位於Songshan District的優質酒吧/酒廊/開瓶服務
價位
- NT$900以下
- NT$901到1500
- NT$1500以上
地區
鄰近地區
評分最高
用餐選項
座位選擇
附近有158間餐廳可供訂位
營業時間：四～日：19:00-02:30五～六：19:00-03:30八人以上請撥 電話訂位。訂位電話：02-2712-9319（由於沒有限制用餐時間基於座位有限，無法承諾座位是沙發區，我們會盡力安排，造成不便請見諒。 ）平日低消：每人450假日低消：每人600
訂位須知週日至週四低消350元週五週六低消600元無服務費食物最後加點時間為週日至週四 22：30週五至週六 23：3022：30 後可以叫外食訂位保留時間為10分鐘超過保留時間到（可能）會沒有位置，請多留意。因為遲到沒有位置也請不要為難現場人員，謝謝配合。線上訂位只接受6人以下團體客人，不提供18歲以下未成年訂位、分桌訂位、現場併桌的服務。人數超過6人或任何特殊服務需求，請致電02-27180595，會有專人為您服務。23:00後請降低音量。
今天已有4人次預訂
2021- TAIWAN BAR AWARD- BEST BAR TEAM2021- TAIWAN BAR AWARD- BEST BAR INDUSTRY2022- ASIA'S 50 BEST BARS2022- 50 BEST DISCOVERY 2023- ASIA'S 50 BEST BARS2024- ASIA'S 50 BEST BARS
今天已有1人次預訂
§營業時間：週日至週四18:00-01:00週五至週六18:00-02:00§最後加點時間：週日至週四 食物-23:30 飲料00:30週五至週六 食物-00:30 飲料-01:30§基本消費：週日至週四 每人NTD$500 (服務費10%另計)週五至週六 每人NTD$800 (服務費10%另計)包廂基本消費週日至週四NTD$10000 (服務費10%另計)包廂基本消費週五至週六NTD$15000 (服務費10%另計)§用餐時間限制：週五週六用餐時間限時2小時週日至週四用餐時間限時2小時，視現場狀況如後續無其他訂位則無用餐時間限制§六人以上訂位請洽店內電話: 0905-773-621§座位視當天狀況由現場人員進行安排，訂位保留十分鐘§本店提倡理性飲酒，提醒您酒後禁止開車，未滿十八歲請勿飲酒。
今天已有1人次預訂
本餐廳採全預約制，板前料理型式。**| Meal Prices 套餐價格 |**[午間限定] Lunch Menu季節精選套餐 NT$2,500特別套餐 NT$3,500[晚間限定] Dinner Only冬之藏套餐 NT$4,000[豪華套餐] Grand Menu極上旬之味套餐 NT$5,500*另提供特別訂製割烹「料理長之選套餐」NT$8,000起。※水資NT$100及10％服務費另計。※所有餐點皆使用當季食材，故菜單將有可能因進貨狀況而變動。**| Christmas & New Year Menu聖誕暨新年歡慶套餐 |**午餐 Lunch NT$3,500晚餐 Dinner NT$7,000• 供應期間：2024/12/24-12/25、2024/12/31- 2025/1/1• 訂位事項：(1)活動期間僅提供歡慶套餐，恕不提供常態套餐，可提前一周預訂可於午間使用晚間套餐。(2)特殊餐價食材須提前預訂，恕無法接受臨時取消或改期。**| Lunar New Year Menu 春節歡慶套餐 |**Lunch 午餐：NT$ 3,800Dinner 晚餐：NT$ 6,800‧ 供應期間：除夕2024年1月28日(二)至初五2月2日（日）‧ 訂位事項：(1)除夕當日營業時間至18:00，僅提供午餐訂位。(2)活動期間僅提供此套餐，午間亦可提前一周預訂晚餐餐價。(3)特別套餐飲食忌口僅針對牛肉、生食更換，其餘食材恕無法調整。(4)特殊餐價食材須提前預訂，恕無法接受臨時取消或改期。• 餐廳每人最低消費為套餐及水資一份。孩童亦同，本餐廳無兒童套餐、座椅及餐具，因餐廳空間有限，恕不接待嬰兒推車。• 為提供每位來訪賓客一致的用餐體驗，同一組貴賓皆需選擇同價位之套餐，及賓客皆到齊後才會開始供應餐點。• 餐廳為無菜單料理型式，依訂位人數提前準備食材，敬請務必於訂位資訊欄位選擇欲點套餐價格。如訂位時間為一日以內，午間僅能提供餐價NT$ 2,500。• 料理方式及食材依季節性與當日進貨情況新鮮提供為主，如有變更恕不另行通知。