位於Songshan District的優質季節料理餐廳
價位
- NT$900以下
- NT$901到1500
- NT$1500以上
料理
地區
鄰近地區
評分最高
用餐選項
座位選擇
獲獎
附近有22間餐廳可供訂位
榮獲2024年臺灣米其林一星、首屆侍酒師獎暨最佳酒單，巴黎廳 1930 x 高山英紀 是國內法式高端精緻料理的先驅，致力呈現餐飲藝術中視覺與味覺的完美經 驗，始終是饕客心目中追求美食職人之藝的典範。餐廳廚藝總監高山英紀 Hideki Takayama，為兩次獲得擁有「廚藝界奧運」之 稱的包庫斯世界烹飪大賽 Bocuse d'Or 之亞太區冠軍，更於2015年創下世界第 五佳績。餐廳以高山英紀熱愛的台灣茶為主軸，解析茶款特色呼應料理特性， 在食材與料理的悠蕩中，飄出一縷茶園清雅；餐期間融入視．嗅．觸．味． 聽覺等五感，置身優雅的美妙體驗。不只獲得一星殊榮肯定，2022年更獲頒米其林首屆侍酒師獎暨最佳酒單，同 時也是台灣首間為客人提供專業侍酒服務的餐廳。巴黎廳 1930 x 高山英紀周 延全面的酒單涵蓋法國五大酒莊、歐洲、與新世界產區，餐酒搭配中亦見清 酒之列，在「飲」與「食」的料理搭配中呼應日籍主廚料理的內斂與溫暖。 生長於福岡鄉間的高山英紀，以洗鍊與自然回歸料理最真實的「凝聚」與 「分享」，同步其於神戶的 entre nous 餐廳，一脈相承、真心款待，意猶未盡 的滿足刻畫著嘴角微揚的幸福笑顏，以最純粹的食材與豐富台灣茶品, 串接料 理間滋味跌宕的味蕾光譜。 訓練有素的優雅服務，體貼至微、殷勤有禮，來自內心真誠的溫暖底蘊， 僅盼此宴珍藏於您的記憶扉頁。期待您的細細品味 美饌感官之旅。◎榮獲《2024 The MICHELIN Guide Taiwan臺灣米其林指南》一星餐廳榮耀 與 首屆最佳侍酒師獎/最佳酒單◎榮獲《2024 Wine Spectator Best Award of Excellence-葡萄酒評鑑》兩個酒杯最佳卓越獎* 由於餐期期間餐廳現場服務人員皆以現場服務為優先，避免電話久候無人接聽，若需預約訂位，建議您點擊預訂按鈕線上訂位，系統提供最新餐廳可預約之日期與時段* Landis Club緻友會員，享受尊榮禮遇還可累積消費點數並獲得最新消息。* 為考量食品安全與關心您的健康，請您勿攜帶外食至餐廳內享用。* 若自攜蛋糕於廳內享用，將產生收取NT$ 1,000費用，並需預留食品的1/4份量作為檢體留存，同時需請您簽訂食品衛生安全同意書以供主管單位備查。* 2/14(五)僅提供情人節套餐$8,800起/Grand Cru Wine Pairing 3杯$3,600，當晚限定大提琴演奏及浪漫花籃，加入緻友會員加購主廚魚子醬料理致贈甜蜜禮物-麗緻熊，為情人節留下獨特紀念:)
乾杯集團頂級日本和牛鍋物專門店日本鍋物傳教士，令人身心皆暖的鍋物A Japanese Wagyu Specialty Hotpot Restaurant.The Missionary of Japanese Hotpot. A Hotpot which “Warms Your Heart and Comforts Your Body.”黑毛屋本家以日本鍋物傳教士之姿，提供暖心暖胃的鍋物料理。嚴選頂級日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、雲林黑羽土雞等三大食材，以及貼心的桌邊服務，展現暖心暖胃的品牌 DNA。透過對日本道地鄉土鍋物文化的瞭解，帶領饕客品嚐季節之味，感受細膩的味覺變化，傳遞正宗日本鍋物文化精隨。As the missionary of Japanese Hotpot, Kurogeya Honke provides hotpot cuisine that “Warms your heart and comforts your body”.Kurogeya presents the core identity of the brand with deluxe Japanese Wagyu, Iberico de Bellota Pork, and Native Chicken from Yunlin with thoughtful tableside service.With the authentic background of Japanese hotpot cuisine, Kurogeya delivers the essence of Japanese hotpot culture to foodies to enjoy seasonal ingredients with all the senses.
