位於Xindian District的優質季節料理餐廳
價位
- NT$900以下
- NT$901到1500
- NT$1500以上
料理
地區
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評分最高
用餐選項
座位選擇
獲獎
附近有22間餐廳可供訂位
今天已有1人次預訂
乾杯集團頂級日本和牛鍋物專門店日本鍋物傳教士，令人身心皆暖的鍋物A Japanese Wagyu Specialty Hotpot Restaurant.The Missionary of Japanese Hotpot. A Hotpot which “Warms Your Heart and Comforts Your Body.”黑毛屋本家以日本鍋物傳教士之姿，提供暖心暖胃的鍋物料理。嚴選頂級日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、雲林黑羽土雞等三大食材，以及貼心的桌邊服務，展現暖心暖胃的品牌 DNA。透過對日本道地鄉土鍋物文化的瞭解，帶領饕客品嚐季節之味，感受細膩的味覺變化，傳遞正宗日本鍋物文化精隨。As the missionary of Japanese Hotpot, Kurogeya Honke provides hotpot cuisine that “Warms your heart and comforts your body”.Kurogeya presents the core identity of the brand with deluxe Japanese Wagyu, Iberico de Bellota Pork, and Native Chicken from Yunlin with thoughtful tableside service.With the authentic background of Japanese hotpot cuisine, Kurogeya delivers the essence of Japanese hotpot culture to foodies to enjoy seasonal ingredients with all the senses.
今天已有1人次預訂
∗ 用餐座位皆依現場狀況安排，恕無法指定座位，餐廳保留最終安排座位之權利。║套餐價格║平日午餐：NT$1,799 or NT$3,880晚餐、假日：NT$3,880其他特殊節、假日依店鋪提供菜單為主▴ 營業時間：11:30- 15:30（最後進場時間13:30），晚餐17:30- 23:00（最後進場時間21:00）。▴ 用餐時間120分鐘，訂位保留10分鐘，逾時抵達餐廳將保留取消或更改預約的權利。▴ 餐廳每人最低消費為套餐一份。為提供每位來訪賓客一致的用餐體驗，同一組貴賓皆需選擇同價位之套餐。5歲以下兒童不限在此，另有11歲以下適用之兒童套餐供應。（特殊節假日恕不供應兒童套餐）▴ 套餐內容主要為牛肉/豬肉與部分海鮮食材，飲食忌口針對嚴重過敏食材調整，如甲殼類海鮮、生食、堅果類等，敬請務必提前3日來電告知或填寫於訂位備註欄內，當日食材不提供現場更改。║訂位需知║▴ 餐廳開放一個月的預約，並須於預訂時輸入信用卡資訊以完成訂位手續，此階段將不會被收取任何費用，僅做為訂位出席保證之用途。（線上系統僅接受 VISA, MASTER CARD, JCB）▴ 網路僅開放6人以內的訂位，超過6人請來電洽詢。訂位專線：(02) 2723-1808。▴ 餐廳僅提供電話及線上系統方式預約，恕不接受經由E-mail、Facebook、 Instagram等社群軟體之留言及訊息等的訂位，感謝您的諒解。║酒水服務費║▴ 若自行攜帶酒水飲料，餐廳酌收酒水服務費，不限酒款1 ml NT$1（依瓶身容量標示）║其他餐廳規範║▴ 用餐座位席次有限，恕無法提供臨時加位及指定座位服務。如有需調整用餐人數，請務必提前告知。▴ 為維持其他顧客用餐體驗，餐廳全面禁菸，包含電子菸。▴ 禁用外食、外帶飲料。除慶生可自備生日蛋糕，恕無提供分切服務。▴ 所有消費均需加10%服務費。
今天已有2人次預訂
乾杯集團頂級日本和牛鍋物專門店日本鍋物傳教士，令人身心皆暖的鍋物A Japanese Wagyu Specialty Hotpot Restaurant.The Missionary of Japanese Hotpot. A Hotpot which “Warms Your Heart and Comforts Your Body.”黑毛屋本家以日本鍋物傳教士之姿，提供暖心暖胃的鍋物料理。嚴選頂級日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、雲林黑羽土雞等三大食材，以及貼心的桌邊服務，展現暖心暖胃的品牌 DNA。透過對日本道地鄉土鍋物文化的瞭解，帶領饕客品嚐季節之味，感受細膩的味覺變化，傳遞正宗日本鍋物文化精隨。As the missionary of Japanese Hotpot, Kurogeya Honke provides hotpot cuisine that “Warms your heart and comforts your body”.Kurogeya presents the core identity of the brand with deluxe Japanese Wagyu, Iberico de Bellota Pork, and Native Chicken from Yunlin with thoughtful tableside service.With the authentic background of Japanese hotpot cuisine, Kurogeya delivers the essence of Japanese hotpot culture to foodies to enjoy seasonal ingredients with all the senses.
