位於Quartier Latin​的優質法國菜 / 加拿大菜​餐廳

Quel excellent choix que d'avoir opté pour le menu dégustation chez Hoogan & Beaufort! C'est vraiment la meilleure façon de découvrir toute l'étendue du talent du chef Marc-André Jeté, Mila Rishkova et de leur équipe. Chaque plat est une explosion de saveurs, un véritable voyage pour les papilles. Les produits du terroir québécois sont sublimés par la cuisson au feu de bois et les associations audacieuses. Le service est impeccable, l'ambiance chaleureuse et le décor industriel chic ajoute une touche unique à l'expérience. Ce fut bon choix pour votre première visite, et nous n'avons pas été déçus! Coups de cœurs: Côte de bœuf braisé 38 heures de l'île du prince Édouard, et MAÏTAKE, huile de noix et consommé et le service !!

Souper du 24 décembre formidable, le menu accord mets et vins était parfaitement conçu. Notre serveur, qui travaille au resto depuis 27 ans connaissait son menu, ses vins et surtout était vraiment sympathique et malgré une soirée très très occupée, il a pris le temps de nous faire rire, sourire, il a su faire un différence dans notre expérience. Toute l’équipe était également très attentionnée. Le band était très divertissant, composé de musiciens de qualité. Merci à tous, nous avons hâte d’y retourner!

I had a great welcoming, a perfect table, excellent service, love the menu, the caviar and beef Wellington are delicious. I had an amazing dining experience once again and I will go back. I would only enjoy having valet service, specially in winter, it’s so convenient and would be part of this premium experience.

Delicious dinner at Liverpool House last night. We ended up sitting at a table, not at the bar. Taylor, our waiter was phenomenal. Attentive, friendly and gave great advice on the menu and drink selection . The cod was perfectly done, very tasty. The bavette and fries also tasted amazing. The salad with green apple and cheese had a great taste, we want the recipe!! The dessert with a cheesecake topping and squash was perfect. All the other staff were very friendly and attentive, which created for a wonderful atmosphere.

Wonderful service, delicious food and great selection.