位於Tabacalera​的優質現代墨西哥料理​餐廳

The food was good but a little pricey. The view was what we went for. It was beautiful. The service was excellent. The apps and drinks were great.

Imperdible la bruschetta de filete, el bun de cerdo, el tamal de romeritos con mole, el taco de molleja y los ravioles de requesón. Todas sus proteínas animales tienen una excelente cocción que resultan en una texturas suaves, de muy buen sabor. Lo que no entendí bien fue el clam chowder que salseaba la totoaba, estoy más familiarizada y me esperaba algo más cremoso, con sabor a la base de verduras del la costa este de EUA y almejitas flotando (mi error). De los postres, el de plátano con chocolate y el cheesecake con higos balancean muy bien su mezcla cremosa, crujiente y afrutada, sólo que mencionan que el cheesecake es estilo japonés, pero no es un panque esponjoso sino una tarta cremosa con mermelada. Lo único que me quedo a deber fueron las bebidas, especialmente el café, el cual superaba el tostado que permite que se aprecie en un americano. Mi sueño es que en restaurantes de este nivel, hubiera distintos métodos de extracción, lavado y tostado -quizás es demasiado pedir- a mí, por ejemplo, me gusta el tostado medio, más afrutado; habría quedado genial con nuestros postres. De cualquier manera la pasé muy bien, el lugar es hermoso y quienes atienden son buena onda.

5/5 experience. The food was delicious - we especially enjoyed the Parmesan soup and the pancetta croquettes. All apps, main dishes, and desserts were among the best we’ve had in this city. We will absolutely be coming back!

Excelente experiencia, alimentos, servicio y ambiente. Habrá una siguiente visita.

Top notch staff. Friendly, engaging, and fun. Fantastic drinks. Deserving of its great reputation.