一般以高雄火車站已被區域稱之為北高雄，包含楠梓、左營、三民及鼓山等四區，高鐵站也在此區，也使得北高雄近年發展快速繁榮，想當然的，北高雄餐廳也是兵家必爭之地，競爭激烈之際，也催生出不少高評價的北高雄美食餐廳，本篇將由OpenTable帶你深入北高雄，北高雄餐廳推薦將為你介紹5間最強北高雄異國餐酒館，讓你發掘出更多屬於北高雄的餐飲魅力。
準備好了嗎？來看看OpenTable幫你整理了哪5間必去北高雄餐廳推薦！
1【北高雄餐廳推薦】Le Bistro D’Ours 小熊餐酒館 篤敬店
Le Bistro D’Ours 小熊餐酒館 篤敬店是間英式風格運動酒吧，提供手作異國與台式經典料理、下酒菜、與多款客製調酒。餐廳無論門面或是餐飲空間，令人感受得到那濃濃的英倫風味，Le Bistro D’Ours 小熊餐酒館 篤敬店提供多種道地異國美味，讓⽣活在⾼雄的外國朋友能⼀飽思鄉之情外，更提供許多台式經典⼩菜，滿足各種挑惕味蕾。調酒部分與台灣在地深度結合，以當季⽔果及台灣特⾊⾷材製作多款經典與獨創調酒。餐食上，必點鹽酥排骨，特殊醃製過的鹽酥排骨帶點甘醇中藥味軟嫩不乾柴，配料搭配可樂果，吃完排骨還可以繼續吃著可樂果大口喝酒！酥皮豬五花，外皮如其名地酥脆刷嘴，撒點香料提味，不知不覺一杯酒就喝完了；黑啤酒慢烤牛肩三明治，搭配厚切帶皮薯條，外酥內鬆軟，牛肩肉口感軟嫩，味覺豐富，與蔬菜、醬料搭配得宜，是款可為外國朋友一解鄉愁的單品；辣味奶油義大利麵/炭烤雞肉，現刨起司與辣奶油讓這道主食濃郁可口，吸附滿膽醬汁的麵體是重口味者最愛。Le Bistro D’Ours 小熊餐酒館 篤敬店菜單十分多元豐富，加上總是熱烈開心的氛圍，讓這間餐酒館成為北高雄最熱門的夜間好去處之一。
📍地址：高雄市鼓山區篤敬路13號
⏰營業時間：
週二~週日：18:00~02:00
週一：休息
2【北高雄餐廳推薦】八田源
八田源位於高雄美術館附近，主打新鮮嚴選食材，並以親民價格，提供精緻與多樣化的日本料理。餐廳大門呈現日式宅寂風格，入門後的日式木質空間與溫暖明亮燈光，餐飲空間令人倍感親切，溫馨舒適。八田源以合理價格提供多樣日式佳餚，想得到的這裡幾乎都點得到，店家還提供了來自日本各縣種類繁多的清酒佳釀，日式清酒愛好者絕不能錯過。八田源的餐點包含了沙拉、東港鮮魚生魚片、握壽司、燒物、炸物、鐵板料理和火鍋等，其中，溫泉蛋海葡萄沙拉：八田源利用沖繩必吃的海葡萄推出的溫泉蛋海葡萄沙拉，口感像如同鮭魚卵般，滋味鹹又鮮；有一尾大蝦的土瓶蒸，湯頭清甜；魚片給得很大方的味噌魚片汁也是大家必點；生魚產地直送的盛合刺身，口感入口即化，滋味鮮甜；不吃海鮮的話，伊比利豚嘴肉蠻直得推薦，伊比利豬肉灑上鹽之花，肉質甜美。八田源的菜色多樣得實在難以一眼看盡，搭配著各種日式清酒，每次的光臨都可以有著不一樣的餐點搭配，值得不斷再訪。
📍地址：高雄市鼓山區青海路189號
⏰營業時間：
週一~週五：17:30~01:00
週六~週日：12:00~14:30 / 17:30~01:00
3【北高雄餐廳推薦】屋頂 Bar Tide 屋頂．芭溙
