位於Am Schlachthof​的優質日式料理​餐廳

Bei meinem letzten Besuch im [Name des Restaurants] durfte ich sowohl die Atmosphäre als auch den Service genießen. Das Ambiente ist wirklich überragend – eine gelungene Kombination aus stilvollem Design und gemütlicher Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Der Service war äußerst freundlich und kompetent. Die Mitarbeiter waren aufmerksam und stets bereit, bei Fragen oder Wünschen behilflich zu sein. Das hat den Abend sehr angenehm gestaltet. Leider konnte das Essen nicht ganz mit dem positiven Eindruck des Services und des Ambientes mithalten. Bei allen drei Gängen hat uns das Gewisse Etwas gefehlt. Die Gerichte waren wunderschön angerichtet und das Auge isst bekanntlich mit, doch die Aromen harmonierten leider nicht so recht miteinander. Man hatte das Gefühl, dass sie nicht im Einklang waren mit dem, was man sich von einem solchen Restaurant erwartet. Insgesamt war es ein schöner Abend, der durch den hervorragenden Service und das tolle Ambiente glänzte, aber kulinarisch blieb er hinter den Erwartungen zurück. Ich hoffe, dass zukünftige Besuche eine Verbesserung in der Geschmacksentwicklung zeigen werden.

Sehr gutes Essen, sehr freundlicher und superschneller Service, hübsches Interieur, Preise für München ok :)

Delicious but pricey with attentive service and nice vibe!

Sehr schöne Ambiente. Essen ist lecker. Preise sind für München völlig im normalen Rahmen. Gerne wieder.

Besuchten das Ukiyo am vergangenen Wochenende. Wir hatten uns vier verschiedene Vorspeisen bestellt - es war perfekt zum teilen. Das Tunatatar mit dem Shot Rokugin oder die Jakobsmuschel mit dem Shot Hakuvodka sind einfach ikonisch! Geschmack im allgemeinen ist ausgezeichnet. Die Chefrolls sind ein muss. Wer was verrücktes aber Geschmacksintensives habne möchte sollte zu den Chefrolls tendieren. Meine favoriten waren die "Truffle Waves" - es war eine reine Geschmacksexplosion. Wir waren schon bei unserem ehemaligen Besuch von dem Geschmack begeistert. Unserer Meinung nach das beste Sushi in München. Die Green Tea Crème brûlée mit einer Flasche Sparkling Sake war ein super Abschluss. Die Sake Karte werden wir das nächste mal weiter ausprobieren. Service ist super freundlich, lieb und zuvorkommend. Ein würdiger Preisträger (2023 als schönstes Restaurant Deutschlands). Wir freuen uns auf das nächste Mal!