Ganesha Indisches Restaurant

Mittagskarte

(Montag bis Freitag) alle Mittagsmenüs für nur 6.30 Euro

• Dal Tarka€6.30

  Indische Linsen mit feinen Gewürzen und Butter zubereitet

• Chana Masala€6.30

  Kichererbsencurry mit frischen Tomaten und Ingwer

• Navratan Korma€6.30

  Frisches Gemüse in Kokosnußsahne-Soße und Sahne

• Bhindi Masala€6.30

  Indisches okragemüse in kräftiger soße

• Chana Palak€6.30

  Kichererbsen in SpinatKreation

• Vegetable Biryani€6.30

  Frisches Gemüse mit Mandeln und Rosinen

• Mutter Paneer€6.30

  Frische Erbsen mit hausgemachtem Käse

• Alu Saag€6.30

  Kräftiger indischer Spinat mit Kartoffeln

• Mix Vegetable€6.30

  Gemischtes frisches Gemüse ,pikant gewürzt

• Palak Paneer€6.30

  Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

• Chicken Curry€6.30

  Zartes Hühnerfleisch in nordindischer Currysoße, scharf

• Chicken Sabzi€6.30

  Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse

• Chana Chicken€6.30

  Zartes Hühnerfleisch in Kichererbsen und Curry-Masala-Soße

• Chicken Alu€6.30

  Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln

• Mango Chicken€6.30

  Zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashew-Soße

• Chicken Korma€6.30

  Zartes Hühnerfleisch in Kokonuss-Sahne-Soße

• Chicken Biryani€6.30

  Zartes Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

• Lamm Do Pyaza€6.30

  Lammfleisch mit tomaten und Zwiebeln in Joghurtsoße

• Lamm Okra€6.30

  Lammfleisch mit indieschem Okra-Gemüse

• Lamm Curry€6.30

  Lammfleisch in nordindischer Currysoße

• Beef Madras€6.30

  Rindfleisch kräftig gewürzt, sehr scharf

• Beef Curry€6.30

  Rindfleisch in nordindischer Currysoße

• Fisch Curry€6.30

  Seelachsfilet in Nordindischer Currysoße

• Fisch Badami€6.30

  Seelachsfilet in Mandel-Safran-Soße

Spezialitäten des Hauses

• Chicken Tikka€8.50

  Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt, mit Nan

• Mutton Sheekh Kabab€8.50

  Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Ingwer und Koriander, mit Nan

• Haus Thali€8.50

  Hühnerfleisch, Gemüse, Salat, Raita, Nan

• Nan Brot€1.50

• Garlic-Nan€2.00

  Fladen-Brot gefüllt mit Knoblauch

SUPPEN

• Muligatany€4.10

  Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

• Dal-Shorba€3.80

  Indische Linsensuppe

• Sabzi-Shorba€3.80

  Indische Gemüsesuppe

• Lachsan-Shorba€3.80

  Indische Knoblauchsuppe

• Chicken-Shorba€4.30

  Indische Hühnerfleischsuppe

• Indische Hummer-Creme-Shorba mit Sherry€5.50

KALTE-VORSPEISEN

• Chicken-Chana-Chat Delhi€5.50

  Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat

• Krabben-Cocktail Bombay mit kleinem Nan€6.80

WARME-VORSPEISEN

Alle warmen Vorpseisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

• Vegetable Pakora€5.00

  Frisches gemischtes Gemüse

• Onions Bhaji€4.40

  Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert

• Paneer-Pakora€5.00

  Frischer hausgemachter Käse

• Fish Pakora€5.00

  Zartes Seelachsfilet

• Chicken Pakora€5.00

  Zartes Hühnerfleisch

• Vegetable Samosa€4.70

  2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

• Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen(Vegetarisch)€10.70

• Tandoori Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen€13.70

FRISCHE KNACKIGE SALATE

• Salat Saison€3.90

  Gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl

• Tomatensalat mit Zwiebeln, Essig, Öl€3.60

• Salat Indisch€6.90

  Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressin

• Kleiner Gemischter salat aus beilage€2.60

Tandoori-Khajana

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

• 1/2 Tandoori-Chicken€12.50

  Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

• Achari Chicken Tikka€14.70

  Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt mit einer eingelgten Mischung aus Obst-Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, pikant

