鍋物與燒肉無庸置疑為國人最愛料理之一二，親友聚餐也好，公司同事聯絡感情也好，甚至接待外國朋友，這兩種餐飲型態皆是大家的首選。台中北區位於台中的市中心，一中街、台灣體育大學運動場、孔廟、台中公園、中友百貨等之名景點與地標皆在此區，商業活動與觀光均十分活躍。本篇台中北區餐廳推薦，OpenTable特別為你整理了5間高評價燒肉鍋物餐廳，間間都有著台中餐廳裝潢豪華大器，食物澎湃，價格合理的特色，絕對讓你懷著期待的心情，帶著飽足的肚子滿意而歸。
準備好了嗎？來看看OpenTable幫你整理了哪5間必去台中北區餐廳推薦！
1【台中北區餐廳推薦】屋馬燒肉 崇德店
屋馬燒肉 崇德店是台中北區頗具人氣的燒肉名店，以豪華大氣的用餐空間，跟精緻高檔食材的燒肉套餐而受台中在地人歡迎。屋馬燒肉 崇德店的裝潢以黑色系主色調，搭配透明落地窗，營造出現代且高雅的用餐氛圍。挑高設計空間寬敞舒適，即使在用餐高峰時也不感擁擠吵雜。屋馬燒肉 崇德店有著多樣高品質燒肉食材的選擇，推薦大家必點的經典霜降牛套餐和豪華牛小排套餐。安格斯霜降牛肉質鮮嫩，油花分布均勻，牛肉經過精心挑選和處理，烤至適當的熟度後，入口即化，帶有美國牛特有的肉香與甜感。可先嚐原味後，再搭配新鮮的生菜和韓式泡菜一起食用，增添清爽與豐富滋味。牛小排肉質細膩，以特製醬料醃製，炙烤時散發出濃郁香氣，入口一瞬感受到的是鮮美牛肉與香甜醬料的相互交融，口感層次分明。不吃牛肉的朋友，義大利香草雞值得推薦，選用帶皮雞肉，經過香草和調味料的醃製，烤制後外皮酥脆，內裡多汁，肉質Q彈，口感極佳。除了燒烤肉類，屋馬燒肉 崇德店的海鮮粥也值得一試。以新鮮海鮮與優質米，熬煮成粥，口感綿密，味道鮮美。屋馬燒肉 崇德店以優質食材與舒適華美的廣大用餐空間，成為台中在地首屈一指的燒肉餐廳之一。
📍地址：中市北屯區崇德路二段369號
⏰營業時間：11:00~00:00
2【台中北區餐廳推薦】森森燒肉 洲際店
森森燒肉 洲際店主打附有豐富自助沙拉吧的高品質燒肉套餐，挑高舒適空間與附設汽機車停車位，成為台中北區人氣燒肉店之一。森森燒肉 洲際店裝潢以森林系為主題，深色系的桌椅搭配牆面綠色植栽及竹子組成的天花板，營造出自然舒適的用餐氛圍。森森燒肉 洲際店提供多種樣化的套餐與單點選擇。必點厚切安格斯黑牛套餐，套餐內包含了厚切安格斯黑牛、霜降安格斯黑牛、果香壺漬牛小排、鹽蔥極品牛舌、霜降松阪豬，以及鹽醬、紐奧良、義式羅勒雞腿肉三選一等肉品，森森燒肉 洲際店的肉品經過精心挑選和處理，保留了肉質的鮮嫩和豐富的風味。另外，伊比利黑豬套餐也值得一試，部位包含了梅花、後腿、與霜降，伊比利黑豬油脂豐厚，烤至微焦時，外脆內嫩，口感極佳。除此之外，森森燒肉 洲際店所附多樣豐富的自助吧，包括生菜沙拉、包肉生菜、飲料、甜點和冰淇淋等，燒肉以外，多樣生菜搭配出的清爽沙拉，讓口味多樣變化，油而不膩。自助吧台飲料、甜點和冰淇淋樣樣俱全，特別推薦的甜點是焦糖烤布丁，現場使用噴槍炙烤出香脆焦糖，搭配滑嫩布丁，口感層次豐富。森森燒肉 洲際店餐廳內部空間寬敞，其對對食材品質的重視，以及豐盛滿足的自助吧，使森森燒肉 洲際店十分適合家庭聚餐或朋友聚會。
📍地址：台中市北屯區昌平東二路137號
⏰營業時間：11:00~00:00
3【台中北區餐廳推薦】輕井澤鍋物 公益店
輕井澤鍋物 公益店以其高CP值與寬敞大器的舒適空間，長年受中部鍋物愛好者的喜愛。輕井澤鍋物 公益店的裝潢可為台中餐飲大空間華美風格的代表之一，融合了現代與傳統日式風格，營造出一個舒適且具有禪意的用餐環境。餐廳中央設有一個大型水池，周圍環繞著座席，顧客在享受美味鍋物的同時，視覺上也能感受到愉悅。輕井澤鍋物 公益店擁有多樣異國與台灣風味湯頭選擇，頂級沙朗牛肉燒鍋和魷魚蒜香梅花牛肉鍋絕對值得你一試，頂級沙朗牛肉燒鍋選用優質的沙朗牛肉，肉質鮮嫩，油花分布均勻，湯底以昆布高湯為基礎，湯頭清淡鮮美，牛肉在湯中輕涮幾秒即可食用，口感柔嫩多汁，入口即化。魷魚蒜香梅花牛肉鍋的湯底為濃郁蒜香，加入新鮮的魷魚和梅花牛肉，切成圈狀的魷魚口感Q彈，梅花牛肉則肉質軟嫩，蒜香湯頭為新鮮食材更添風味。鍋物所附菜盤十分豐富，包含了蛤蜊、玉米筍、芋頭、絲瓜、金針菇、玉米、蟹肉棒、豆腐、高麗菜十多樣食材。另外推薦必點黑豚滷肉飯，黑豚滷肉醬香濃郁，與白飯搭配得天衣無縫。輕井澤鍋物 公益店以優質食材、多樣湯底、與舒適華美的用餐環境，成為台中北區火鍋愛好者的首選之一。
