在台中市,你可以找到多家義式餐廳,不論走得是平價、高級還是餐酒館形式,大多使用新鮮香草、橄欖油、大蒜、乳酪、番茄醬等香料和調味品,來烹調當季新鮮食材,料理出義大利麵、披薩、義式冷盤等多樣化餐點,道道都展現各自獨有的口味與特色。OpenTable 帶你走訪台中,一窺台中大毅老爺行旅 ZEBRA義式餐廳、公爵的廚房、milano米蘭街義式小館、鹽與胡椒餐館以及Luxy Vivid Bistro 餐酒館這 5 家台中義式餐廳。
高級、平價義式料理通通有,現在就加入你的最愛!
#1【台中義式料理】公爵的廚房
「公爵的廚房」是一間於下午茶時段能享用法式手工冰淇淋、甜點、咖啡,而晚上則提供無菜單料理的預約制私廚餐廳,同時也是台中葡萄酒友善餐廳。公爵的廚房的無菜單料理主要走得是歐法料理,除了可選 1,080元或 1,680 元套餐,也可自定預算、喜好,全權交由主廚客製化菜單。店內以新鮮天然食材和耗時純手工製作的法式手工冰淇淋,口感綿密絲滑細緻,無化學香精,一吃會上癮。此外,紅酒燉煮澳洲和牛臉頰肉、南法油封鴨腿、法式蔬菜雜燴、42小時低溫慢煮牛肋排,都是公爵的廚房好吃到會令人不禁一再想起的美味。
📍地址:台中市西區精誠九街19號
⏰營業時間:
公休:週二、週三
平日:17:00~22:00
假日:12:00~14:30/17:00~22:00
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#2【台中義式料理】台中大毅老爺行旅 ZEBRA義式餐廳
「台中大毅老爺行旅 ZEBRA義式餐廳」位在台中大毅老爺行旅一樓,不僅能吃到台灣在地食材與道地義式烹調技巧融合的義式料理,室內大面落地窗打造的明亮感,和充滿北歐風格的空間設計,更讓房客及外來客都能享受到一頓氣氛好、環境美、餐點豐盛好吃的輕奢饗宴。台中大毅老爺行旅 ZEBRA義式餐廳的菜單多樣化,麥香麵包、沙拉、湯品、Pizza、義大利燉飯、主菜、甜點、飲品、啤酒、葡萄酒等應有盡有,其中主菜中的爐烤12oz美國帶骨牛小排、爐烤義式香草桂丁半雞、義式漁夫風燉烤海鮮都是高點菜率,另外托斯卡尼番茄海鮮沙拉、羅馬人海鮮漁夫Pizza 等,更是大人和小朋友都喜歡的菜色。
📍地址:台中市西區英才路601號
⏰營業時間:
平日午餐:11:30~14:00/假日午餐:12:00~14:30
平/假日晚餐:17:30~21:30
平日下午茶:14:00~17:30/假日下午茶:14:30~17:30
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#3【台中義式料理】milano米蘭街義式小館 中科店
在找平價義式餐廳嗎?位於中科商圈的「milano米蘭街義式小館 中科店」,是一間以手工自製義大利麵條為特色的台中平價義式餐廳,餐廳口味多元,從沙拉、餐前菜、主餐(迷迭香烤半雞、酥炸黃金魴魚、戰斧豬排、脆皮烤豬腳、BBQ豬肋排、鮭魚菲力、頂級美國肋眼牛排)、披薩、義大利麵、義式燉飯&焗烤、甜點、飲料、酒精類飲料等一應俱全。milano米蘭街義式小館的披薩餅皮是自製的,有厚皮、薄皮可選,而除了傳統義大利麵,還有螺旋造型麵疙瘩、貝殼麵、章魚麵、寬扁麵、天使麵、鉛筆麵等七種手工麵條可以自由選擇。milano米蘭街會不定時推出新菜色,但299 元起就能吃到附飲料和配餐的平日商業午餐則是最熱門的!
📍地址:台中市西屯區福林路117-2號
⏰營業時間:11:00~22:00
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#4【台中義式料理】鹽與胡椒餐館
"鹽與胡椒 "是我們日常中不可獲缺的調味品,而「鹽與胡椒餐館」便是以此命名,希望每道端出的菜餚都是忠於原食材的呈現 ,沒有過多的添加物。鹽與胡椒餐館內的食材都是台灣本土食材、蔬果、海鮮、肉類,以現代創新手法烹調出美味的義大利麵、燉飯、沙拉等料理。鹽與胡椒餐館1F是用餐區,2樓則是提供烹飪教室與團體用餐的場域,店內亦有販售各種蔬果、麵包、甜點。鹽與胡椒餐館的菜單分為套餐或單點,包括雙人分享餐、季節限定餐點、平日午間限定輕食、沙拉、湯品、麵包、前菜、炸物、Pizza、義大利麵、燉飯、肉類等;若是分享餐,則有沙拉、湯品、當日麵包、前菜、煙花女細扁麵/蛤蜊細扁麵/香草培根蛋奶麵/松露牛肝蕈燉飯/干貝番紅花海鮮燉飯等主餐可選、飯後飲料。
📍地址:台中市南屯區永春東七路758號
⏰營業時間:11:30~14:30/17:30~21:00
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#5【台中義式料理】Luxy Vivid Bistro 餐酒館
推薦T.G.I.F 想到餐酒館小酌放鬆的朋友—「Luxy Vivid Bistro 餐酒館」!這間頗具人氣的台中義式餐酒館,主打義式混搭的創意料理,從前菜、開胃菜、炸物、義大利麵、燉飯、排餐、甜點、湯品等,到以電影名稱命名的特色調酒,加上斥資千萬打造充滿綠意和星球感的內用座位,以及潘朵拉星球包廂與金絲雀包廂等絢麗奢華的裝潢,還有營業至凌晨 3 點的夜貓族時間,種種特色讓Luxy Vivid Bistro自開幕以來就是台中超熱門的打卡餐廳,特別適合吃宵夜、三五好友聚餐、辦 Party包場。其中推薦晨曦沙拉、血腥瑪麗鮮蠔、海鮮卷、辣蝦、蚵燉飯、芝心巴斯克等必吃菜色。
📍地址:台中市南屯區公益路二段699號
⏰營業時間:17:30~03:00
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以上這幾家台中義式料理餐廳,每間都值得一試!除了可沈浸在輕柔愉悅和放鬆的用餐氛圍外,還能品嚐到濃郁番茄醬汁、香氣四溢義式香料,以及融化在嘴裡的乳酪,每口都散發著濃郁的義大利風味。現在上網預約我們強烈為你推薦的台中義式餐廳!
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