位於Eving​的優質牛排​餐廳

😊🙏 Unvergessliches Erlebnis im The Ash Ich hatte das Vergnügen, das The Ash zu besuchen, und es war schlichtweg fantastisch! Schon beim Betreten des Restaurants merkt man die stilvolle Atmosphäre – modern, einladend und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Der Service war hervorragend: Das Personal war aufmerksam, freundlich und stets darum bemüht, dass wir uns rundum wohlfühlen. Jede Frage zu den Speisen wurde mit Begeisterung und Fachwissen beantwortet. Die Speisen? Einfach ein Traum! Ich habe mich für das Dry-Aged Ribeye entschieden, und es war auf den Punkt perfekt zubereitet – zart, aromatisch und unglaublich saftig. Die Beilagen waren ebenfalls ein Highlight, vor allem die Trüffel-Pommes und das cremige Mac & Cheese. Dazu ein Glas ausgewählten Rotweins aus der exzellenten Weinkarte – die perfekte Ergänzung. Auch die Desserts dürfen nicht unerwähnt bleiben ein wahres Geschmackserlebnis und der ideale Abschluss für einen rundum gelungenen Abend. Fazit: Das The Ash ist nicht nur ein Restaurant, es ist ein Erlebnis. Ob für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun – ich kann es wärmstens empfehlen. Ich komme definitiv wieder!

Die Burger waren super lecker. Der Service war etwas langsam aber trotzdem sehr freundlich :-)

Wir hatten unterschiedliche Vorspeisen, Hauptgerichte und einen Nachtisch. Es war alles sehr lecker und sehr liebevoll angerichtet. Wir mussten etwas länger auf den „Getränkenachschub“ warten. Aber das war dem geschuldet, dass es recht voll war. Rundum ein angenehmer Abend und sehr zu empfehlen. Wir kommen gerne bald wieder aus dem Sauerland zu euch. 👍🏼

Die Toiletten waren defekt. Drei Pisoae und ein WC waren defekt und nur eine funktionierendes WC. Essen und Bedienung top

Wir haben dort das Secret-Dinner gebucht und wussten somit nicht annähernd was uns für ein Essen erwartet. Wir konnten zwischen der Getränkekarte oder die zu dem Dinner empfohlene Weine wählen - wir haben uns fürs Letzteres entschieden. Es gab insgesamt 7 Gänge und dazu 4 Weine - es war alles so harmonisch aufeinander abgestimmt, dass man sowohl das Herzblut des Geschäftsinhabers als auch des Koches in jedem Gang schmecken konnte - auch der Preis ist für dieses Dinner gerechtfertigt - alles in allem ein sehr empfehlenswertes Restaurant inkl. Service. Vielen Dank für diesen gelungenen Abend !