Frühstück
American Breakfast
2 Spiegeleier oder Rühreier mit Bacon, Würstchen, gegrillter Tomate, Butter und Ketchup, dazu 2 Brötchen
Hemingway
Kaffee, Brötchen, Croissant, Butter, Marmelade, Serranoschinken , gekochter Schinken, Salami, Melone, Käse, Frischkäse (auf Wunsch auch nur mit Käse)
Grande
Kaffee, Brötchen, Croissant, Butter, Marmelade, gekochter Schinken, Serranoschinken , Käse, Frischkäse, Salami, Tomaten, Rührei, Orangensaft
Italiana
Cappuccino, 2 Brötchen, Grissini, Serranoschinken , ital. Salami, Melone, Tomate mit Mozzarella und Oliven
Vital
2 Brötchen. Käse, Frischkäse, Tomaten mit Mozzarella, Butter, Müsli, Honig, Marmelade, Melone und O-Saft
Zwei Rühreier
entweder mit einem Brötchen oder wahlweise mit Speck oder Schinken
Frühstück "Express"
2 halbe belegte Brötchen nach Wahl, Schinken, gekochter Schinken, Käse, Brie, Salami, Honig, hausgemachte Marmelade oder Tomatenscheiben
Petit Déjeuner
frisches Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade
Croissants
warm und frisch aus dem Ofen: naturell, au beurre, mit Käse, mit Käse und Schinken
Frühstücks-Buffet "all you can eat"
Frische Brötchen und Croissants, Käse, Aufschnitt, Rührei, Bacon, Salat, Müsli, Dessert, Orangensaft, und, und, und ... Kaffee etc. geht extra! "Kinder bis zu 10 Jahren zahlen die Hälfte"
Potatoes
Baked Potato
große Backkartoffel gefüllt mit herzhaftem Sauerrahm
Fitness-Teller
große Backkartoffel mit Sauerrahm, dazu frische Blattsalate mit Joghurtdressing und Zwiebeln
Pick & Dip
5 frisch gebackene Pizzabrötchen mit Sauerrahm
Pizzaschnecken
gefüllt mit - Tomaten und Käse, - Tomaten, Käse und gekochtem Schinken, - Tomaten, Käse und Thunfisch , dazu Sauerrahm. kleine Portion gebackene
Champignonköpfe
mit Sauerrahm und 2 Pizzabrötchen 4 gebackene
Jalapeño Poppers
grüne Chilischoten, gefüllt mit Frischkäse, in knuspriger Kartoffelpanade, mit Sauerrahm und 2 Pizzabrötchen
4 gebackene Mozzarellasticks
im Kräutermantel, dazu Sauerrahm und 2 Pizzabrötchen. 4 knusprig gebackene
Hähnchenbruststreifen
mit Mango- oder Curry-Dip, dazu 2 Pizzabrötchen. kleine Portion gebackene
Tintenfischringe
mit Sauerrahm oder Aioli, dazu 2 Pizzabrötchen
Pom Fritz
mit 2 Dips nach Wahl
Cajuns
deutlich dicker geschnitten als unsere Pom Fritz, goldgelb gebacken und mit Cayennepfeffer scharf gewürzt, mit 2 Dips nach Wahl
The Deal
1 Pick & Dip-Gericht plus 1 Portion Pom Fritz, Cajuns oder Salat mit insgesamt 2 Dips nach Wahl Extras: Jalapeno-Poppers oder Mozzarellasticks
Zusätzliche Dips
Aioli, Barbecue-Sauce, Curry-Dip, Ketchup, Mango-Dip, Salatmayonnaise, Sweet-Chili-Sauce
Salate
Jeder Salat wird serviert mit unserem Cafe Extrablatt-Hausdressing: Wahlweise Parmesan-, Joghurt-, Mango-, Cocktail- oder Balsamicodressing
Kleiner Salat
mit 2 Pizzabrötchen
Rucolasalat
mit Tomaten, frisch geriebenem Parmesankäse und frisch gebackenen Pizzabrötchen
Chefsalat
Eisbergsalat mit Käse-Schinken-Streifen, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kresse, Sauerrahm und frisch gebackenen Pizzabrötchen
Salat Nizza
Eisbergsalat, mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, schwarzen Oliven, Kresse, Sauerrahm und frisch gebackenen Pizzabrötchen
Salat Vegetarian
Eisbergsalat mit Zwiebeln, Tomaten, frischen Champignons, Gurken, Paprika, Mais, schwarzen Oliven, Kresse und Sauerrahm, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Salat Livorno
