台中擁有許多值得一遊的觀光勝地,想當然各種高檔平價,以及有特色的飯店與設計酒店選擇十分豐富。飯店所經營的餐廳,通常也是大家閒暇聚餐或是旅遊當中吃時的最佳選擇。OpenTable特別搜羅了5間台中飯店餐廳推薦,無論是傳統中餐廳、高檔鐵板燒、牛排館,還是高CP值的吃到飽餐廳。這5間一時之選,豐富多元,將可滿足了每個人的各種用餐選擇。也別忘了,若有心儀的餐廳,要用你手機裡的OpenTableAPP收藏起來,打算用餐前,可以事先規劃訂位,不用等待即時入座,賓主盡歡。
準備好了嗎?來看看OpenTable幫你整理了哪5間必去台中飯店餐廳推薦!
1【台中飯店餐廳推薦】台中金典酒店 金典鐵板燒
台中金典酒店 金典鐵板燒位於台中金典酒店的12樓,以高級食材和精湛廚藝站穩大台中眾多高級鐵板燒餐廳。台中金典酒店 金典鐵板燒用餐區以包廂為主,空間明亮,每間包廂都有大面對外窗,可遠眺台中大道大樓燦爛燈光夜景。台中金典酒店 金典鐵板燒的主廚現場展露精湛手藝,使用頂級新鮮食材,為客人帶來視覺娛樂與味覺品味的雙重享受。這裡的日本鹿兒島和牛,選用肉質鮮嫩多汁的A5頂級和牛,經過鐵板高溫迅速鎖住肉汁,可根據客人需求煎到恰到好處的熟度,搭配特製的蒜片和醬汁,軟嫩的口感與美味的肉香相互應,將和牛肥美油脂風味發揮到極致。而鮮活龍蝦,選用新鮮龍蝦,經過鐵板燒的烹調,保留龍蝦的鮮甜與彈牙的口感,搭配特製的蒜香奶油醬,口感與味覺的雙重饗宴。主食部分的松露炒飯,使用了高檔松露醬,米飯煎炒得粒粒分明,撲鼻的松露香氣,讓這道炒飯吃再多都不膩。吃完主餐後,餐廳會安排入座舒適的沙發區,餐後提供了精選甜點、水果、果汁、與咖啡,巧克力熔岩蛋糕值得一試,外層酥脆,內餡濃郁的巧克力醬在切開時緩緩流出,搭配一球香草冰淇淋,為整體美味的餐點畫上完美的句點。
📍地址:台中市西區健行路1049號12樓
⏰營業時間:11:30~14:30 / 18:00~21:30
2【台中飯店餐廳推薦】台中金典酒店 金園中餐廳
台中金典酒店 金園中餐廳位於酒店的15樓,提供以粵菜為主的中式料理,其片皮鴨肥而不膩,饕客必點。台中金典酒店 金園中餐廳以寧靜雅緻的中式風格,可俯瞰台中繁華景色的用餐環境,提供以粵式料理為主,並融入大江南北美食精華的高檔中式餐。餐廳的曾以精心設計的台灣一品宴和金鴨宴連續兩年獲得飲食雜誌的五星評鑑,展現出了餐廳主廚的精湛手藝以及中式料理的多樣性和創意。北京片皮鴨是金園中餐廳的明星菜之一,選用優質的肉食鴨,以木炭火烤製,色澤紅潤,肉質肥而不膩。片皮鴨的皮脆肉嫩,肥瘦分明,入口即化,搭配蔥絲和甜麵醬,口感豐富多層次,令人回味無窮。粵式工夫菜蠔汁原汁四頭鮑,主廚特以熬煮12小時以上特選湯頭,將頂級四頭鮑加以煨製,味道鮮美濃郁,齒頰留香。台中金典酒店 金園中餐廳的港點也是一絕,金典蝦餃皇、魚子鮮燒賣、蠔油叉燒包、鮮蝦腐皮卷等都是必點港點,用料扎實,調味更是讓你有如身處香港品嚐飲茶點心般道地。最後再以甜而不膩的芋香西米露、與楊枝甘露等港式甜品收尾,實在完美。台中金典酒店 金園中餐廳在台中競爭激烈的餐飲中,以其道地的粵式餐點與令人垂涎欲滴的片皮鴨佔有一席之地,想品嚐高檔中菜的你,這裡絕對是你的最佳選擇之一。
📍地址:台中市西區健行路1049號15樓
⏰營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:00
3【台中飯店餐廳推薦】台中日月千禧酒店 極炙牛排館
