位於Tamsui District的優質季節料理餐廳
價位
- NT$900以下
- NT$901到1500
- NT$1500以上
料理
地區
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評分最高
用餐選項
座位選擇
獲獎
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榮獲2024年臺灣米其林一星、首屆侍酒師獎暨最佳酒單,巴黎廳 1930 x 高山英紀 是國內法式高端精緻料理的先驅,致力呈現餐飲藝術中視覺與味覺的完美經 驗,始終是饕客心目中追求美食職人之藝的典範。餐廳廚藝總監高山英紀 Hideki Takayama,為兩次獲得擁有「廚藝界奧運」之 稱的包庫斯世界烹飪大賽 Bocuse d'Or 之亞太區冠軍,更於2015年創下世界第 五佳績。餐廳以高山英紀熱愛的台灣茶為主軸,解析茶款特色呼應料理特性, 在食材與料理的悠蕩中,飄出一縷茶園清雅;餐期間融入視.嗅.觸.味. 聽覺等五感,置身優雅的美妙體驗。不只獲得一星殊榮肯定,2022年更獲頒米其林首屆侍酒師獎暨最佳酒單,同 時也是台灣首間為客人提供專業侍酒服務的餐廳。巴黎廳 1930 x 高山英紀周 延全面的酒單涵蓋法國五大酒莊、歐洲、與新世界產區,餐酒搭配中亦見清 酒之列,在「飲」與「食」的料理搭配中呼應日籍主廚料理的內斂與溫暖。 生長於福岡鄉間的高山英紀,以洗鍊與自然回歸料理最真實的「凝聚」與 「分享」,同步其於神戶的 entre nous 餐廳,一脈相承、真心款待,意猶未盡 的滿足刻畫著嘴角微揚的幸福笑顏,以最純粹的食材與豐富台灣茶品, 串接料 理間滋味跌宕的味蕾光譜。 訓練有素的優雅服務,體貼至微、殷勤有禮,來自內心真誠的溫暖底蘊, 僅盼此宴珍藏於您的記憶扉頁。期待您的細細品味 美饌感官之旅。◎榮獲《2024 The MICHELIN Guide Taiwan臺灣米其林指南》一星餐廳榮耀 與 首屆最佳侍酒師獎/最佳酒單◎榮獲《2024 Wine Spectator Best Award of Excellence-葡萄酒評鑑》兩個酒杯最佳卓越獎◆由於餐期期間餐廳現場服務人員皆以現場服務為優先,避免電話久候無人接聽,若需預約訂位,建議您點擊預訂按鈕線上訂位,系統提供最新餐廳可預約之日期與時段* Landis Club緻友會員,享受尊榮禮遇餐飲9折優惠,還可累積消費點數並獲得最新消息。
法式尋味經典 美好年代重現巴賽麗廳La Brasserie榮獲法國外交部特選為「味覺˙法國」美食餐廳,廳內延續美好時代Brasserie打造,金黃欄杆、布根地紅沙發,呈現獨特浪漫風格,在這裡用餐,不但能體會歐洲餐廳的優雅氣氛,還同時享有歐洲酒館輕鬆自在氛圍。重新演繹法國大區的特色料理 並合併歷年經典,提供法國各區道地美食,涵蓋近 8 成的法國 13 大區傳統名菜,完整法國美食版圖;餐廳為All Day Dining全日服務,供應早餐、午晚餐與消夜時段,滿足下榻每一日所需。 充滿法國小酒館風格的歡晤酒吧,供應各式飲品、酒類,是與友人暢飲或個人獨處的最佳場所。◎榮獲 《2024 Wine Spectator Best Award of Excellence-葡萄酒評鑑》兩個酒杯最佳卓越獎* Landis Club緻友會員,享受尊榮禮遇還可累積消費點數並獲得最新消息。* 經典菜色料理需提前預訂,敬請於用餐日前致電餐廳保留或訂位時在下方[其他備註]填寫,將由專人致電與您確認細節。 -提前一天預訂: 焦糖肝醬布蕾 Crème Brulee au Foie Gras、塞特式鑲小捲 Encornets Farcis a la Setoise、諾曼第麥年比目魚 Sole Meuniere、香煎季節時魚、洋芋鱗片佐柳橙苦艾酒醬汁 Poisson -提前三天預訂: 波士頓龍蝦襯巴黎式麵疙瘩、酒店總管奶油 Homard au Beurre Maitre d'Hôtel、里昂魚丸佐南圖醬汁 Quenelles de Poisson Sauce Nantua* 本餐廳將依照餐期不同,而調整菜色供應:中午 & 晚餐餐期 - 美好年代經典菜單下午茶餐期 - 文學下午茶套餐、輕食 & 亞洲精選料理 *餐飲活動 * Landis Club緻友會員可累積消費點數並獲得最新消息。
