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Un très bon resto pour le brunch. Délicieux et un service impeccable et attentionné. Nous avons beaucoup aimé... En passant le pain perdu et caramel salé est un must... Absolument délicieux. Bravo la Fabrique, bravo.

For 2024 the service is impeccable, but a little pretentious. A client should feel comfortable, not in stage before your staff, needing to uphold the standards of the aristocracy. In other words, I expect perfection, but you shall not expect perfection from me. Such is life. And more directly - have each server, no matter what level, make eye contact and say “Merci” at least once. Otherwise, the best Montreal dining experience thus far. R

Extraordinary staff. Very helpful helping me getting seated - I was with my mom with limited mobility. I can’t remember ever being so well taken care of by a restaurant. Helping us choose the wine, food… a real pleasure. Food was fantastic as well. We were not rushed at all.

Très belle expérience, nous avons été enchantés! Pizzas et salades excellentes, serveurs sympathiques, il n’y a pas d’attente longue avant d’être servis, ce qui a été apprécié avant un spectacle. Nous y retournerons.

Sincèrement l'un des meilleurs restaurant à Montréal! Le menu est de saison, super créatif et délicieux. Le service est un 10/10, impeccable, tout le staff est avenant et super pro. On a passé une excellente soirée et on reviendra!