Eisbergsalat mit einem knusprig gebackenen Hähnchenbruststreifen, Tintenfischringen, Champignonköpfen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Kresse, Sauerrahm und frisch gebackenen Pizzabrötchen
Caesar's Style Salad
Eisbergsalat mit Parmesandressing und Tomaten, dazu Knoblauchbaguette Optional: zusätzlich mit gegrillter Hähnchenbrust
Chicken Salad
Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Kresse, gegrillter Hähnchenbrust mit Pesto, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Baker's Corner
Bruschetta "klassik"
geröstete Weißbrotscheiben mit marinierten Tomatenwürfeln, mit Parmesan bestreut
Bruschetta "Käse"
geröstete Weißbrotscheiben mit marinierten Tomatenwürfeln, mit Käse überbacken und mit Parmesankäse bestreut
Bruschetta "Schinken"
geröstete Weißbrotscheiben mit marinierten Tomatenwürfeln, mit Serranoschinken belegt und mit Parmesankäse bestreut
Bruschetta mit Thunfisch
geröstete Weißbrotscheiben mit Frischkäse, Thunfisch und marinierten Tomatenwürfeln
American Pita
ofenfrisches Pizzabrot mit knackigem Salat, Tomaten und Sauerrahm, mit verschiedenen Füllungen, dazu goldgelb gebackene Cajuns
Fajita Pita
mit würzigen Hähnchenbruststreifen, dazu Sauerrahm
American Pita
mit Chicken Crisper und BBQ-Sauce, dazu Sauerrahm
American Diner
Alle Burger werden mit einer Portion Pom Fritz, Salatmayonnaise und Ketchup serviert
Chicken Crispers
crispy gebackene Hähnchenbruststreifen mit einer Portion Cajuns oder Salat, dazu BBQ-Sauce
Hamburger
180 gr. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit würziger Remoulade, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln im Sesambrötchen
Cheeseburger
180 gr. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Käse, würziger Remoulade, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln
Polloburger
gebratene Hähnchenbrust mit Remoulade, Salat, Gurken, Tomaten und Zwiebeln im Sesambrötchen
Baconburger
180 gr. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Käse, krossem Bacon, würziger Remoulade, Salat, Gurken, Tomaten, und Zwiebeln
Caesar s Burger
180 gr. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit getrockneten Tomaten, Gurken, Ceaser s Dressing, Rucola und Parmesan
Kaffee & Co.
Das Geheimnis des Schümli Kaffees im Cafe Extrablatt liegt in der Zubereitung! Wir verfügen über eine der modernsten Kaffeemaschinen Europas. Im Gegensatz zu den herkömmlichen Filterverfahren wird bei unserer Kaffeemaschine der Kaffee nicht mit 100 Grad aufgeschwemmt, sondern jede Tasse frisch gebrüht und mit 11 atü Druck und max. 94 Grad in wenigen Sekunden zubereitet. Testen Sie selbst, Sie werden begeistert sein
Schümli Kaffee
Tasse für Tasse frisch aufgebrüht
Tasse Schokolade
mit Schlagsahne
Jumbo Schokolade
mit aufgeschäumter Milch entkoffeinierter Kaffee
Espresso
oder doppelter Espresso
Cappuccino
wie in Italien mit aufgeschäumter Milch
Tee
Eine große Auswahl unserer Teesorten wie Früchte-, Kräuter-, Rooibosch-, Grüner- oder Schwarzer Tee finden Sie in unserer separaten Teekarte
Latte macchiato
Latte macchiato mit 2 Shots
Flavoured Latte macchiato
mit Karamel-, Vanille- oder Haselnuss-Geschmack
Café au lait
Schocmoc
heiße Schokolade mit Espresso und Sahne
Bailey's Coffee
Schümli Kaffee mit Bailey's und Sahne
Heiße Zitrone
Biere
Pils, Kölsch oder Alt
(regional unterschiedlich) vom Fass
alkoholfreies Bier
Weizenbier
hefe, klar, dunkel oder alkoholfrei
Malztrunk
0,33 l Fl.