• 套餐內容七至八成為海鮮食材，恕無提供素食或海鮮素套餐；飲食忌口針對嚴重過敏食材調整，如甲殼類海鮮、牛肉、生食、豆類等，敬請務必提前告知或填寫於訂位備註欄內。• 用餐座位皆依現場狀況安排，如有特殊需求請來電或Email: ukai@ukai-tpe.com.tw告知，餐廳保留最終安排座位之權利。**| 訂位需知 |**• 餐廳開放 60 天以內的預約，並須於預訂時輸入信用卡資訊以完成訂位手續，線上系統僅接受 VISA, MASTER CARD,JCB。此階段將不會被收取任何費用，僅做為訂位出席保證之用途。 • 餐廳僅提供電話及線上系統方式預約，恕不接受經由Email、Facebook、 Instagram等社群軟體之留言及訊息等的訂位，感謝您的諒解。• 為維護現場用餐服務品質，電話接聽時間為每日14:00- 17:00。**| 服裝規定 |**• 建議穿著合宜優雅便服。男士請避免穿著短褲、拖鞋及涼鞋；女士請避免穿著拖鞋，鞋款後腳跟需有包覆或繫帶。**| 酒水服務費 |**• 若自行攜帶酒水飲料，餐廳酌收酒水服務費葡萄酒、日本酒等釀造酒每瓶 NTD 1,000（以 750ml 計算）。烈酒與其他蒸餾酒每瓶 NTD 1,500（以 1000ml 計算）。• 如有大容量酒水款式，酒水服務費將依比例調增。**| 餐廳規範 |**• 用餐座位席次有限，恕無法提供臨時加位及指定座位服務。如有需調整用餐人數，請務必提前告知。• 為提供每位賓客享用到餐點最佳品質，因此餐點將等侯用餐來賓全員到齊後才會準備。• 為呈現餐點完美狀態考量，顧客相關之食品安全，餐點恕無法提供外帶服務。• 為維持其他顧客用餐體驗，餐廳全面禁菸，包含電子菸。• 禁用外食、外帶飲料。• 為維持其他顧客用餐體驗，店內攝影禁用閃光燈或自帶照明器具。• 若有任何商業或營利等公開用途之拍攝或採訪需求，煩請先與餐廳主動聯繫，將由專人確認協助；為確保現場每位客人的整體用餐品質，若未經事前溝通安排，本餐廳將保有現場最後決定的權利，謝謝您的理解與見諒。• 訂位僅保留10分鐘，逾時抵達或因不可抗拒之因素、意外，餐廳將保留取消或更改預約的權利。• 如需更改或取消預訂，請於用餐前二日進行變更。用餐前一日臨時取消或當天逾時、未抵達用餐者，將收取每人全額套餐費用。• 本餐廳保有任何更換或調整菜單之權利。
今天已有5人次預訂
***unDer lab - a bar of tasting experiences******_____________________________________******因活動因素 2024.01.14 不提供 / 套餐式酒單 /，僅有單點式DAILY MENU******■ 營業資訊 ■***[ Opening Hour ]: 7pm-1am 週二公休[ Location ]: 光復南路308巷51號B1 (Cog & j 餐酒館樓下)[ Entrance ]: 推開門右手邊樓梯下來***_____________________________________******■ Reservations 訂位須知 ■***◆IG不提供訂位服務，請您使用Inline系統或於營業時間來電連絡電話｜0981-238-531營業時間｜7pm-1am (周二公休)．兩種模式訂位，套餐式/ 單點式 時段分別如下：***_____________________________________******週日限定******套餐式『風味酒單 Cocktail Tasting Menu』***↪︎ 預 約 制 套 餐 式 酒 單 ↩︎↪︎ 【2024. Winter Spring / Deconstruction: Maturation / 解構主義：熟成—人類文明】將「時間」的魔法轉化成杯中酒水，以冬季食材展現「熟成」中「巢 ／ 火 ／發酵／風乾／黑化／爆炸／卵」◆ 關鍵風味#辛香料#冬春蔬果#巢穴裡的昆蟲#鮮味雞尾酒#果乾與起司熟成：穿越時間#甜與酒的平衡解構***◆ 春季套餐期間 1/7 - April******因活動因素 2024.01.14 不提供 / 套餐式酒單 /，僅有單點式DAILY MENU***◆ 套餐式酒單時段：每週日兩個場次 7-9pm / 10pm-12am◆ 套餐式酒單價格：$2280 + 10% service feeOrganic wine x 1 Wine cocktail x 1Cocktails x 4Non-alcoholic drink x 1Canape x 4Ice cream x 1◆Cocktail Tasting Menu為 葡萄酒. 