位於Westend的優質現代歐式料理餐廳
價位
- NT$900以下
- NT$901到1500
- NT$1500以上
地區
鄰近地區
評分最高
用餐選項
座位選擇
獲獎
可及性
附近有14間餐廳可供訂位
Enjoy our lunch either in the restaurant or in the green courtyard.The sophisticated interplay of regional and seasonal ingredients allows for a culinary and creative reinterpretation of German cuisine. The menu changes every two weeks.Let yourself be surprised by a selected sparkling wine list and a wine list with a focus on Germany as the country of origin. Our hosts will be happy to advise you individually to match the menu.At weekends, we also serve an extensive breakfast from 7 am to 2 pm, which you can enjoy either from the rich buffet or à la carte. The extensive breakfast menu, from which you can order as you wish, includes classics such as Eggs Benedict on homemade brioche and buttermilk pancakes made to our own recipe as well as various seasonal egg dishes such as asparagus omelettes.
Wilkommen in der Kitchen Library!Kitchen ... steht dabei natürlich für das Herzstück unseres Restaurants. In unserer kleinen Küche verwirklicht Udo Knörlein, der kochende Part unseres Zweiergespanns, seine kulinarischen Vorstellungen in einer wöchentlich wechselnden Karte. Sein Kochstil ist inspiriert von der französischen, aber auch der deutschen Küche. So findet man in seinen Gerichten oft Spuren seiner fränkischen Wurzeln. Aber auch die schweizerische Wahlheimat, in der er lange gelebt und gekocht hat findet sich immer mal wieder in einem Gericht wieder. Vom Brot über fermentiertes Gemüse und die Jus wird selbstgemacht was geht. Wichtig ist uns, dass eine kreative und nachhaltige Küche den Respekt zum Produkt auf dem Teller weiter trägt.Library...steht für unsere kleine Bibliothek an Kochbuchschätzen. Die Zahl der im Gastraum in Regalen und auf den Fensterbänken verteilten Bücher wächst stetig dreht sich im Moment aber um die 800.
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We serve the best coffee and breakfast in town. We also have seasonal lunch, delicious dinner and fresh drinks. Most of all, we make sure you'll have a wonderful time all day. Because we love what we do