▶Facebook粉絲專頁https://www.facebook.com/chachathecuisine▶Instagram粉絲專頁https://www.instagram.com/chachathe_cuisine/地址：106台北市大安區復興南路一段219巷23號為提供您完整的用餐體驗，餐期時間恕無法接聽電話。如有任何疑問，週二至週六下午14:30-18:00歡迎來電詢問電話：(02)2781-8289e-mail:kitchen-daan@chachathe.com午餐：12:00 - 14:30 | 最後入座時間 12:30晚餐：18:00 - 22:00 | 最後入座時間18:30每週日一為固定公休日如遇特別節日或活動將另行於FB粉絲專頁公佈-包場訂位請於兩個月前透過電話或客服信箱與我們聯繫，將有專人為您服務。-預訂包場須達最低消費限制，包場最低消費為以下午間:每位須點乙份當季午間六道式套餐+水資，總金額達NTD$35,000+10%晚間:每位須點乙份當季晚間九道式套餐+水資，總金額達NTD$60,000+10%-品牌合作包場，請來電或客服信箱與我們聯繫。-如需更改或取消預訂，請最晚於預訂用餐日的24小時前以電話或線上訂位系統主動提出告知。-於預訂用餐日的前一日變更日期、變更人數、取消預訂或No Show，將收取當季套餐之食材準備費用，且此筆費用恕不保留作未來預約使用。例如:08/02 12:00用餐，最晚請於08/01 12:00前變更預訂。若您若您於08/01 12:00後變更預訂，將收取每位NTD1500的食材準備費。-菜單季節性食材不定時更換，皆以現場為主。-若沒有綁定信用卡視同無訂位成功-因食安疑慮，餐廳無提供打包服務。-餐廳將保留變更訂位相關的最後決定權。本餐廳保有現場營運相關的最後決定權利
本 質 原 味植物乘載風味，放大味蕾的想像EMBERS的料理以風味出發全植物的基礎，在根、莖、花、果、葉、籽、芽、藻類與蕈菇的風味中開展，加入動物性油脂的飽滿、醇厚，與來自大海的鮮甜鹹香。與食材共鳴展現出細緻與層次，發掘源於這塊島嶼充滿驚喜且深度的底蘊。◮ EMBERS演繹季節帶來的精彩，期待您來品味。∞『品味套餐』 TASTING MENU $4500.- (葷, 含動物性食材)▴ 為完整風味展現，亦無提供客製食材之更換，如有宗教因素或嚴重過敏，請於訂位時備註，最晚需於用餐72小時前告知，我們會盡可能提供協助。▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ ▾ [餐廳資訊]營業時間：晚餐 18:00至22:30（最後入座時間 19:30)。每週一、二為公休日。如遇特別節日或活動將另行公佈營業時間與店休日。客服信箱：info@embersdining.com官網：https://www.embersdining.com/info[菜單]套餐: 4,500 TWD/人 +服務費10%[訂位須知]・EMBERS餐廳接受40日內的預約，四人以上訂位與其他特殊需求請透過客服Email或電話(營業日13:00-18:30)，將有專人為您服務。・訂位須透過系統預綁有效信用卡卡號，完成預綁程序並收到確認郵件/簡訊，即為訂位成功。・特製「柳杉黑森林」風味慶祝蛋糕，需提前3日預訂，歡迎來電或線上預約備註，費用NT$350/個，提供慶生蠟燭。・EMBERS餐廳僅接待12歲以上孩童。・訂位保留時間為10分鐘，若您需要調整時間，敬請提前告知，我們會妥善為您安排。・網站為EMBERS訂位的唯一管道，不提供經由Facebook、Instagram留言訂位與洽詢。[訂位變更]・餐廳所有食材皆根據訂位人數採買及準備，為不造成浪費，最後取消或變更日期為用餐日期前7天(不含用餐日)，餐廳則不收取任何費用；若於一週內或當日逾時者，餐廳有權取消訂位，並會收取食材準備費NT$1500/每人，敬請提早聯絡變更。・餐廳依政府政策營業，如疫情警戒提升暫停營業，則不透過預綁卡號扣除食材準備費。・餐廳公休日無提供電話異動訂位服務，如須更改訂位請來信告知。・針對已收訂金的訂位， 如需退款，訂金退款作業將於7～12工作天完成。[用餐叮嚀]・基本消費為每人一套餐點。・賞味套餐非定期性更換，套餐內容與金額均以當日現場為主，如需確認歡迎來電詢問。