今天已有5人次預訂
***unDer lab - a bar of tasting experiences******_____________________________________******因活動因素 2024.01.14 不提供 / 套餐式酒單 /，僅有單點式DAILY MENU******■ 營業資訊 ■***[ Opening Hour ]: 7pm-1am 週二公休[ Location ]: 光復南路308巷51號B1 (Cog & j 餐酒館樓下)[ Entrance ]: 推開門右手邊樓梯下來***_____________________________________******■ Reservations 訂位須知 ■***◆IG不提供訂位服務，請您使用Inline系統或於營業時間來電連絡電話｜0981-238-531營業時間｜7pm-1am (周二公休)．兩種模式訂位，套餐式/ 單點式 時段分別如下：***_____________________________________******週日限定******套餐式『風味酒單 Cocktail Tasting Menu』***↪︎ 預 約 制 套 餐 式 酒 單 ↩︎↪︎ 【2024. Winter Spring / Deconstruction: Maturation / 解構主義：熟成—人類文明】將「時間」的魔法轉化成杯中酒水，以冬季食材展現「熟成」中「巢 ／ 火 ／發酵／風乾／黑化／爆炸／卵」◆ 關鍵風味#辛香料#冬春蔬果#巢穴裡的昆蟲#鮮味雞尾酒#果乾與起司熟成：穿越時間#甜與酒的平衡解構***◆ 春季套餐期間 1/7 - April******因活動因素 2024.01.14 不提供 / 套餐式酒單 /，僅有單點式DAILY MENU***◆ 套餐式酒單時段：每週日兩個場次 7-9pm / 10pm-12am◆ 套餐式酒單價格：$2280 + 10% service feeOrganic wine x 1 Wine cocktail x 1Cocktails x 4Non-alcoholic drink x 1Canape x 4Ice cream x 1◆Cocktail Tasting Menu為 葡萄酒. 調酒. 茶. 季節風味液. 搭配小食 之穿插組合◆ 提供約12個風味品項◆ 提供之酒感量約3杯Gin Tonic ***◆ 訂金$1000 /人：訂位後3天內寄送訂金[ 匯款資訊 ] 至[ 手機簡訊]******請您留意匯訂流程與通知，需完成付訂以保留訂位權益***◆ 每場酒單體驗 2hrs；◆ 不提供其他單點；建議來行前先 ◆〔週日8人以上訂位須包場〕請您來電由專人服務。◆ 收取訂金每人 NT$1,000後我們會完整保留您的訂位，並於用餐前一天提醒您。如欲取消預訂，請於用餐日5日前（用餐當日不納入計算）取消並直接聯繫unDer lab詢問退款事宜，針對逾期取消之訂位，恕無法退款或僅退部分款項。★提醒: 食物過敏請您於訂位時備註；部分選項與菜單設計體驗有高度相關，若有特殊需求改變有可能將影響您部分體驗過程，請見諒***_____________________________________******『單點式｜一般時段｜全酒單與餐點』***◆ 7pm-1am (周日不提供)◆ 時限2hrs，後無待位則不在此限◆ 每人低消 NTD$800 (服務費另計)◆〔5-8人訂位須知〕1. ***安排包廂座位，包廂低消$4000、訂金$2000***2. 請於營業時間來電由專人服務訂位；後系統訊息訂金匯款資訊，需付訂以保留訂位權益3. 人數更動至4人以內，請於消費日三天前來電通知，可退還包廂訂金，安排其他座位；***三天內告知恕不退訂金、不得更換座位、維持低消$4000*** 4. 本店保有訂位規則最後解釋權利◆〔包場需求、8人以上訂位須知〕⋅ 請於營業時間來電由專人服務訂位◆ Walk-in：我們也接受非訂位客人，不保證現場有座位提供，建議您提前後訂位擁有更好的品飲體驗◆ 線上訂位：開放未來30天內訂位◆ 訂位規則：訂位保留10分鐘，逾時不候***_____________________________________******■ Cancellation Rules 取消規則 ■***◆套餐式酒單訂金退款規則- 訂位消費日5日前取消，可扣除手續費後全額退款。- 訂位消費日5日內取消，訂金恕不退還。- 當天未抵達用餐者，訂金恕不退還。若您有其他 [ 訂金及取消 ] 事宜詢問，請於營業時間來電由專人服務◆No Show1.No Show 客人我們將取消您線上訂位資格2.