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Engel，HHHamburg

Engel

4.8
4.8
732則評論
€31至€50
現代歐式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有6​人次預訂
有提供體驗。

這間餐廳介紹

  • 氣派
  • 適合特殊節日
  • 景觀餐廳首選
Mehr Hamburg geht nicht. "Großes Kino auf der Elbe" kann erleben, wer den Weg an den Fähranleger Teufelsbrück findet. Hier, vis-a-vis des Airbus-Werks, liegt das schwimmende Restaurant Engel. Für die Hamburger und ihre Gäste gibt es nichts Schöneres als an oder auf ihrer Elbe zu sein. Man nimmt Platz an fein eingedeckten Tischen im rundum verglasten Restaurant und sitzt in der ersten Reihe, kann den Lotsen beim Wechsel zusehen und die großen Pötte beim Vorbeifahren bestaunen. Zu unserer Küche: "Wir sind keine Revolutionäre, keine jungen Wilden, sondern kochen klassisch-modern, handwerklich fundiert, mit Raum für den besonderen Einfall. Verarbeitet werden ausschließlich frische vorwiegend nachhaltig erzeugte Produkte bester Qualität.“ (Tarik Rose) Wer es etwas rustikaler mag, besucht den Engel Imbiss, der sich im Parterre des Ponton-Restaurants befindet. Und wenn es mal was zu feiern gibt, dann wird der Engel in exponierter Lage auch gerne vermietet.

用餐區

其他資訊

  • 位置
    22609 HH Hamburg, Landeanlage Teufelsbrück,
  • 電話號碼
    040 824187
  • 價位
    €31至€50
  • 料理
    現代歐式料理, 跨界料理, 現代德國料理
  • 營業時間
    Wed–Fri 3:00 pm–11:00 pm Sat, Sun 1:00 pm–11:00 pm
  • Dress code
    休閒服裝
  • Parking details
    Ab 14:00 Uhr sehr gute Parkmöglichkeiten auf dem Parkplatz Lünkenberg (gegenüber) oder dem Parkdeck in der Baron Voigt-Strasse. Vormittags in der Woche eingeschränkte Parkmöglichkeiten, aber and den Wochenenden ganztägig sehr gute Parkmöglichkeiten auf dem Parkplatz Lünkenberg oder dem Parkdeck in der Baron Voigt-Strasse.
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
  • 行政主廚
    Tarik Rose

體驗

  • Lassen Sie sich überraschen!

    ​每人平均消費€58.00 - €68.00

    多個日期可用
    Bei uns im Engel erwartet Sie ein Menü voller kulinarischer Überraschungen – alles, was Sie tun müssen, ist sich zurückzulehnen und zu genießen. Sie brauchen keine Auswahl zu treffen, wir übernehmen das für Sie. Für alle, die es lieber vegetarisch mögen, haben wir natürlich auch eine ebenso überraschende, pflanzliche Alternative vorbereitet. Alles andere überlassen Sie einfach uns – und Ihrer Neugier! Die Gänge werden erst verraten, wenn wir Sie servieren ... nur so viel vorab: es ist nichts aus unserer regulären Karte!

菜單

Engel​菜單的最後更新時間：2025-01-22​。

VORWEG & ZWISCHENDURCH

Vorspeisen und Zwischengerichte

  • BROT, BUTTER & LAUCH€5.00

    360° Sauerteig-Brot von der Bäckerei Philipps mit aufgeschlagener gesalzener Lauchbutter

    • ENGEL-SALAT€14.00

      Blattsalat mit körnigem Senfdressing, eingelegter Bete, Senfkaviar & Cashew-Crunch

      • KARTOFFEL, LAUCH & SAUERTEIG€13.00

        Feine Kartoffelsuppe mit brauner Butter, Lauchöl & karamellisierten Sauerteig-Croutons

        • BETE, JOGHURT & KRÄUTER€16.00

          Hummus und Couscous von ofen-geschmorter Roter Bete mit Joghurt, Lauchöl & Kräutern