・我們希望每人都能得到最悠閒的用餐體驗，用餐時間設計為3小時，衷心期望您保留充裕的時間用餐。最後出餐時間：晚餐 19:30。・著裝需求：休閒正裝。・請勿攜帶外食及飲料。・蛋糕清潔費：NT$100/人。・酒水開瓶費：葡萄酒NT$1,000/瓶(750ml) 烈酒NT$1,500/瓶(700ml)。・為確保食品衛生安全，餐廳不提供外帶服務與容器。・不接受寵物入內，導盲犬或工作犬不在此限，請提前告知。・配合防疫，不接受餐期間臨時訪客或增加用餐人數。・為確保現場每位客人的整體用餐品質，請勿在用餐區使用高亮度拍攝器具及錄影。 若有任何商業或營利等公開用途之拍攝或採訪需求，煩請先與EMBERS客服信箱聯繫，將由專人協助溝通與安排。若未經事前溝通安排，本餐廳將保有現場最後決定的權利。・因不可抗拒之因素或意外，餐廳將保留取消或更改預約的權利。謝謝您的理解與見諒。
今天已有3人次預訂
***unDer lab - a bar of tasting experiences******_____________________________________******因活動因素 2024.01.14 不提供 / 套餐式酒單 /，僅有單點式DAILY MENU******■ 營業資訊 ■***[ Opening Hour ]: 7pm-1am 週二公休[ Location ]: 光復南路308巷51號B1 (Cog & j 餐酒館樓下)[ Entrance ]: 推開門右手邊樓梯下來***_____________________________________******■ Reservations 訂位須知 ■***◆IG不提供訂位服務，請您使用Inline系統或於營業時間來電連絡電話｜0981-238-531營業時間｜7pm-1am (周二公休)．兩種模式訂位，套餐式/ 單點式 時段分別如下：***_____________________________________******週日限定******套餐式『風味酒單 Cocktail Tasting Menu』***↪︎ 預 約 制 套 餐 式 酒 單 ↩︎↪︎ 【2024. Winter Spring / Deconstruction: Maturation / 解構主義：熟成—人類文明】將「時間」的魔法轉化成杯中酒水，以冬季食材展現「熟成」中「巢 ／ 火 ／發酵／風乾／黑化／爆炸／卵」◆ 關鍵風味#辛香料#冬春蔬果#巢穴裡的昆蟲#鮮味雞尾酒#果乾與起司熟成：穿越時間#甜與酒的平衡解構***◆ 春季套餐期間 1/7 - April******因活動因素 2024.01.14 不提供 / 套餐式酒單 /，僅有單點式DAILY MENU***◆ 套餐式酒單時段：每週日兩個場次 7-9pm / 10pm-12am◆ 套餐式酒單價格：$2280 + 10% service feeOrganic wine x 1 Wine cocktail x 1Cocktails x 4Non-alcoholic drink x 1Canape x 4Ice cream x 1◆Cocktail Tasting Menu為 葡萄酒. 調酒. 茶. 季節風味液. 搭配小食 之穿插組合◆ 提供約12個風味品項◆ 提供之酒感量約3杯Gin Tonic ***◆ 訂金$1000 /人：訂位後3天內寄送訂金[ 匯款資訊 ] 至[ 手機簡訊]******請您留意匯訂流程與通知，需完成付訂以保留訂位權益***◆ 每場酒單體驗 2hrs；◆ 不提供其他單點；建議來行前先 ◆〔週日8人以上訂位須包場〕請您來電由專人服務。◆ 收取訂金每人 NT$1,000後我們會完整保留您的訂位，並於用餐前一天提醒您。如欲取消預訂，請於用餐日5日前（用餐當日不納入計算）取消並直接聯繫unDer lab詢問退款事宜，針對逾期取消之訂位，恕無法退款或僅退部分款項。★提醒: 食物過敏請您於訂位時備註；部分選項與菜單設計體驗有高度相關，若有特殊需求改變有可能將影響您部分體驗過程，請見諒***_____________________________________******『單點式｜一般時段｜全酒單與餐點』***◆ 7pm-1am (周日不提供)◆ 時限2hrs，後無待位則不在此限◆ 每人低消 NTD$800 (服務費另計)◆〔5-8人訂位須知〕1. ***安排包廂座位，包廂低消$4000、訂金$2000***2. 