• Chicken Tikka€14.50

  Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

• Haryali Malai Kabab€14.50

  Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beilage

• Mutton Sheekh Kabab€13.70

  Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

• Botti Kabab€15.00

  Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

• Vegetable Tandoori€12.00

  Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, und Paprika am Spieß gegrillt

• Fisch Tikka€15.00

  Frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig, gegrillt

• Jheenga Tandoori€18.00

  Risengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

• Mix-Grill-Platte€16.70

  Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

• House-Teller€15.70

  Gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, mit Reis und Nan

• Paneer Tikka€13.00

  Gegrillter hausgemachter Käse in Holzkohlelehmofen

ENTEN-SPEZIALITÄTEN

• Ente Vindaloo€15.00

  Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Ente Sabzi€15.00

  Zartes Entenbrustfilet mit verschiedenen frischen Gemüse

• Karahi Battak€15.00

  Zartes Entenbrustfilet in Currysoße, in der Pfanne serviert

• Ente Nilgiri€15.00

  Zartes Entenbrustfilet mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnussmilch, grünem Chili und Minze

• Ente Khumb Wala€15.00

  Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Würzigersoße

• Ente Jalfrezi€15.00

  Zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, scharf

• House-Ente€15.00

  Zartes Entenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Masala-Soße

• Ente Mango€15.00

  Zartes Entenbrustfilet mit Mango in Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

CHICKEN-SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.

• Chicken Curry€11.70

  Zartes Hühnerfleich nach nordindischem Rezept in Curry-Soße

• Chicken Do Pyaza€12.70

  Zartes Hühnerfleisch mit Joghurt, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

• Alu Chicken€11.70

  Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln

• Chicken Khumbwala€13.00

  Zartes Hühnerfleisch mit frischen Chmapignons, Knoblauch, Ingwer in Würziger soße

• Bhuna Chicken€13.00

  Zartes Hühnerfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln in kräftiger Soße

• Chicken Badam Pasanda€13.00

  Zartes Hühnerfleisch in Nuss-Soße mit Kokusnussflocken und gemahlenen Mandeln

• Chicken Sabzi€12.00

  Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen

• Karahi Murgh€12.70

  Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert

• Chicken Jalfrezi€13.00

  Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

• Chicken Vindaloo€13.40

  Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Butter Chicken€13.70

  Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

• Tandoori Chicken Masala€13.70

  Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße

• Murgh Nilgiri€13.40

  Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnussmilch, grünem Chili und Minze

