位於Höchst​的優質國際美食​餐廳

Von der lieben Esra am Telefon bis hin zu unserer netten Kellnerin Vicky, als auch die Herren an der Tür: David und sein Team sind einfach genau das was man sich unter einer gehobenen Gastronomie vorstellt. Das Essen, die Cocktails - alles war wunschlos super. Ich bin nun seit über einem Jahr fast jedes zweite Wochenende im Friedas, als auch bei besonderen Anlässen und war bis jetzt jedes Mal mehr als zufrieden. Weiter so :)

Die Schmiede ist eine schöne Location für gepflegtes Dinner und Trinken in schönem Ambiente.

Ein wundervoller Abend in elegantem Ambiente! Die kulinarische Reise begann mit einem perfekt gemixten Martini, begleitet von stilvollen roten Blumenarrangements auf dem Tisch. Der knackig-frische Salat mit pochierter Birne und Feta war eine gelungene Komposition. Das Hauptgericht - ein zart gebratenes Fleischgericht mit knuspriger Krokette und Rotweinsauce - war meisterhaft zubereitet. Den krönenden Abschluss bildete ein Espresso Martini, serviert mit einem köstlichen Dessert auf türkisfarbener Keramik. Die Präsentation jedes Ganges war durchdacht und ästhetisch, die Portionsgrößen ideal. Der aufmerksame und charmante Service rundete das Erlebnis perfekt ab. Absolute Empfehlung für einen besonderen Abend! ⭐⭐⭐⭐⭐

The best restaurant in Frankfurt. I do not say this lightly and I have dined at Osteria Francesca. I am a foodie. This restaurant has exquisite food. The menu is diverse and everything tastes wonderful!

Attentive staff and excellent food! Had the “Meet the sea” starter (which was providing lots of very tasty surprises!) and the “New Zealand Tenderloin” (which was perfectly à point) accompanied with perfectly fitting wine recommendations. Of course, at first glance, it’s just a restaurant in an airport hotel – but definitively one of the really better ones! Definitively worth a re-visit!