位於Dudweiler​的優質純素餐廳

Das Essen ist großartig, alles wäre stimmig, wenn nicht die Akustik im Restaurant so schlecht wäre. Das Restaurant ist inzwischen sehr stylisch und sieht schön aus, es müsste aber unbedingt irgendetwas Schallschluckendes installiert werden. Dies ist mir schon mehrfach aufgefallen, ob ich nun zu zweit oder zu sechst an einem Tisch saß. Man kann sich kaum verstehen, wenn auch noch andere Leute sich -völlig normal- an anderen Tischen unterhalten…

Schönes Ambiente, gutes Preis-Leistung Verhältnis

Es war ein perfekter Abend und das Essen war grandios! Kann man absolut weiter empfehlen

Wir waren gestern privat, allerdings mit einem Geschäftspartner meines Mannes, im Gasthaus Weisgerber zm Essen. Die Speisekarte bietet vegane, vegetarische Gerichte und auch Gerichte mit Fleisch an. Vegan und vegetarisch sind dementsprechend kenntlich gemacht. Der Service ist nett und hilfsbereit. Allerdings war ich nicht so sicher, wer von den Servicekräften eigentlich für unseren Tisch zuständig war. Wir wurden von mehreren bedient. Letztendlich war es aber egal, da wir alles, was bestellt war, auch serviert bekamen. Zu Anfang bestellten die Herren allerdings jeder ein Stiefel Hell, es wurde aber Becker's Pils serviert. Wir fanden das Essen lecker. Die Fleischgerichte waren super gegart und sehr schmackhaft. Den Backfisch, den ich bestellt hatte, fand ich, zusammen mit dem Kartoffelsalat auch sehr lecker. Der Beilagensalat, den ich dazu bestellt hatte, war sehr frisch und hatte ein tolles Dressing. Unsere Tochter, die Käsespätzle bestellt hatte, war sehr enttäuscht. Die Spätzle waren nicht gut gewürzt. Im Großen und Ganzen waren wir aber sehr zufrieden mit dem Team vom Gasthaus Weisgerber und mit dem Essen. Ich empfehle es gerne weiter und wir werden auch wiederkommen. Vielen Dank für die gute Bewirtung.

im Vergleich zu anderen Brauhäusern fand ich das Essen wirklich hervorragend und das Ambiente auch wirklich toll mit den Sitzmöglichkeiten auf verschiedenen Ebenen. Lediglich die Portionsgröße war für Brauhausstandard etwas gering.