取消block規則｜致電訂位，須於致電當日付訂，每位訂金400元，付訂並實際到店消費後，態度良好即可取消block並恢復訂位權益。***_____________________________________***｜A hidden bar |在unDer lab以調酒為主角貫穿『風味酒單 Cocktail Tasting Menu』，隨著季節變化推出套餐式餐酒搭seasonal menu，私廚式的貼近侍酒；每款風味調酒之間，穿插小食搭配。每3-4個月更換季度主題：menu 承載了季節和土地的風味，透過食材的靈魂與味蕾對話，將意象放入杯中，每一道體驗都是玩味。不斷跳耀於各種可能的空間，實驗著場域的適性，隨可變的空間與感受，傳達風味。***_____________________________________***｜Notice｜・本店保留訂位預定與取消的權利・本店保留更換菜單權利・位置安排由本店依當日現場狀況決定，不接受指定座位需求，敬請見諒・不得帶入外食與飲料・套餐式酒單營業模式期間，恕不接受寵物入內・為維護本店與所有顧客體驗，若您有過度喧嘩、破壞物品或其他打擾行為，我們將禁止您繼續消費並須離開本店・清潔費 NTD$3000：若您造成現場髒亂、家具損傷、嘔吐與其他清潔毀壞狀況，我們將收取清潔費；收取情節與多寡由本店決定#unDer #hiddenbar #antisocial #experimental #lab #welcomeanyone #dessert #seafood #cocktail #cocktailpairing #tastingmenu #taipeibar #taipeibars #taipeicocktail #套餐式酒單 #季節酒單 #調酒 #風味調酒 #茶酒 #拉麵
**本餐廳接受二個月內線上訂位，若需更改或取消訂位，請提前告知。****訂位將保留10分鐘，如逾時將視場狀況重新安排座位。**** 用餐服務時間為120分鐘。**🍾 酒水服務費750ml以下葡萄酒每瓶NT$500，以4瓶為限(不提供換杯服務)。750ml以上葡萄酒與烈酒(含清酒)每瓶NT$1,000，以2瓶為限。如在本餐廳點一瓶酒，即可抵免一瓶酒水服務費(低價優先)。葡萄酒年份依現場品項為主 。🍷 低消晚餐建議每人最低消費NT$1,000元。🎉 慶祝活動如有事先告知需慶生、紀念日或其他慶祝活動，本餐廳會在盤飾甜點上蠟燭及寫祝賀文字。🚫 飲食限制若您有飲食限制，我們將盡力滿足您的需求；蛋奶素可供應，無純素料理。👨👩👧👦 團體活動8人以上的團體建議事先點菜，以利本餐廳提前準備，提供更妥善的服務。若需獨立私密空間， 本餐廳配置二個包廂供您選擇，半開放式包廂可容納至多10人；獨立包廂可容納12~16人。特殊活動或包場，請來電聯繫，會有專員為您解說。👶 兒童12歲本餐廳供應酒精性飲料及高溫餐點遞送故僅接待成人及年齡超過12歲以上孩童。因空間不足容納嬰兒推車、無兒童餐點、兒童椅及用具。📒 其他注意事項所有價格以新台幣表示，並需加收一成服務費。為提供貴客完美用餐體驗及避免到場後發生爭議故制定上述說明，謝謝配合。
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乾杯集團頂級日本和牛鍋物專門店日本鍋物傳教士，令人身心皆暖的鍋物A Japanese Wagyu Specialty Hotpot Restaurant.The Missionary of Japanese Hotpot. A Hotpot which “Warms Your Heart and Comforts Your Body.”黑毛屋本家以日本鍋物傳教士之姿，提供暖心暖胃的鍋物料理。嚴選頂級日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、雲林黑羽土雞等三大食材，以及貼心的桌邊服務，展現暖心暖胃的品牌 DNA。透過對日本道地鄉土鍋物文化的瞭解，帶領饕客品嚐季節之味，感受細膩的味覺變化，傳遞正宗日本鍋物文化精隨。As the missionary of Japanese Hotpot, Kurogeya Honke provides hotpot cuisine that “Warms your heart and comforts your body”.Kurogeya presents the core identity of the brand with deluxe Japanese Wagyu, Iberico de Bellota Pork, and Native Chicken from Yunlin with thoughtful tableside service.With the authentic background of Japanese hotpot cuisine, Kurogeya delivers the essence of Japanese hotpot culture to foodies to enjoy seasonal ingredients with all the senses.
