$$$$價格:十分昂貴 • Regional Mexican (Baja Med) • San José del Cabo
Situado sobre un tejado, desde el que se ve el Gallery District en San José del Cabo, el restaurante ofrece cocina artesanal de la granja a la mesa cocinada en un horno custom wood. Rememorando el Mediterráneo, con una fuerte pasión por la comida mexicana y el amor por la cultura Baja, el Chef elabora una cocina con alma con frutos del mar obtenidos de forma sostenible y productos orgánicos de granjas locales.