diverse Flaschenbiere
z.B. Heineken, Miller, Desperados, Calrsberg
Kaltgetränke
Coca Cola
Originalflasche 0,2 l
Coca Cola zero
0,2 l
Coca Cola Light
0,2 l
Fanta, Sprite
0,2 l
Spezi
0,2 l
Red Bull
0,25 l
Orangina
0,2 l
Bionade
Holunder, Litschi, Ingwer-Orange 0,33 l
Eis-Tee
0,33 l
Apollinaris
Silence oder Selection 0,25 l und 0,75 l
San Pellegrino
0,25 l
Weine
Chardonnay
weicher, fruchtiger Weißwein aus Frankreich 0,75 l
Pinot Grigio
ein milder, trockener Weißwein aus Venetien 0,75 l
Bardolino Chiaretto
ein trockener Roséwein aus Verona 0,75 l
Merlot
ein trockener Rotwein aus dem Friaul 0,75 l
Shiraz McPherson
fruchtiger, würziger und weicher Rotwein, sehr gehaltvoll aus Australien 0,75 l
Weinschorle
Sämtliche Weine bieten wir auch gleichzeitig als 0,2 l Glas an
Säfte
Orangensaft
frisch gepresst 0,2 l
Niehoffs Fruchtsäfte und Nektare
Ananas, Apfel, Banane, Grapefruit, KiBa, Kirsch, Maracuja, Pfirsich, Tomate 0,2 l
Schweppes
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale 0,2 l
Schorlen
Apfel-, Lemon Squash-, Maracuja-, Kirsch-, Cranberryschorle 0,2 l oder Ananasschorle 0,5 l
Prosecco
Prosecco
0,1 l
Prosecco auf Eis
0,2 l
Prosecco mit O-Saft
0,2 l
Prosecco
0,75 l Fl.
Veuve Cliqout
Champagner 0,75 l Fl.
Spirituosen
Longdrinks servieren wir als 4 cl mit einer 0,2 l Portionsflasche des gewünschten Softdrinks oder mit Red Bull
Tequila Silver + Gold
2 cl
Gordon's Dry Gin
2 cl
Smirnoff Vodka
2 cl
Bailey's Irish Cream
2 cl
Bacardi Light Dry
2 cl
Molinari Sambuca
2 cl
Ramazzotti
2 cl
Grappa
2 cl
Whisky
Johnny Walker
Red Label 2 cl
Jim Beam
2 cl
Jack Daniel's
2 cl
Glenfiddich
2 cl
Aperitif
Sherry
5 cl
Martini
Bianco, D Oro, Extra Dry 5 cl
Fernet Branca / Fernet Menta
2 cl
Weinbrand
Asbach Uralt
2 cl
Remy Martin
2 cl
Vecchia Romagna
2 cl
Suppen
Tomatensuppe
mit Sahnehaube und frischen Pizzabrötchen
Käsesuppe
mit Paprika, Hackfleisch und frischen Pizzabrötchen
Gulaschsuppe
mit Rindergulasch, Paprika, Zwiebeln und frischen Pizzabrötchen
Pasta, Pasta
Lasagne al forno
original italienische Nudeln mit herzhafter Bolognese-Sauce, gratiniert mit Käse
Gemüselasagne
original italienische Nudeln mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und mit Parmesankäse bestreut
Pizza
erweitere Deine Pizza mit folgenden Zutaten: frische Champignons, Mais, frische Paprika, Salami gekochter Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, milde Peperoni, Rucola
Pizzabrot mit Käse
und Sauerrahm
Pizza Margherita
Tomatensauce, Käse
Pizza Caprese
Tomatensauce, Käse, frische Tomatenscheiben, Basilikum, Mozzarellascheiben
Pizza Rucola
Tomatensauce, Käse, frische Tomatenscheiben, Rucola, frischer Parmesan
Pizza Funghi e Prosciutto
Tomatensauce, Käse, gekochter Schinken, frische Champignons
Pizza Salami
Tomatensauce, Käse, Salami, milde Peperoni
Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, milde Peperoni
Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Käse, frische Tomatenscheiben, frische Paprika, frische Champignons und Rucola
Pizza Crudo
Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmesankäse, Serranoschinken
Pizza Fajita
BBQ-Sauce, Käse, Fajitageschnetzeltes, Sauce hollandaise, Zwiebeln
Big-Pizza for Big-Friends
für 2-8 Personen mit Tomatensauce, Mozzarella und 4 Zutaten nach Wahl, auf einem Drehteller serviert
Kombi-Angebot
kleine Pizza nach Wahl mit knackig-frischem Salat
Cocktails
Caipirinha
Cachaca, Limetten, Rohrzucker
Long Island Ice Tea
Rum, Gin, Wodka, Tequila, Triple Sec, Lime & Lemon Juice, Cola
Piña Colada
Rum, Sahne, Kokos, Ananassaft
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichlikör, Amaretto, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine
Solero
Maracujasaft, Zitrone, Ananassaft, Wodka, Safari
Mai Tai
Apricot Brandy, Rum, Lime Juice, Zitronensaft, Mandelsirup
Cuba Libre
Weißer Rum, Limette, Cola
Tequila Sunrise
Tequila, Lemon Juice, Orangensaft, Grenadine
Passionata
alkoholfrei Limettensaft, Maracujasaft, Soda
Ipanema
alkoholfrei Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale
Tropic Special
alkoholfrei Orangen-, Pfirsich-, Bananen-, Zitronensaft, Grenadine