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮▍當紅韓國塔可品牌 𝐭𝐚𝐜.𝐬𝐞𝐨𝐮𝐥 快閃晶華 ▍𝐭𝐚𝐜.𝐬𝐞𝐨𝐮𝐥 x Regent 快閃活動活動日期|11.22(五)起 - 12.22繼引進爆紅「紙巾吐司」後、台北晶華酒店再度攜手韓國ICHI餐飲集團,11月22日起於一樓azie 中庭咖啡廳 &二樓上庭酒廊與首爾當紅的創意塔可品牌「 #tacseoul」為期一個月打造限定聯名塔可吧,充滿質感與美味的塔可旋風,即將再次席捲美食社群版面🍻🍻🍻此次客座帶來與首爾本店同步🌶️🌶️手撕牛肩胛🌮、🌶️脆皮五花豬🌮、🌶️香烤雞腿🌮、🌶️酥炸魚柳🌮四款經典美味和tac專屬啤酒,邀請晶寶們一同感受與首爾零時差的塔可魅力💛❤️🧡【一樓 azie 中庭咖啡廳僅提供以上四款經典口味各一的分享組合。欲享有完整體驗塔可吧,請洽二樓Gallery 上庭酒廊 #3852】🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮【azie grand cafe 營業時間】週日~週四:11:30am – 10:00pm (最後點餐時間:09:30pm)週五~週六:11:30am – 10:30pm (最後點餐時間:10:00pm)【樂團表演時間】週日、週二~週四:6:30pm - 9:15pm週五、週六:6:30pm - 10:15pm【訂位須知】☕️用餐時間皆為2小時。☕️《inline 線上訂位恕無法提供:指定桌位》。☕️訂位人數請含幼童及孩童人數,以符合用餐舒適度。☕️特殊節慶及國定假日以及包廂恕不適用合作信用卡優惠。《2024特殊節慶假日如下:元旦假期(2024/1/1)、中國農曆新年期間(2/8-2/14)、和平紀念日(2/28)、清明連假期間(4/4-4/7)、勞動節(5/1)、母親節期間(5/11-5/12)、端午節期間(6/8-6/10)、父親節(8/8)、七夕情人節(8/10)、中秋節(9/17)、國慶日(10/10)、聖誕節期間(12/24-12/25)、跨年(12/31)。》☕️同一團體分開不同人名線上訂位,恕無法提供併桌需求。☕️若使用餐券或其它優惠方案,使用規則及餐價敬請依券上說明使用。☕️自備酒水服務費收取方式:葡萄酒每瓶NT$500、烈酒每瓶NT$1,000。☕️恕不主動提供生飲水,如有需求,請告知服務人員;敬請見諒。
**歡迎來到Ad Astra!在您訂位前,請詳閱以下餐廳資訊及規範,感謝您的配合與理解。****餐廳於1/27至2/4農曆新年公休**Ad Astra 僅提供晚餐營業時間為週三 - 週日;固定公休週一 和 週二。Tasting Menu (10道菜色)-第一輪 17:30 - 19:30 **最後出餐時間為18:00,僅供用餐至19:30**-第二輪 20:00 - 22:30 **最後出餐時間為20:30**Chef’s Menu (14道菜色)入座時間為17:30/18:00/18:30 - **最後出餐時間為19:00****座位僅保留15分鐘,逾時恕餐廳將收取全額餐費。****國定假日或是特殊活動閉店消息將會透過Ad Astra的Instagram官方帳號發布。