請於營業時間來電由專人服務訂位；後系統訊息訂金匯款資訊，需付訂以保留訂位權益3. 人數更動至4人以內，請於消費日三天前來電通知，可退還包廂訂金，安排其他座位；***三天內告知恕不退訂金、不得更換座位、維持低消$4000*** 4. 本店保有訂位規則最後解釋權利◆〔包場需求、8人以上訂位須知〕⋅ 請於營業時間來電由專人服務訂位◆ Walk-in：我們也接受非訂位客人，不保證現場有座位提供，建議您提前後訂位擁有更好的品飲體驗◆ 線上訂位：開放未來30天內訂位◆ 訂位規則：訂位保留10分鐘，逾時不候***_____________________________________******■ Cancellation Rules 取消規則 ■***◆套餐式酒單訂金退款規則- 訂位消費日5日前取消，可扣除手續費後全額退款。- 訂位消費日5日內取消，訂金恕不退還。- 當天未抵達用餐者，訂金恕不退還。若您有其他 [ 訂金及取消 ] 事宜詢問，請於營業時間來電由專人服務◆No Show1.No Show 客人我們將取消您線上訂位資格2.取消block規則｜致電訂位，須於致電當日付訂，每位訂金400元，付訂並實際到店消費後，態度良好即可取消block並恢復訂位權益。***_____________________________________***｜A hidden bar |在unDer lab以調酒為主角貫穿『風味酒單 Cocktail Tasting Menu』，隨著季節變化推出套餐式餐酒搭seasonal menu，私廚式的貼近侍酒；每款風味調酒之間，穿插小食搭配。每3-4個月更換季度主題：menu 承載了季節和土地的風味，透過食材的靈魂與味蕾對話，將意象放入杯中，每一道體驗都是玩味。不斷跳耀於各種可能的空間，實驗著場域的適性，隨可變的空間與感受，傳達風味。***_____________________________________***｜Notice｜・本店保留訂位預定與取消的權利・本店保留更換菜單權利・位置安排由本店依當日現場狀況決定，不接受指定座位需求，敬請見諒・不得帶入外食與飲料・套餐式酒單營業模式期間，恕不接受寵物入內・為維護本店與所有顧客體驗，若您有過度喧嘩、破壞物品或其他打擾行為，我們將禁止您繼續消費並須離開本店・清潔費 NTD$3000：若您造成現場髒亂、家具損傷、嘔吐與其他清潔毀壞狀況，我們將收取清潔費；收取情節與多寡由本店決定#unDer #hiddenbar #antisocial #experimental #lab #welcomeanyone #dessert #seafood #cocktail #cocktailpairing #tastingmenu #taipeibar #taipeibars #taipeicocktail #套餐式酒單 #季節酒單 #調酒 #風味調酒 #茶酒 #拉麵
今天已有1人次預訂
◆台北101唯一頂級鍋物【單人座位區】適合1人｜100% 獨享不受他人干擾的舒適用餐時刻【雙人座位區】適合2人｜桌與桌之間的距離寬敞，降低客人用餐時互相干擾且用餐舒適【半包廂座位】適合4人｜屏幕間隔半開放空間，保有盡情談話、享受相聚時光的隱私空間。【簾幕座位區】適合4-16人｜簾幕作為隔屏，靈活變化不同人數聚餐空間，多人聚會最適合。【典雅包廂區】適合4-10人｜獨立房間式用餐空間，包廂內的空間更是寬闊+隱私。精品火鍋先驅 – 合．shabu的創新品牌「食令shabu」，由職人坐鎮，嚴選時令季鮮及各地頂級食材，有專人協助烹煮食材及處理海鮮，無微不至的貼心服務，空間以高品味的當代設計裝潢，成就「食」的美學境界，讓吃飯成了一種極致享受的自我犒賞。