位於Sallustiano的優質現代亞洲料理餐廳
價位
- NT$900以下
- NT$901到1500
- NT$1500以上
地區
鄰近地區
用餐選項
座位選擇
可及性
附近有2間餐廳可供訂位
Un viaggio tra i sapori orientali.I profumi, le tecniche e le cotture della tradizione giapponese approdano oltre continente, in un luogo elegante nel cuore della Città Eterna. Un’esperienza culinaria estasiante vi guiderà alla scoperta di infinite prelibatezze. Lo Chef Koji Nakai ha portato la sua professionalità e lo stemma di famiglia al servizio del locale.Passione e amore per il proprio lavoro si fondono con l’esperienza decennale per dare vita a piatti difficili da dimenticare.
Nojo è un progetto fusion dove la tradizione nipponica incontra quella internazionale e si fonde con la cucina moderna europea. Un’ambiziosa formula che mette insieme tradizioni culinarie diverse, per dare vita a piatti e sapori unici grazie alle sapienti mani del nostro executive chef Valerio Esse. Il nostro obiettivo è quello di porre la massima attenzione al cliente e all’accoglienza, cercando di arricchire cuore e palato. La nostra visione è quella di rompere gli schemi con una reinterpretazione dei classici orientali. Il locale è composta da una sala interna e una esterna coperta e riscaldata nei mesi invernali, la cucina a vista si affaccia su entrambe le sale. Nel 2021 abbiamo vinto il premio per la miglior carta dei vini su Roma nella categoria dei ristoranti asiatici, mentre nel 2022 siamo entrati nel travellers' choice di Trip Advisor oltre che entrare nella Guida Ristoranti Fusion del Gambero Rosso. I parcheggi privati nelle vicinanze si trovano a circa 200 m dal locale.