****菜單**-Tasting Menu (10道菜色) NT$3,880 / 位-Chef’s Menu (14道菜色) NT$6,000 / 位-餐酒搭配(5杯)NT$2,180 / 位-調酒搭配(5杯)NT$2,180 / 位-無酒精搭配(5杯) NT$1,880 / 位-茶品搭配(5杯)NT$1,880 / 位-水資 NT$150 / 位**自帶酒水**-葡萄酒、香檳、氣泡酒、及清酒以750ml為基準,NT$1,000 / 瓶-烈酒、及1500ml以上瓶裝葡萄酒,NT$1,500 / 瓶*以上價格另需外加服務費10%**Tasting Menu (10道菜色)訂位規則**-Tasting Menu (10道菜色)訂位僅透過線上訂位系統,每日00:00開放30天內之訂位。-收到訂位訊息時,務必在規定期限內綁定有效之信用卡以完成訂位。若未在期限內綁訂,系統將會取消您的訂位。請務必留存您的訂位確認信。您將不會收到任何扣款,若您無故未出席用餐除外。-恕不接受電話或是其他社群平台之訂位。-訂位後恕不接受日期調整。**Tasting Menu (10道菜色)取消規則**-如需取消(或更改人數), 請於用餐日(不包含用餐當日)3天前透過線上訂位系統自行取消。-用餐日(不包含用餐當日)3天內取消訂位或無故未出席用餐將會透過您綁定之信用卡收取全額餐費。(海外交易手續費須自行承擔)-訂位完成後恕無法調整訂位人數。現場臨時人數減少仍須支付原訂位人數之餐費;恕無法現場臨時增加人數。**Chef’s Menu (14道菜色)訂位及取消規則**-Chef’s Menu 為14道完整菜單,價格為NT$6,000/位(不含水資及10%服務費)。-若您有Chef’s Menu訂位之需求,請透過e-mail與我們聯繫: info@adastra.com.tw-低消為每位一份Chef’s Menu,主廚桌最少為2位用餐,最多4位用餐。如有在吧檯享用Chef’s Menu之需求,請透過e-mail與我們聯繫: info@adastra.com.tw, 餐廳將視當天營運狀況而定。-如需取消或是人數調整請務必於用餐14天前告知(不包含用餐當日),恕不接受用餐14天內調整人數。-如於用餐14天以內(不包含用餐當日)減少用餐人數,餐廳仍將收取原訂用餐人數之餐費金額為食材損失費,並無法用於折抵當日酒水之消費。**包廂訂位**-菜單為Chef’s Menu 14道完整菜單,價格為$6,000/位(不含水資及10%服務費)。-若您有私人包廂之需求,請透過e-mail與我們聯繫: info@adastra.com.tw-低消為每位一份套餐,最低消費金額需達$50,000(10%服務費另計)。-人數上限為8位。-如需取消或是人數調整請務必於用餐14天前告知(不包含用餐當日),不接受用餐14天內調整人數。-如於用餐14天以內減少用餐人數,餐廳仍將收取原訂用餐人數之餐費金額為食材損失費,並無法用於折抵當日酒水之消費。**私人包場及特殊活動**-菜單價格$8,500/位(不含水資及10%服務費)。-最低消費需達$170,000(10%服務費另計)。-人數上限為24位。-如需取消或是人數調整請務必於用餐一個月前告知。-若您有私人包場或是特殊活動之需求,請透過e-mail與我們聯繫: info@adastra.com.tw**餐廳規範****-如有食材過敏、特殊飲食、或是素食需求請務必於用餐日3天前透過訂位系統中備註欄或e-mail讓我們知道,恕不接受當日變更菜單內容。****-為避免影響出餐流程及其他客人之用餐權益,如超過入座時間尚未抵達,餐廳將保有調整供餐速度及是否供餐之權利。**-餐廳僅接待12歲以上之孩童。12歲以下孩童恕無法提供入座用餐。-Ad Astra保有修改及取消訂位之權利。-基於食品衛⽣安全考量,恕無法提供外帶服務。-禁止攜帶外食及飲品。