          • HUHN, MISO & SOJA€18.00

            Deep Fried Chicken Korean Style mit Miso-Mayo, Sojadip & eingelegtem Rettich

            • CEVICHE AUF UNSERE ART€21.00

              Fjordforelle mit eingelegten roten Zwiebeln, zweierlei Mais, Koriander & Limette

              GROSS & KLEIN

              • FISCH, SAFRAN & GEWÜRZE

                Unsere lang gekochte Fischsuppe mit viel Safran, Röstbrot, Parmesan & Sauce Rouille (als Vorspeise 18 € // als Hauptgang 32 €)

                • GARNELEN, LINSEN & KRÄUTER

                  In der Schale gebratene Rotschalengarnele mit Krustentierschaum, Currylinsen & marinierten Kräutern (als Vorspeise 21 € // als Hauptgang 34 €)

                  HAUPTSACHE

                  Hauptspeisen

                  • KÜRBIS, BUCHWEIZEN & PARMESAN€26.00

                    Cremige Kürbispolenta mit eingelegtem Kürbis, confierten Zwiebeln, geröstetem Buchweizen & Parmesan

                    • SKREI, KARTOFFEL & ROTE BETE€38.00

                      Auf der Haut gebratenes Filet vom Skrei mit Kartoffel-Lauch-Mousseline & Rote-Bete-Relish

                      • LANDHUHN, GEMÜSE & REIS€34.00

                        Frikassee vom Landhuhn mit Gemüse & gedämpften Reis

                        • KALB, KARTOFFEL & ZITRONE€38.00

                          Mit Panko panierte Karbonade vom Kalb mit Zitrone, Kapern, Kartoffelstampf, brauner Butter & Salatherzen

                          FÜR DIE SEELE

                          Nachspeisen

                          • CRÈME FRAICHE, SORBET & MANDEL €14.00

                            Crème Brûlée mit hausgemachtem Sorbet & Mandelkrokant

                            • ZWETSCHGE, CRUMBLE & VANILLE€14.00

                              Warmer Zwetschgen-Crumble mit hausgemachtem Vanilleeis

                              • MUH & MÄH€19.00

                                Käse vom Backensholzer Hof mit hausgemachtem Chutney

                                MENÜS

                                • ÜBERRASCHUNGSMENÜ

                                  Wenn Sie das Unerwartete lieben, ist unser Überraschungsmenü genau das Richtige für Sie - freuen Sie sich auf eine kleine kulinarische Reise. Die Gänge werden erst verraten, wenn wir Sie servieren ... nur so viel vorab: es ist nichts aus unserer regulären Karte!

                                  KINDERKARTE

                                  nur für Kinder bis 12 Jahre oder Erwachsene, die in einen Hochstuhl passen, ohne ihn kaputt zu machen

                                  • CHICKEN-NUGGETS€9.50

                                    Hausgemachte Chicken-Nuggets mit Beilage aus der Karte nach Wahl & Salatbeilage

                                    • FISCHSTÄBCHEN€9.50

                                      Hausgemachte Fischstäbchen mit Beilage aus der Karte & Salatbeilage

                                      • Pasta & Tomatensauce€5.00

                                        上次更新：2025年1月22日

                                        其他732位顧客怎麽説

                                        Engel 的評分，來自曾造訪用餐過的客人。根據最近的評分

                                        整體評分和評論

                                        只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                        4.8
                                        4.8（根據最近的評分）
                                        • 4.8食物
                                        • 4.8服務
                                        • 4.8氛圍
                                        • 4.5CP值

                                        噪音 • 熱鬧

                                        食客首選

                                        • 汉堡

                                          整體評分最佳

                                        • 汉堡

                                          最佳氛圍

                                        • 汉堡

                                          最超值

                                        • 汉堡

                                          景觀餐廳首選

                                        • Altona

                                          整體評分最佳

                                        • Altona

                                          最佳食物

                                        • Altona

                                          最佳服務

                                        • Altona

                                          最佳氛圍

                                        • Altona

                                          最超值

                                        • Altona

                                          浪漫氛圍

                                        • Altona

                                          景觀餐廳首選

                                        • Altona

                                          適合特殊節日

                                        732 則評論

                                        1. Sebastian

                                          汉堡1則評論

                                          5.0

                                          在2天前用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Immer einen Besuch wert. Essen fantastisch und das Team ebenfalls.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        2. Uwe

