位於Stellingen​的優質酒吧/酒廊/開瓶服務

Auch unser zweiter Besuch im Bootshaus war ein voller Erfolg und hat unsere Erwartungen, die schon nach dem ersten Mal hoch waren, absolut erfüllt. Das Ambiente ist weiterhin einfach perfekt – modern, geschmackvoll und mit einem Hauch von Eleganz, der den Abend zu etwas Besonderem macht. Der Service war wieder einmal spitze! Das Team überzeugt durch Freundlichkeit und Engagement, man fühlt sich rundum willkommen. Unser Kellner war sehr witzig und hat mit seinem Humor für viele Lacher gesorgt, was den Abend angenehm aufgelockert hat. Allerdings könnte seine direkte Art bei sensibleren Gästen vielleicht etwas unglücklich ankommen – für uns war es aber eine unterhaltsame Bereicherung. Dieses Mal haben wir uns dazu entschieden, denselben Wein wie beim ersten Besuch zu genießen, ohne eine Empfehlung einzuholen – und was sollen wir sagen? Er war wieder ein Volltreffer! Es war schön, einen Lieblingswein zu genießen, der uns gleich an den ersten wundervollen Abend erinnerte. Das Essen war selbstverständlich wieder das absolute Highlight. Mein Steak war perfekt auf den Punkt gegart, mit der gewünschten Garstufe und einem Geschmack, der wirklich unvergesslich bleibt. Auch die Beilagen waren ein Genuss und zeugen von der hohen Qualität und der Liebe zum Detail in der Küche. Das Bootshaus hat es erneut geschafft, uns einen wunderbaren Abend zu bescheren. Vielen Dank für diese Konstanz auf höchstem Niveau – wir kommen auf jeden Fall wieder, wenn wir in Hamburg sind! ⭐⭐⭐⭐⭐ von uns – ein Muss für alle, die gutes Essen, exzellenten Service und ein tolles Ambiente schätzen!

Wir bekamen zu Anfang einen Tisch mit Barhockern zugewiesen, was für mich mit 69 und einer Körperhöhe von 160 sehr unbequem gewesen wäre. Auf meine höfliche Nachfrage wurde uns umgehend ein normaler Tisch zugewiesen. Hierfür schon einmal vielen Dank. So konten wir das Weihnachtsessen wirklich genießen. Das Essen war sehr gut und lecker, für mich persönlich war der Lachs etwas zu trocken. Das passiert allerdings bei Lachs verdammt schnell. Dafür war die „Showeinlage“ des Kochs, der die Servicekraft mit einer olympioniken Schnelligkeit einholte, weil sie uns ein falsches Essen servieren wollte, eine echte Glanzleistung. Alle Servicekräfte waren trotz der hohen Auslastung und des Heiligabend zuvorkommend und nett. Alles in allem ein wirklich gelungener Abend mit atemberaubender Aussicht auf Hamburg. Wir werden sicher wiederkommen

Die Cocktails waren gut, die Bedienung war freundlich und witzig.

Schöne location, guter Service, gemütliche, aber lebhafte Atmosphäre. Leckeres Frühstück und sehr gute Heißgetränk e.

Stilvolle und atmosphärische Bar mit wirklich ausgezeichneten Cocktails . Den besten Espresso Martini der Stadt gibt es genau hier 😋