The newly created brand “shiling shabu” by the pioneer of boutique hot pot – Host Shabu, is stationed by craftsmen to carefully select seasonal fresh produce and the highest quality ingredients from various places. There is service staff to assist in cooking the ingredients and handling seafood with meticulous and thoughtful services, and the space is decorated by a contemporary design with an exceptional taste to achieve the aesthetic realm of “fine dining”. It transforms dining to be a kind of extreme enjoyment of self-rewarding.The newly created brand “shiling shabu” by the pioneer of boutique hot pot – Host Shabu, is stationed by craftsmen to carefully select seasonal fresh produce and the highest quality ingredients from various places. There is service staff to assist in cooking the ingredients and handling seafood with meticulous and thoughtful services, and the space is decorated by a contemporary design with an exceptional taste to achieve the aesthetic realm of “fine dining”. It transforms dining to be a kind of extreme enjoyment of self-rewarding.
【真誠的食物】是Chef Fudy 一直以來最想呈現給大家的食物。 用心找到最天然的食材，用簡單的料理方式，沒有多餘的擺盤與裝飾，讓每道料理都吃得到食物的真滋味。 那種熟悉與幸福的感覺，讓你打自內心喜歡它。【產地到餐桌】以「Farm to Table」為理念，主廚兼農夫Fudy在自耕農場採用天然農法種植蔬菜，結合台灣當季新鮮食材，打造法式療癒系料理。以真實道地的方式呈現食材風味，讓味蕾探索食材的自然本質與豐富層次，體驗舒適不拘謹的用餐氛圍，享受溫暖放鬆的美好時光。訂位須知：營業時間晚餐 星期二至星期六 17:30至22:10 最後點餐時間為21:00午餐 星期六 11:30至14:00 最後點餐時間為13:00每週日、一為固定公休日。餐廳地址：106 台北市忠孝東路四段216巷33弄5號1樓訂位專線：0912-390-398客服信箱以及合作洽談：info@wilddonkey.tw訂位方式：本餐廳接受即日起一個月內線上訂位，恕不接受經由Facebook、Instagram(社群軟體)留言及訊息等的訂位，謝謝您的諒解。訂位人數超過六人含以上，請於營業日15:00後，撥打專線 0912-390-398，由專人協助您訂位服務。訂位需綁定信用卡，如需取消及延期請於不含用餐日五天前取消，如未於不含用餐日五天前取消，將會扣除綁定之訂金款項。訂位將保留10分鐘，用餐時間限時二小時。如有人數以及訂位相關資訊變更，請提前告知，臨時減少人數用餐，亦會收取原先訂位人數之低消，如逾時將視現場狀況重新安排座位。座位將視現場狀況安排，恕無法指定座位，敬請見諒。※低消週二至週六用餐時段皆$1000元/位坐兒童椅之孩童不收低消可坐正常椅之孩童正常收取低消攜帶蛋糕入內不論大小皆酌收費用 $200元/個※包廂低消大約可容納10~12位用餐，最多可增加人數到14位（較為擁擠）如需預訂包廂或相關問題歡迎撥打訂位專線0912-390-39812位（含）以下：用餐兩小時$15,000/整晚$30,00013~14位：用餐兩小時$18,000/整晚$36,000※低消會依特殊節日而調整 聖誕節/跨年元旦檔期2024/12/17(二)-2025/1/1(三)低消調整為$1,600+10%/位※酒水開瓶費葡萄酒750ml/$600瓶烈酒750ml/$1200瓶