                                          下萨克森1則評論

                                          5.0

                                          在2天前用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Tolles Ambiente auf der Elbe. Riesenpötte und Airbus-Flieger zum Bestaunen. Das Essen kam zügig und war sehr, sehr lecker. Dafür gibt man gerne auch mal einen Euro mehr aus. Der Chef war persönlich am Herd und ließ sich auch im Gastraum sehen. Wir kommen gerne wieder.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        3. Rene

                                          美因河畔法兰克福1則評論

                                          5.0

                                          在4天前用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 4
                                          4. 氛圍 5
                                          Wir hatten in diesem sympathischen Restaurant ein sehr inspirierenden Abend.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        4. Marlies

                                          汉堡1則評論

                                          5.0

                                          在7天前用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Es war wieder einmal eine schöne Zeit mit einem sehr leckeren Überraschungsmenü. Sehr positive Stimmung mit sehr gutem, lockeren Service.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        5. Uwe

                                          汉堡2則評論

                                          5.0

                                          在2025年3月5日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Sehr freundliches und kompetentes Personal! Das Überraschungs Menue war ausgezeichnet. Auch das Gespräch mit Herrn Rose war sehr freundlich.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        6. Maica

                                          汉堡25則評論

                                          5.0

                                          在2025年3月1日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Hervorragende Speisen, sehr nettes und kompetentes Team, Location toll!

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        7. Andreas

                                          汉堡2則評論

                                          5.0

                                          在2025年3月1日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Tolle, entspannte Stimmung, natürliche, sehr sehr freundliche Bedienung ein großartiges vielfältiges raffiniertes Essen. (Wir hatten das Überraschungs Menü)

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        8. Klaus

                                          汉堡1則評論

                                          5.0

                                          在2025年3月1日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Wir haben das 4-Gänge-Menü vorbestellt und waren von der Qualität total begeistert. Es war auch immer ausreichend Zeit zwischen den Gängen. Das Sauerteigbrot, das wir zu Beginn mit aufgeschlagener Lauchölbutter gereicht bekamen, war sehr lecker. Besonders erwähnen möchten wir das Personal. Die drei waren extrem freundlich und jederzeit ansprechbar. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden wiederkommen.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        9. Beate

                                          汉堡1則評論

                                          5.0

                                          在2025年2月28日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Da ich Recht früh zum Essen im Restaurant ware,war es ein ruhiger Aufenthalt. Ich habe mich sehr über das leckere Essen gefreut. Eine sehr gute Qualität,es war sehr schmackhaft gewürzt,eine Freude für meinen Gaumen. Ein großes Lob und Dankeschön an das Restaurant Engel.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        10. Sam

                                          汉堡1則評論

                                          5.0

                                          在2025年2月23日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Wie immer sehr fein und angenehm persönlich, danke

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        常見問答

                                        ​目前有732位OpenTable食客評分Engel​，平均分數為4.8​顆星。

                                        是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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                                        2位
                                        下午7:00
                                        今天已有6​人次預訂
                                        有提供體驗。
                                        Engel的Google地圖

                                        22609 HH Hamburg, Landeanlage Teufelsbrück,

                                        用餐區

                                        其他資訊

                                        • 電話號碼
                                          040 824187
                                        • 價位
                                          €31至€50
                                        • 料理
                                          現代歐式料理, 跨界料理, 現代德國料理
                                        • 營業時間
                                          Wed–Fri 3:00 pm–11:00 pm Sat, Sun 1:00 pm–11:00 pm
                                        • Dress code
                                          休閒服裝
                                        • Parking details
                                          Ab 14:00 Uhr sehr gute Parkmöglichkeiten auf dem Parkplatz Lünkenberg (gegenüber) oder dem Parkdeck in der Baron Voigt-Strasse. Vormittags in der Woche eingeschränkte Parkmöglichkeiten, aber and den Wochenenden ganztägig sehr gute Parkmöglichkeiten auf dem Parkplatz Lünkenberg oder dem Parkdeck in der Baron Voigt-Strasse.
                                        • 付款選項
                                          Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
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