調酒. 茶. 季節風味液. 搭配小食 之穿插組合◆ 提供約12個風味品項◆ 提供之酒感量約3杯Gin Tonic ***◆ 訂金$1000 /人：訂位後3天內寄送訂金[ 匯款資訊 ] 至[ 手機簡訊]******請您留意匯訂流程與通知，需完成付訂以保留訂位權益***◆ 每場酒單體驗 2hrs；◆ 不提供其他單點；建議來行前先 ◆〔週日8人以上訂位須包場〕請您來電由專人服務。◆ 收取訂金每人 NT$1,000後我們會完整保留您的訂位，並於用餐前一天提醒您。如欲取消預訂，請於用餐日5日前（用餐當日不納入計算）取消並直接聯繫unDer lab詢問退款事宜，針對逾期取消之訂位，恕無法退款或僅退部分款項。★提醒: 食物過敏請您於訂位時備註；部分選項與菜單設計體驗有高度相關，若有特殊需求改變有可能將影響您部分體驗過程，請見諒***_____________________________________******『單點式｜一般時段｜全酒單與餐點』***◆ 7pm-1am (周日不提供)◆ 時限2hrs，後無待位則不在此限◆ 每人低消 NTD$800 (服務費另計)◆〔5-8人訂位須知〕1. ***安排包廂座位，包廂低消$4000、訂金$2000***2. 請於營業時間來電由專人服務訂位；後系統訊息訂金匯款資訊，需付訂以保留訂位權益3. 人數更動至4人以內，請於消費日三天前來電通知，可退還包廂訂金，安排其他座位；***三天內告知恕不退訂金、不得更換座位、維持低消$4000*** 4. 本店保有訂位規則最後解釋權利◆〔包場需求、8人以上訂位須知〕⋅ 請於營業時間來電由專人服務訂位◆ Walk-in：我們也接受非訂位客人，不保證現場有座位提供，建議您提前後訂位擁有更好的品飲體驗◆ 線上訂位：開放未來30天內訂位◆ 訂位規則：訂位保留10分鐘，逾時不候***_____________________________________******■ Cancellation Rules 取消規則 ■***◆套餐式酒單訂金退款規則- 訂位消費日5日前取消，可扣除手續費後全額退款。- 訂位消費日5日內取消，訂金恕不退還。- 當天未抵達用餐者，訂金恕不退還。若您有其他 [ 訂金及取消 ] 事宜詢問，請於營業時間來電由專人服務◆No Show1.No Show 客人我們將取消您線上訂位資格2.取消block規則｜致電訂位，須於致電當日付訂，每位訂金400元，付訂並實際到店消費後，態度良好即可取消block並恢復訂位權益。***_____________________________________***｜A hidden bar |在unDer lab以調酒為主角貫穿『風味酒單 Cocktail Tasting Menu』，隨著季節變化推出套餐式餐酒搭seasonal menu，私廚式的貼近侍酒；每款風味調酒之間，穿插小食搭配。每3-4個月更換季度主題：menu 承載了季節和土地的風味，透過食材的靈魂與味蕾對話，將意象放入杯中，每一道體驗都是玩味。不斷跳耀於各種可能的空間，實驗著場域的適性，隨可變的空間與感受，傳達風味。***_____________________________________***｜Notice｜・本店保留訂位預定與取消的權利・本店保留更換菜單權利・位置安排由本店依當日現場狀況決定，不接受指定座位需求，敬請見諒・不得帶入外食與飲料・套餐式酒單營業模式期間，恕不接受寵物入內・為維護本店與所有顧客體驗，若您有過度喧嘩、破壞物品或其他打擾行為，我們將禁止您繼續消費並須離開本店・清潔費 NTD$3000：若您造成現場髒亂、家具損傷、嘔吐與其他清潔毀壞狀況，我們將收取清潔費；收取情節與多寡由本店決定#unDer #hiddenbar #antisocial #experimental #lab #welcomeanyone #dessert #seafood #cocktail #cocktailpairing #tastingmenu #taipeibar #taipeibars #taipeicocktail #套餐式酒單 #季節酒單 #調酒 #風味調酒 #茶酒 #拉麵
今天已有6人次預訂