【azie grand cafe 營業時間】週日～週四：11:30am – 10:00pm （最後點餐時間：09:30pm）週五～週六：11:30am – 10:30pm （最後點餐時間：10:00pm）【樂團表演時間】週日、週二～週四：6:30pm - 7:15pm 歌手演唱7:30pm - 8:15pm 歌手演唱8:30pm - 9:15pm 樂團演奏週五、週六：6:30pm - 10:15pm6:30pm - 7:15pm 歌手演唱7:30pm - 8:15pm 歌手演唱8:30pm - 9:15pm 樂團演奏9:30pm - 10:15pm 樂團演奏【訂位須知】☕️用餐時間皆為2小時。☕️《inline 線上訂位恕無法提供：指定桌位》。☕️訂位人數請含幼童及孩童人數，以符合用餐舒適度。☕️特殊節慶及國定假日以及包廂恕不適用合作信用卡優惠。《2025特殊節慶假日如下：元旦假期(2025/1/1)、中國農曆新年期間(1/25-2/22)、西洋情人節期間(2/14-2/16 )、和平紀念日期間(2/28-3/2)、清明連假期間(4/3-4/6)、勞動節(5/1)、母親節期間(5/10-5/11)、端午節期間(5/30-6/1)、父親節(8/8-8/10)、七夕情人節期間(8/29-8/31)、中秋節期間(10/4-10/6)、國慶日期間(10/10-10/12)、聖誕節期間(12/24-12/25)、跨年(12/31)。》☕️同一團體分開不同人名線上訂位，恕無法提供併桌需求。☕️若使用餐券或其它優惠方案，使用規則及餐價敬請依券上說明使用。☕️自備酒水服務費收取方式：葡萄酒每瓶NT$500、烈酒每瓶NT$1,000。☕️恕不主動提供生飲水，如有需求，請告知服務人員；敬請見諒。
▶Facebook粉絲專頁https://www.facebook.com/chachathecuisine▶Instagram粉絲專頁https://www.instagram.com/chachathe_cuisine/地址：106台北市大安區復興南路一段219巷23號為提供您完整的用餐體驗，餐期時間恕無法接聽電話。如有任何疑問，週二至週六下午14:30-18:00歡迎來電詢問電話：(02)2781-8289e-mail:kitchen-daan@chachathe.com午餐：12:00 - 14:30 | 最後入座時間 12:30晚餐：18:00 - 22:00 | 最後入座時間18:30每週日一為固定公休日如遇特別節日或活動將另行於FB粉絲專頁公佈-包場訂位請於兩個月前透過電話或客服信箱與我們聯繫，將有專人為您服務。-預訂包場須達最低消費限制，包場最低消費為以下午間:每位須點乙份當季午間六道式套餐+水資，總金額達NTD$35,000+10%晚間:每位須點乙份當季晚間九道式套餐+水資，總金額達NTD$60,000+10%-品牌合作包場，請來電或客服信箱與我們聯繫。-如需更改或取消預訂，請最晚於預訂用餐日的24小時前以電話或線上訂位系統主動提出告知。-於預訂用餐日的前一日變更日期、變更人數、取消預訂或No Show，將收取當季套餐之食材準備費用，且此筆費用恕不保留作未來預約使用。例如:08/02 12:00用餐，最晚請於08/01 12:00前變更預訂。若您若您於08/01 12:00後變更預訂，將收取每位NTD1500的食材準備費。-菜單季節性食材不定時更換，皆以現場為主。-若沒有綁定信用卡視同無訂位成功-因食安疑慮，餐廳無提供打包服務。-餐廳將保留變更訂位相關的最後決定權。本餐廳保有現場營運相關的最後決定權利