akeruE Dessert台北市敦化南路一段190巷54號0965-259952【訂位須知】-敬請準時入場，為不影響出餐節奏與後續場次，逾時10分鐘訂位將自動取消。用餐時間約為1.5小時。-為確保用餐品質與體驗，待人數到齊後方可入座。-訂位後為確保雙方權益，我們將向您收取基本消費每人＄NT1500+10%為訂金，請於時間內完成訂金支付(線上刷卡10分鐘，匯款則為三天內），逾期未支付，系統將自動取消訂位。匯款完成後，我們將完整保留您的訂位。(例如：若於週日訂位，請於週二晚上12點前完成匯款。)-因本餐廳供餐型態，恕無法接受忌口食材如甲殼類及蝦蟹或口味喜好…等各種原因的菜單調整需求，亦不提供奶蛋素或全素菜單。-部分甜點可能含有酒精，請斟酌自身狀況進行訂位，我們不接待18歲以下的貴賓。-食材備製須提前作業，恕不接受現場臨時增加人數，若有任何變更，請提前與餐廳聯繫。-餐廳保有安排座位的權力，恕不接受座位指定。-現場餐點不提供任何形式外帶。• 我們的營業時間為每週四至週六。若有特殊活動將進行營業時間調整，請見社群媒體公佈之營業時間。• 恕不接受透過電話 / E-mail / Facebook / Instagram留言或私訊訂位。• 訂位人數超過六人(含)以上之訂位 / 包場活動，歡迎透過私訊或電話直接與我們聯繫詢問。• 如有任何疑問，請於營業時間來電詢問，也可以透過社群媒體(FB、IG)私訊。如因現場忙碌而無法接聽，煩請再次致電，敬請見諒。【收費說明】Seasonal Parfait Menu -五道$NT1500 set/pax+10%服務費其餘酒水另計。【更改日期】• 最後更改日期需於用餐日七日前提出(不含用餐當日)，逾期則視同取消無法更改訂位且會收取部分訂金，建議您可以轉讓給您的朋友前往用餐。• 倘若於用餐日第四至六日提出變更訂位(不含用餐當日)，我們將會向您收取訂金60%的費用(不含服務費)；三日內提出變更或用餐當日未出席者，則不做任何退費(不含服務費)。【取消與退費】• 最後取消日期於用餐日七日前(不含用餐當日)。• 倘若於用餐日第四至六日取消訂位(不含用餐當日)，我們將會向您收取訂金60%的費用(不含服務費)；三日內取消或用餐當日未出席者，則不做任何退費(不含服務費)。
看看在地人極力讚揚的餐廳
來自和你一樣通過驗證的食客
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- PPatrick大臺北地區 •1 則評論4.0在2024年10月14日用過餐景色一流，食物也不錯，但價格略高... 還挺適合當成特殊節日慶祝的餐廳。整體而言是個值得嘗試的好餐廳更多資訊和牛47 微風南山店$$$$價格：十分昂貴• 無國界料理 / 多元風味料理• 信義區•4.6
- JJohnnathan大臺北地區 •1 則評論5.0在2024年10月5日用過餐ㄧ定要吃一次他們的和牛 非常好吃 他們的醬汁非常特別，但其實原味就已經很好吃了建議提前訂位，因為真的他有控制入場人數氣氛和拿捏剛剛好。更多資訊黑毛屋 信義新天地 A4$$$$價格：昂貴• 亞洲菜• 信義區•4.6
- OTOpenTable DinerLos Angeles •1 則評論5.0在2024年9月27日用過餐Nice staff, very thoughtful services for my pregnant friend. Delicious food without a doubt.更多資訊黑毛屋 SOGO復興店$$$$價格：昂貴• 亞洲菜• 大安區•4.4
- RRiadVIPNew York City •15 則評論5.0在2024年8月3日用過餐Excellent restaurant with high end food, super friendly service and a nice way to discover Taiwan local cuisine well done 👏👏👏更多資訊EMBERS$$$$價格：十分昂貴• 中式料理• 大安區•4.5
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