## 2024/12/31 跨年訂位消費方式 ##💳訂位皆須綁定信用卡，下列情況時扣款💳☝️No Show，扣取100%低消金額並加計服務費☝️於12/23(含)後取消，扣取100%低消金額☝️於12/15-12/22(含)之間取消，扣取50%低消金額☝️於12/14(含)前取消，不扣取任何金額❌訂位後三天內未綁定信用卡，視同放棄訂位❌-📍晚餐期時段：18:30 - 21:30📍可訂位時段：18:30 - 19:30(即19:30為最晚入場時間、21:30為清場時間)用餐時間2Hr，需於21:30時離場套餐：1200元/人套餐內容🧑🍳跨年主廚特餐 + 一杯指定酒款🍸 # 📍跨年時段：21:30 - 02:30 #📍開放訂位：21:30 - 23:30之間📝最後點餐時間：22:30📝最後點酒時間：01:30消費方式：【沙發包桌】中沙發：9000元(可容納5-6人)🍾贈 氣泡酒一支(市價2500元）大沙發：12000元(可容納7-9人)🍾贈Chandon brut一支(市價3500元)特大沙發：15000元(可容納10-12人) 🍾贈Chandon brut+氣泡酒各一隻(市價6000元) (超過適合人數，每位加收1000元低消金額)【共享沙發及高桌區】低消1300元/人(同一個沙發區會將桌子分開，區分不同組的客人)🙇♂️上述消費金額均另計10%服務費🙇♂️# 【特別公告】 #近期因廚房人力短缺，週一暫停供應餐點，不便之處請見諒。## 一般訂位需知 ##＊無法指定位置，電腦會依現場狀況安排!!(座位or站桌)!!本店接受兩個月內網路訂位，若需取消或更改定位，請提前來電或訊息告知。訂位將保留10分鐘，如逾時將依現場狀況重新安排座位。如當日網路訂位已滿，可於營業日 PM 06:30 後致電 02-2700-5000，會有現場服務人員為您說明現場是否有其它位置可供安排。### 基本消費 ###營業時間為確保每一位消費者的權益，如後續尚有其他預約來客，則每組顧客用餐時間上限為 2 小時。 【週日至週四】(不包含國定假日&連續假期&跨年)每人基本消費為一杯飲品or一份餐點。【週五、週六】(不包含國定假日&連續假期&跨年)每人基本消費為 $800。座位區中沙發訂位 - 每桌 $6000。（適合5-6人入座）座位區大沙發訂位 - 每桌 $8000。（適合7-10人入座）座位區特大沙發訂位 - 每桌$10000。(適合11-13人入座)若位置不足時系統將會自動安排至 共享沙發(同一個沙發區會有兩組不同的顧客，不同組顧客桌子會分開)超過沙發人數限制人數，會依超過人數收取$500/人之費用。### 服務費 ###所有價格均以新台幣表示，並需酌收一成服務費。### 清潔費、破杯費及帶外食 ###若消費過程有影響環境清潔及其他顧客體驗(如：嘔吐、打翻酒水餐點)，將視情況酌收清潔費新台幣$1000~$3000若杯具毀損酌收破杯費$200~$300(以杯數計算)自帶外食現場依座位人數酌收清潔費$400，每組最多$2000，若氣味過重，為避免影響其他顧客用餐權益，本店有權拒絕，不便之處請見諒。### 自帶酒、開瓶寄酒 ###若自帶酒將酌收開瓶費，收費標準如下：蒸餾酒、烈酒(酒精濃度35%含以上)：2000(每瓶)紅、白酒及其他(酒精濃度10%-35%)：1000(每瓶)啤酒及其他(酒精濃度1%~9%)：500(每瓶)於本店消費開瓶烈酒品項，可享消費日起90天內寄放保管，逾時本店將視同顧客放棄保管之酒品，並同意店家自行處理。### 其它 ###如有其它問題與需求，可於營業日 PM 6:00 後致電 02-2700-5000，會有現場服務人員為您服務，盡力滿足您的需求。
探索更多餐廳
- Wugu District
- Yingge District
- Shulin District
- Banqiao District
- Taishan District
- Xindian District
- Xinyi District
- Sanchong District
- Shenkeng District
- Da'an District
- Zhongshan District
- Linkou District
- Shilin District
- Nangang District
- Tucheng District
- Yonghe District
- Xinzhuang District
- Xizhi District
- Zhongzheng District
- Neihu District