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∗ 用餐座位皆依現場狀況安排，恕無法指定座位，餐廳保留最終安排座位之權利。║套餐價格║平日午餐：NT$1,799 or NT$3,880晚餐、假日：NT$3,8802/14晚間僅提供檔期套餐NT$5,200/人其他特殊節、假日依店鋪提供菜單為主▴ 營業時間：11:30- 15:30（最後進場時間13:30），晚餐17:30- 23:00（最後進場時間21:00）。▴ 用餐時間120分鐘，訂位保留10分鐘，逾時抵達餐廳將保留取消或更改預約的權利。▴ 餐廳每人最低消費為套餐一份。為提供每位來訪賓客一致的用餐體驗，同一組貴賓皆需選擇同價位之套餐。5歲以下兒童不限在此，另有11歲以下適用之兒童套餐供應。（特殊節假日恕不供應兒童套餐）▴ 套餐內容主要為牛肉/豬肉與部分海鮮食材，飲食忌口針對嚴重過敏食材調整，如甲殼類海鮮、生食、堅果類等，敬請務必提前3日來電告知或填寫於訂位備註欄內，當日食材不提供現場更改。║訂位需知║▴ 餐廳開放一個月的預約，並須於預訂時輸入信用卡資訊以完成訂位手續，此階段將不會被收取任何費用，僅做為訂位出席保證之用途。（線上系統僅接受 VISA, MASTER CARD, JCB）▴ 網路僅開放6人以內的訂位，超過6人請來電洽詢。訂位專線：(02) 2723-1808。▴ 餐廳僅提供電話及線上系統方式預約，恕不接受經由E-mail、Facebook、 Instagram等社群軟體之留言及訊息等的訂位，感謝您的諒解。║酒水服務費║▴ 若自行攜帶酒水飲料，餐廳酌收酒水服務費，不限酒款1 ml NT$1（依瓶身容量標示）║其他餐廳規範║▴ 用餐座位席次有限，恕無法提供臨時加位及指定座位服務。如有需調整用餐人數，請務必提前告知。▴ 為維持其他顧客用餐體驗，餐廳全面禁菸，包含電子菸。▴ 禁用外食、外帶飲料。除慶生可自備生日蛋糕，恕無提供分切服務。▴ 所有消費均需加10%服務費。
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✨ Lin Restaurant 春節公告 ✨📅 公休期間｜01/28（除夕）～ 02/01（初四）🎊 恭賀新春，願您闔家安康，萬事如意。📌 訂位須知▫ 線上訂位開放45天內的預約▫ 訂位須輸入信用卡資訊，簡訊確認即完成（不會預先扣款）▫ 套餐菜單依當季時令調整，如有食材過敏或飲食忌口，請提前 7 日告知▫ 僅提供蛋奶素、海鮮素，暫無提供全素套餐、無麩質、奶類過敏▫ 包廂及包場預訂，請來電或透過 Instagram 私訊洽詢▫ 訂位保留 30 分鐘，逾時視同取消，將收取 NTD $2,000 / 位▫ 取消請提前 3 日通知，逾期將酌收 NTD $2,000 / 位食材耗損費🍽 冬季套餐💎 當季套餐｜NTD $3,880起 / 位💎 週六午間套餐｜NTD $2,880起 / 位💧 水資｜NTD $180 / 位🎂 生日蛋糕（3 吋）｜NTD $500 / 顆（須提前 3 日預訂，恕無法指定口味）🍷 酒水服務費｜葡萄酒 NTD $1,000 / 750ml｜烈酒 NTD $2,000 / 700ml✨ 以上價格均須另加 10% 服務費📍 營業時間▫ 午餐｜週六 11:30 - 14:00▫ 晚餐｜週二至週六 18:00 - 22:30▫ 公休｜每週日、一📞 聯絡電話｜(02) 2368-7868📲 Instagram 私訊｜@lin_restaurant_taipei📢 電話接聽時間｜週二至週六 14:00 - 22:00⚠️ 用餐須知▫ 本餐廳為板前 Chef’s Table，開放式廚房可能產生些許油煙，外套可交由服務人員代為掛置▫ inline 線上訂位限 8 人以下，VIP 包廂 / 包場請來電或 IG 私訊洽詢▫ 座位安排依訂位順序進行，恕無法指定座位▫ 訂位 3 日前，餐廳將來電確認忌口事項，請保持電話暢通✨ 感謝您的支持與理解，Lin 團隊期待與您在新的一年相見。🥂✨ Lin Restaurant Lunar New Year Notice ✨📅 Holiday Closure｜28th Jan. - 1st Feb.🎊 Wishing you prosperity, joy, and good health in the new year.📌 Reservation Policy▫ Online reservations are available up to 1.5 months in advance.▫ Credit card details are required for booking confirmation via SMS (no charges will be made at this stage).