台中日月千禧酒店 極炙牛排館位於酒店最高樓層24樓,曾於2020年起連續兩年榮獲「米其林餐盤推薦」,23年榮獲有著美牛界米其林評鑑的「美旗林餐廳指南 – 金餐獎」。高樓層的地理位置,若能選到靠窗座位將可盡享七期夜景度過浪漫晚餐,也或可選擇在包廂中用餐,享受隱密不受打擾的私人聚餐。走進極炙牛排館,饕客將先經過由開放式廚房外的水族箱與牛排熟成室所構成的長廊。牛排熟成室內為業者直接從美國進口全美少數通過USDA認證的Creekstone牧場所出品的28天乾式熟成肋眼,長廊營造出了店家對牛排品質職人堅持的專業氛圍。極炙牛排館提供饕客美國頂級牛排,澳、日和牛以及波士頓活龍蝦、法國頂級吉拉朵、諾曼第、芬克雷生蠔等極品海鮮。無可挑剃的環境與餐食,可謂台中近年牛排愛好者的熱門餐食選擇。
📍地址:台中市西屯區市政路77號
⏰營業時間:11:30–14:30 / 18:00–21:30
4【台中飯店餐廳推薦】台中鳳凰酒店 鳳凰食號
台中鳳凰酒店 鳳凰食號主打早午餐吃到飽,提供台港日韓多國料理與星巴克咖啡喝到飽,是台中高CP值飯店吃到飽餐廳之一。餐廳內部裝潢採用工業風設計,空間寬敞明亮,可容納超過500人,設有兒童遊戲區,讓爸媽可放心享受美食。爐烤維吉尼亞火腿是鳳凰食號的招牌菜之一,選用優質的火腿,經過長時間烘烤,外皮酥脆,內裡多汁。早午餐必吃歐姆蛋,現點現做,可自選配料,不稍一會兒就大排長龍,這道可是一入座就要去取餐的料理。肉食最愛的德國豬腳,外皮酥脆,肉質軟嫩,搭配酸菜與黃芥末,去油爽口,是道會被顧客重複拿取的肉食料理。韓式海鮮炒碼麵,麵體將醬汁吸附完全,十分夠味。日式拉麵DIY區,依照店家指示煮出自己的拉麵,饒富趣味。南洋紅咖哩海鮮,超多海鮮配料,搭配紅咖哩十分下飯。酥炸榴槤球,滿滿榴蓮滋味。台中鳳凰酒店 鳳凰食號還有台灣古早味早餐區,清粥小菜、豆漿、肉燥飯,應有盡有。港式料理區與麵包區提供多樣點心,選擇障礙慎入!吃到飽大家最愛的冰淇淋台中鳳凰酒店 鳳凰食號理所當然地提供了四種哈根達斯,再另外給你塔拉朵與泰國明果冰淇淋,選擇十分豐富。台中鳳凰酒店 鳳凰食號的星巴克咖啡喝到飽,讓你鹹甜食物飽足之後,可以有個完美的結束。台中鳳凰酒店 鳳凰食號以飯店吃到飽之姿,用平實的價格,提供相當多樣的選擇,兒童遊戲區的設置,讓這裡成為家庭客最愛用餐地點之一。
📍地址:台中市中區民權路162號2F
⏰營業時間:07:00~13:00
5【台中飯店餐廳推薦】台中金典酒店 蘿拉牛排館
提到台中金典酒店蘿拉牛排館,就不能不提他們令人躍躍欲試的和牛吃到飽,牛排選用9A級澳洲和牛,套餐包含四選一湯品、沙拉、甜點、與飲料,只要2580,企圖讓人整天空著肚子,只為了大快朵頤和牛牛排。坐落於金典酒店12樓的蘿拉牛排館,曾榮獲兩屆亞太A.A.美食獎 評審特別獎,英倫復古華麗的裝潢風格,緊鄰台灣大道擁有絕佳台中精華都會美景,提供牛排包含US Prime等級肋眼、菲力、丁骨、牛小排,還有日本A5和牛肋眼、澳洲7級和牛戰斧等選項,偏好乾式熟成的饕客可選用特別提供的21天乾式熟成US Prime等級肋眼,菜單中另有台灣難得一見的威靈頓牛排,這是主廚團隊遠赴英國取經學習,提供顧客以四人分享套餐的方式來選用這款難得一見的美味,想品嚐的話別忘了要三天前預約喔!作為台中高級酒店牛排餐廳的中流砥柱的蘿拉牛排館提供多樣選擇的高品質排餐與絕佳視野與用餐環境,是間牛排愛好者可以放心享用牛排美味的不二選擇。
📍地址:台中市西區健行路1049號
⏰營業時間:
週日~週四:11:30–14:30 / 18:00–21:00
週五~週六:11:30–14:30 / 18:00–23:00
台中飯店餐廳推薦中所推薦的這5間餐廳,面對了各種人的用餐喜好,你或可心想,原來飯店餐廳那麼多元有趣,也不光是高檔頂級,也有價格合理吃得滿足的平價吃到飽,這篇文章是否令你食指大動?快用你手機裡的OpenTableAPP收藏或即刻訂位,想吃馬上吃!
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