位於Stadt Paderborn​的優質德國菜​餐廳

Ein sehr gutes Restaurant. Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war ein Genuss und man musste nicht lange warten. Ich habe selten so gut gegessen. Das Ambiente ist vielleicht nicht für jeden Geschmack aber wenn man so wie ich auf Häuser mit Geschichte stehen ist es klasse. Ich habe mich sehr wohl gefühlt. Ich gebe 100 von 100 Punkten.

Das Personal war nett, freundlich und sehr aufmerksam. Das Essen war geschmacklich und von der Menge her sehr gut. Gerne wieder.

Eine sehr gastfreundliche Atmosphäre besonders durch das nette Personal - ein Weihnachtsessen, immer wieder gerne

Es war ein sehr schönes Erlebnis in Jan´s Restaurant zu speisen. Ambiente und Essensqualität waren für uns anspruchsvolle Besucher in jeder Beziehung zu geniessen.

Das Balthasar ist unser Lieblingsrestaurant für Fine Dining. Hier wird die hohe Küche zwanglos in gemütlicher Atmosphäre zelebriert, man hat nicht nur gut gegessen, sondern einfach einen tollen Abend verbracht. Die kleinen kulinarischen Kunstwerke sind nicht nur optisch ansprechend, sondern ein durchgehender Hochgenuss, „einfach schlotzig“ sagt alles! Ich habe zudem das Gefühl, dass Elmar Simon und sein Team tatsächlich noch immer besser werden, nichts dabei was nicht lecker ist, keine Ausrutscher oder überambitionierte Experimente. Das Trüffelmenu ist seit Jahren ein kulinarisches Muss für uns im Herbst, auch dieses mal war alles mega gut, vielen Dank dafür!!