以＂單點＂為主的「敘禾燒肉專門店」。被譽為精品燒肉店的敘禾燒肉專門店菜單中並無套餐選擇，菜單有 A5 和牛、澳洲牛舌、美國牛、台灣雲林究好豬、西班牙伊比利豬、本地產雞肉、在地嚴選（如：宜蘭櫻桃鴨胸、紹興酒香腸等）、敘禾水產、敘禾開心農場、敘禾食事（如：和牛金磚焦糖起司、蒜香鮭魚石鍋、握壽司）、甜點、無酒精飲料、新鮮水果特調、生啤／果實酒、微醺特調等等。由於每種肉品份量都較為精緻，所以較適合 1～2 人用餐，如果是想一次吃到 15 種肉品的朋友則可點「究極拾伍品」。入座後店家會提供剝皮辣椒雞湯，喝來不辣不油膩，很適合開胃。
📍地址：台中市西區五權西三街111號
⏰營業時間：
星期一、星期四~星期日：11:30～22:00
星期二、星期三：公休
#3【台中市區餐廳推薦】拾七石頭火鍋｜永春店
承襲「輕井澤集團」既有氣勢與獨有日式建築風格，「拾七石頭火鍋永春店」在看似極其高奢的外表下，其實超平價，是連小資族也能輕鬆以兩三百元價格吃到高級食材的小火鍋。進入拾七石頭火鍋永春店內後，會由機器人幫忙帶位，接著能在石鍋火鍋、剝皮辣椒鍋、和風鍋或是和風雙主餐燒鍋、四川麻辣雙主餐燒鍋、壽喜燒雙主餐燒鍋中做出選擇，也可以單點附餐／熟食／海鮮／肉品／食蔬等。拾七石頭火鍋會在每張桌子上直接放了一壺湯底，不必走來走去加湯，另外有提供冰開水和冰紅茶兩種飲料，並且不收10%服務費，是台中美食餐廳推薦店家中超佛心來著的！
📍地址：台中市南屯區永春東七路855號
⏰營業時間：11:00～02:00
#4【台中市區餐廳推薦】栖 habitat
台中日式老宅酒吧「栖 habitat」隱身在模範街商圈的老房宿舍群內，酒吧名的＂棲息地＂有種安定感和歸巢棲息的放鬆感。栖 habita以「茶」入酒，將文山包種茶、金萱烏龍茶、鐵觀音、伯爵茶、茉莉等茶葉入酒，將不同的茶香與強烈的酒精融合，變成杯杯口感滑順且後韻香醇的調酒。栖 habita也提供一些小點，像是網友大推的家傳秘方滷肉飯、法國麵包佐煙燻鮭抹醬、香煎梅花豬羅曼斯可培根細圓麵、火腿起司拼盤等。在充滿斑駁水泥牆和磨石子地的酒吧內，來杯茶酒與下酒菜，是入夜後給自己的一個犒賞！
📍地址：台中市西區民權路217巷22號
⏰營業時間：
星期一、星期二：公休
星期三、星期四：19:00～02:00
星期五～星期日：19:00～02:00
#5【台中市區餐廳推薦】昭日堂 鍋煮
主打鴛鴦火鍋自助吧吃到飽的「昭日堂 鍋煮」與「昭日堂燒肉」在同一棟建築的 2 樓，推出的是個人或多人套餐與鴛鴦湯底共鍋分享的用餐方式。鴛鴦鍋湯底可從獨門川藏大紅麻辣牛奶鍋、松露醬燒文蛤鍋、青花椒牛髓湯鍋、清燉剝皮辣椒烏骨雞、黑金蒜烏骨雞、日式雪覽昆布鍋中挑選，單點包含單人套餐（和牛、豚肉、牛豚三拼／雙拼、海陸盛合）、黑潮龍蝦和牛雙人海陸、重肉量雙人海陸、豪華雙人綜合海陸盛合、肉品／海鮮／鍋料丸類等多樣化選擇，昭日堂 鍋煮的肉品全部為原塊肉現切，無拼接肉。然後昭日堂 鍋煮最受歡迎的莫過於擺滿季節野菜、溫室鮮菇、每日炸物、輕熟食、風味小吃、麵飯、水果、冰品、飲料的無限自助吧，經濟實惠外又能吃飽。
📍地址：台中市南屯區大墩十一街347號
⏰營業時間：
星期一～星期五：11:00～15:00、17:00～22:00
星期六、星期日：11:00～22:00
在台中美食之旅中，這 5 家餐廳不僅提供了令人難以抗拒的佳餚和獨特滋味，更透過＂食物＂串聯起台灣人與人之間的情誼。享受為你推薦的台中市區餐廳，滿足挑剔的胃和味蕾，並從中領略台中獨有的熱情和活力吧！
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