📍地址：台中市西區公益路276號
⏰營業時間：11:00~02:00
4【台中北區餐廳推薦】和牛涮 日式鍋物放題 台中文心崇德店
和牛涮 日式鍋物放題 台中文心崇德店主打和牛三吃，有極上和牛黑咖哩、極上和牛涮煮、與和牛炙燒壽司。隸屬王品集團旗下的和牛涮 日式鍋物放題 台中文心崇德店，有著王品一慣的品質與服務，推薦點選頂級和牛套餐，以不到千元的價格，澳洲金牌純血和牛、極上和牛霜降、雪花、胸腹肉等肉品吃到飽。澳洲的頂級和牛，肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，搭配種類選擇豐富的湯頭，無論是昆布高湯、壽喜燒湯底、還是辛辣味噌湯底，讓和牛更添多元風味。除了和牛涮煮，餐廳還提供和牛炙燒壽司和和牛黑咖哩飯等特色料理。和牛炙燒壽司選用新鮮的和牛薄片，經過炙燒後，肉香四溢，搭配醋飯和少許芥末，口感豐富且層次分明。和牛黑咖哩飯則是將和牛與濃郁的黑咖哩結合，咖哩醬汁濃稠，帶有微微的辛辣，和牛的嫩滑與咖哩的香氣完美融合，讓人吃了就停不下來。餐廳還設有自助取用區，提供新鮮的蔬菜、海鮮和多種副食，顧客可以依照個人口味自由搭配。此外，和牛涮 日式鍋物放題獨家鯛魚燒+厚奶茶霜淇淋，頂級和牛套餐所附吃到飽的鯛魚燒，再去自助吧添上厚奶茶霜淇淋即可組合出這個香甜美味，建議加點珍珠，Q彈口感讓此道獨家甜食更有樂趣。和牛涮 日式鍋物放題 台中文心崇德店以頂級和牛三吃吃到飽，讓和牛與鍋物愛好者趨之若鶩，難怪總是高朋滿座，訂位極其困難，想吃得快去OpenTable提早訂位啊！
📍地址：台中市北屯區文心路四段601號
⏰營業時間：
週一~週四、週日：11:00~23:00
週五~週六：11:30~01:30
5【台中北區餐廳推薦】拾七石頭火鍋 昌平店
拾七石頭火鍋 昌平店主打高CP值石頭小火鍋，肉品新鮮、菜盤豐富，用餐空間大氣寬敞。拾七石頭火鍋 昌平店是輕井澤火鍋旗下品牌，承襲著輕井澤火鍋的大器裝潢，風格走更純的日式風格，木質主基調，搭配竹編燈籠、有著日式圖騰的白色帆布隔簾等日式元素裝飾，與挑高的空間，營造出舒適開闊的用餐環境。主打的石頭火鍋之外，還包含了剝皮辣椒、和風、四川麻辣、壽喜燒等五種湯底可選擇。推薦品嚐嫩雞柳石頭火鍋和四川麻辣海鮮套餐。滑嫩雞柳石頭火鍋以麻油爆香的鍋底為基礎，加入洋蔥絲和高湯，湯頭鮮美，雞柳肉質滑嫩，搭配大量新鮮蔬菜和少量火鍋料，口感豐富且層次分明。四川麻辣海鮮套餐則是無辣不歡者的最愛。其湯底附有四塊豆腐和兩塊鴨血，麻辣湯頭濃郁且辣味帶有層次，不死辣。海鮮套餐內含有一整尾魷魚、五尾鮮蝦和五顆蛤蠣，食材新鮮且份量十足。魷魚口感Q彈，鮮蝦與蛤蠣則保有海鮮的鮮甜滋味，與麻辣湯底相得益彰。餐廳的醬料區也相當豐富，提供青蔥、蘿蔔泥、蒜泥、日式醬油、果醋、辣椒、沙茶等多種調味料，顧客可以依照個人口味自行調配。
📍地址：台中市北屯區崇德路三段201號
⏰營業時間：11:00~02:00
台中餐飲所流行的大器空間，與各種個性與華美裝潢，使得在台中吃飯總是視覺與味覺的雙重享受，這篇台中北區餐廳推薦所為你介紹的5間獲得高評價燒肉鍋物餐廳，理所當然地提供了各具特色的寬敞用餐環境，兼顧食材品質鮮度與高CP值的特性，使得台中餐飲成為台灣各城市中一種獨特的存在。
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