• Chicken Palak€13.00

  Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

• Mango Chicken€13.40

  Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

• Chicken Korma€13.40

  Zartes Hühnerfleisch auf "Rajasthan-Art", mit Spezialgewürzen

• Chili Chicken€13.70

  Zartes Hühnerfleisch nach berühmter "Nordindischer Art" -scharf

BEEF-SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

• Beef Curry€11.70

  Zartes Rindfleisch in Currysoße

• Beef Masala€13.70

  Zartes Rindfleisch in Masala-Soße

• Beef Sabzi€11.70

  Rindfleischstücke mit frischem Gemüse in kräftiger Soße

• Beef Saag€11.70

  Rindfleischstücke und indischer Spinat auf berühmte nordindische Art

• Beef Bhunna€12.70

  Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

• Beef Vindaloo€12.70

  Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Mango Beef€12.70

  Zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

• Beef Korma€12.70

  Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

LAMM-SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

• Rogan Josh€13.40

  Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

• Mughlai Meat€13.70

  Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße

• Bhunna Ghosht€13.40

  Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzweilen in Kräftiger Soße

• Palak Ghosht€13.40

  Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

• Mutton Khumb Wala€13.40

  Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße

• Mutton Vindaloo€13.70

  Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Karahi Ghosht€13.40

  Gebratenes Lammfleisch in Currysoßoe, in der Pfanne serviert

• Mutton Nilgiri€13.40

  Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Soße mit Kokusnussmilch

• Dahi Ghosh€12.70

  tZartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandeln-Soße

• Lamm-Boti Masala€14.70

  Zartes Lammfleisch in Masala-Soße

• Mango Lamm€13.40

  Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

• Lamm Sabzi€12.70

  Zartes Lammfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen

• Lamm Jalfrezi€13.00

  Gebratenes Lammfleisch mit paprika,zweibeln.tomaten,grünen chilli,scharf

FISCH-SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

• Fisch Chili€14.30

  Katzenhai-Galeos in Chilisoße, sehr scharf

• Fisch Masala€14.30

  Katzenhai-Galeos nach ostindischer Art zubereitet

• Jheenga-Curry€17.20

  Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen

• Jheenga-Masala€18.00

  Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

• Jheenga-Khumb Wala€18.00

  Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Würziger soße

• Jheenga-Mango€18.00

  Riesengarnelen in Mango-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

REIS-SPEZIALITÄTEN

Diese Köstlichkeiten werden mit Basmati-Reis aus Nordindien zubereitet.

• Mutton Biryani€13.00

  Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

• Chicken Biryani€12.70

  Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

• Vegetable Biryani€11.70

  Mit frischem gemischten Gemüse

• Shajahani Biryani€13.70

  Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

• Jheenga Biryani€17.70

  Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

• Chilli Paneer€11.70

  Frischer Hausgemachte Käse nach berühmter Nordindischer Art (Scharf)

• Bombay Alu€9.10

  Kartoffeln in kräftiger Zitronengras-Soße, sehr scharf

• Shahi Paneer€9.30

  Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt

• Navratan Korma€9.30

  Frisches gemischtes Gemüse mit Spezial-Gewürz-Mischung in würziger Currysoße

• Mutter Paneer€9.70

  Frische Erbsen mit hausgemachtem Käse

• Alu Saag€9.30

  Kräftiger Spinat mit Kartoffeln

• Palak Paneer€9.70

  Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

• Shahi Baingan€9.50

  Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt

• Sabzi Malai Kofta€9.70

  Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße

• Chana Masala€9.30

  Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

• Dal Makhni€9.00

  Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet

• Karahi Paneer€11.70

  Frischer gebtratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert

• Bhindi Masala€10.00

  Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße

• Mixed Vegetables€9.30

  Gemischtes Gemüse, pikant gewürzt

• Baingan Ka Bharta€11.20

  Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

THALIS

Verschiedene Gerichte auf einem Teller. Wir servieren Ihnen unsere Thalis auf original indischen Platten nach indischer Tradition.

• Vegetable Thali€14.00

  3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis

• House-Thali€15.70

  2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis

• Fisch Thali€17.70

  3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis

• Vegetable Thali für 2 Personen€27.10

  mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten und Nan

• House-Thali für 2 Personen€30.10

  mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten

• Spezial-Menü für 2 Personen€43.70

  3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mongoschnaps

BEILAGEN

Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen. Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch.

• Plain Dahi€2.50

  Einfacher Joghurt

• Alu Raita€3.10

  Kartoffel-Joghurt

• Kheere Ka Raita€3.10

  Gurken-Joghurt

• Pulao Rice€4.50

  Basmati Reis nach Moghul-Art zubereitet

Tandoori-Brot-Spezialitäten

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohlelehmofen.

• Nan€2.10

  Ovales Brot aus Hefeteig

• Roti€1.60

  Flaches Vollkornfladenbrot

• Prantha€2.60

  Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

• Mint Prantha€3.00

  Gefüllt mit frischer Minze

• Vegetable Prantha€4.00

  Gefüllt mit frischem Gemüse

• Paneer Kulcha€4.00

  Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

• Lachsan Kulcha oder Onion Kulcha€3.00

  Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

• Keema Nan oder Peshawari Nan€4.00

  Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm- oder Hühnerfleisch und Rosinen

• Pappad€2.30

  2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen

DESSERT

• Mango-Creme mit Vanilleeis€3.90

• Lychees mit Vanilleeis€4.10

• Gajar Halwa€4.10

  Geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien mit Honig garniert

• Firni€3.80

  (Honihmilch mit Reismehl, Mandeln Und Pistazien

• Kulfi€3.80

  Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

• Gulab Jamun€3.80

  Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

• Frische Mango mit Eis€5.90

• House-Teller für 1 Person€5.50

  Lassen Sie sich überraschen

• House-Teller für 2 Personen€7.50

  Lassen Sie sich überraschen