▫ Our menu is seasonal. Please inform us of any dietary restrictions at least 7 days in advance.▫ We offer only lacto-ovo and pescatarian options. Vegan menus are currently unavailable.▫ For private dining or event bookings, please contact us via phone or Instagram.▫ Reservations are held for 30 minutes. Late arrivals will be considered a no-show and charged NTD $2,000 per guest.▫ Cancellations must be made at least 3 days in advance; otherwise, a NTD $2,000 per guest charge will apply.🍽 Winter Menu💎 Seasonal Menu｜From NTD $3,880 per guest💎 Saturday Lunch Menu｜From NTD $2,880 per guest💧 Water Fee｜NTD $180 per guest🎂 Birthday Cake (3-inch)｜NTD $500 per cake (Order 3 days in advance, flavors not customizable)🍷 Corkage Fee｜Wine NTD $1,000 / 750ml｜Spirits NTD $2,000 / 700ml✨ All prices are subject to a 10% service charge.📍 Business Hours▫ Lunch｜Saturday 11:30 - 14:00▫ Dinner｜Tuesday - Saturday 18:00 - 22:30▫ Closed｜Sunday & Monday📞 Contact｜(02) 2368-7868📲 DM us on Instagram｜@lin_restaurant_taipei📢 Call Hours｜Tuesday - Saturday 14:00 - 22:00⚠️ Dining Notes▫ We are a Chef’s Table-style restaurant with an open kitchen. Some smoke may be present. Our staff can assist in storing your outerwear.▫ Online reservations (via inline) are available for groups of up to 8 guests. For VIP rooms or private events, please contact us.▫ Seating is arranged based on booking order. Specific table requests cannot be accommodated.▫ We will call 3 days before your reservation to confirm dietary restrictions. Please ensure your phone is reachable.✨ Thank you for your support and understanding. We look forward to welcoming you in the new year. 🥂
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- DDustinVIPChicago / Illinois •10 則評論5.0在2024年9月14日用過餐The team puts a lot of effort into each of the curated cocktails. If you are in Taipei this is a must try cocktail bar!更多資訊unDer lab$$$$價格：中等價位• 酒吧/酒廊/開瓶服務• 大安區•4.6
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