-禁止攜帶寵物入內,導盲犬除外。-餐廳無提供慶祝節日之服務,恕無法準備蛋糕及分切、甜點畫盤。-Ad Astra保有更換季節性食材之權利。-不可抗拒或嚴峻氣候之因素,Ad Astra將保有變更或是取消訂位之權利,敬請⾒諒。-為維護每位貴賓舒適的用餐體驗,餐廳禁止使用閃光燈。-請適當飲酒,如有任何不適狀況請盡快告知現場人員,若有造成餐廳環境整潔影響,如嘔吐等,餐廳將酌收$3000清潔費。-如您有任何特殊狀況歡迎來信與我們聯繫: info@adastra.com.tw
中山日本料理廳 (2樓)【餐廳 基本資訊】濃厚日式風格的中山日本廳,以柔和色系、新東方設計感的Sushi Bar,塑造出時尚奢華的新氛圍。主廚以豐富的料理經驗,每日進口最新鮮、高品質的食材,打造無懈可擊的料理美饌,展現東瀛藝術美食新風華。【營業時間】▪️ 午餐營業時間11:30 A.M.-14:30 P.M. 提供套餐及單點(Last order 14:15 P.M.)▪️ 下午茶 15:00P.M.-17:00P.M.▪️ 晚餐:週一~週日 18:00-21:30 (最後點餐時間21:00)【注意事項】1. 每筆線上訂席人數,最少限2人至最多限10人。2. 自備酒水於本餐廳需酌收酒水服務費3. 餐廳座位數有限,桌次安排依現場實際情況為主。4. 為確保其他客人用餐權益及避免浪費事先為您預備之食材,若需取消或更改訂位,請提前告知。5. 當餐期訂位將保留10分鐘,如逾時將視現場狀況重新安排座位。6. 另設有包廂5間,中午低消$1,600/人起、晚上$2,200/人起。包廂無任何信用卡、會員卡優惠,及餐券部分不適用。若有訂位需求,請來電02- 2542-3266 轉日本廳。※加入One Harmony 台北老爺大酒店會員,可享餐飲優惠9折→ https://reurl.cc/AA6o1d【安心用餐措施】 1. 本餐廳全面使用台灣豬肉,請安心食用________________________________________
今天已有2人次預訂
明宮粵菜廳(3樓)【餐廳基本資訊】明亮秀麗的落地窗縱貫全廳,雅緻的歐式設計,嵌入東方窗櫺格元素,演繹東西方絕美結合。香港主廚以精湛廚藝演繹粵菜精隨,呈獻經典粵式名菜及美味的港式點心,締造山珍海味玉饌之美。【營業時間】午餐:週一~週日 11:30-14:30 (最後點餐時間14:15)
晚餐:週一~週日 18:00-21:30 (最後點餐時間21:00)【注意事項】1. 每筆線上訂席人數,最少限2人至最多限10人 2. 自備酒水於本餐廳需酌收酒水服務費3. 餐廳座位數有限,桌次安排依現場實際情況為主4. 為確保其他客人用餐權益及避免浪費事先為您預備之食材,若需取消或更改訂位,請提前告知5. 當餐期訂位將保留10分鐘,如逾時將視現場狀況重新安排座位6. 另設有包廂6間:梅花廳10-20位,中午低消$2,000/人起、晚上$2,500人起,其他包廂為6-10人,中午低消$1,680/人起、晚上$2,000/人起7. 特殊訂位需求,請洽(02)2542-3266轉明宮※加入One Harmony 台北老爺大酒店會員,可享餐飲優惠9折→ https://reurl.cc/AA6o1d【安心用餐措施】 1. 本餐廳除培根為荷蘭外,全面使用台灣豬肉________________________________________
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- OTOpenTable Diner大臺北地區 •1 則評論5.0在2024年10月6日用過餐always keep same standards, never disappoint, especially service is excellent