屋頂．芭溙 Bar Tide主打以西式手法製作南洋風料理，空間以濃濃南洋風情讓你感受到繽紛的熱帶氛圍。屋頂．芭溙 Bar Tide有兩層樓空間，一樓的用餐環境設計得像在峇里島度假，弧形的沙發座和舒適的扶手椅讓人感到慵懶舒適。二樓則是具有隱私性的包廂。屋頂．芭溙 Bar Tide將南洋風美食融入西式手法與擺盤方式，而酒飲部分，則能品味到自然派葡萄酒、原創調酒、與威士忌。餐飲部分推薦經典的沙嗲雞串，以餐廳獨門秘製醬汁入味，建議先吃原味感受沙嗲層次與香氣，接著淋上檸檬汁，品嚐出另一種清爽滋味；必吃南島炒飯，以印尼秘製醬料入味，火候控制恰當，飯體相當入味，口感咀嚼得到彈牙的蝦肉與粒粒分明飽滿的米粒，香氣與鑊氣透出些微辣度，滋味豐富；小酌愛好者絕對要點個酥炸海鮮總匯，海鮮炸物與店家特製泰式塔塔醬，滋味特出，飲酒好良伴；如果你有選擇困難，The Flavor Four 四道風味佳餚包含了椰漿蝦湯、沙嗲雞串、南島炒飯、瑪格麗特沙拉，一網打盡屋頂．芭溙 Bar Tide美食特色。屋頂．芭溙 Bar Tide用餐環境舒適，菜單特色獨具一格，適合和朋友小聚或宵夜。
📍地址：高雄市鼓山區青海路106號
⏰營業時間：18:00~02:00
4【北高雄餐廳推薦】崑崙客棧
崑崙客棧是一家以濃厚中國古典氛圍為特色的中式餐酒館。位於高雄市鼓山區的崑崙客棧以武俠劇中的客棧場景為概念，中式門面搭配著紅燈籠，特色鮮明，餐飲空間內融合了中式復古風結合了具現代感的酒吧，在貫徹客棧概念中，卻仍呈現出現代氛圍。崑崙客棧的菜單以中式料理、融入中式思維的西式料理、以及台日風下酒菜等料理所組成，調酒也貫徹了餐廳概念，將調酒融入中式茶、烈酒、與食材。菜色上，三杯雞青醬麵，麻油鹹香的三杯雞搭配九層塔青醬，風味創意獨具，又十分下酒。波隆納麻婆肉醬麵，難以想像中式麻婆豆腐可以與波隆那肉醬這麼搭配，味覺十分豐富；金莎牛肝菌義式燉飯，加入金沙蛋黃的牛肝菌燉飯，令人驚喜。而調酒部分，一定要試試西施，茉莉花琴酒搭配氣泡口感，十分清爽一杯接一杯。崑崙客棧不僅好拍照，餐點、調酒也極有水準，是個值得你探訪的高雄餐酒館。
📍地址：高雄市鼓山區民利街5號
⏰營業時間：
週二~週日：18:00~02:00
週一：休息
5【北高雄餐廳推薦】櫻町酒場
櫻町酒場位於楠梓火車站旁，由日本師傅所開設的昭和風日式居酒屋，不少日本人會來此重溫家鄉居酒屋氛圍。櫻町酒場交通十分便利，楠梓火車站出來十秒內抵達。店內明亮乾淨，裝飾與服務氛圍透出濃濃昭和味，有如置身日本。櫻町酒場菜單包含了小菜、炸、烤、炒物、串燒等非常多品項選擇，特別的是，櫻町酒場還提供了廣島縣產生牡蠣，擠點檸檬汁或特製醬汁來提味，味道非常鮮嫩，櫻町酒場必點。必吃餐點包含了：歐姆蛋炒麵，大份量的歐姆蛋搭配日式炒麵，甜鹹醬汁與美乃滋的配搭，大家都愛吃；手工炸肉餅：外酥內軟的雞肉肉餅，不油不膩；酥炸義大利麵：店家特製下酒菜，義大利麵炸到超酥脆，不點酒配著吃才奇怪；土雞蛋玉子燒：口感綿密扎實，土雞蛋風味濃郁。其他還有鱈魚肝沙拉、特選天婦羅拼盤、美國黑牛骰子牛等菜色，適合與三五好友飲酒聚會，多點幾樣菜，多喝幾杯酒，明天又是美好的一天。
📍地址：高雄市楠梓區建楠路225號
⏰營業時間：
週一~週六：18:00~01:00
週日：18:00~00:00
以上5間最強北高雄異國風餐酒館推薦，透露出了北高雄餐飲的多元與包容性，熱情奔放的高雄人，總喜歡與人一起喝酒吃飯，這篇北高雄餐廳推薦恰恰提供你夠多有用的吃食靈感，建議將這5間餐廳收藏在你手機裡的OpenTableAPP裡，不妨提早與朋友相約，提早訂位，一起大口喝酒大口吃肉！
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