InterCityHotel Hamburg Altona​附近的餐廳

Das Essen sehr sehr gut und qualitativ hochwertig. Ein Stern Abzug Service verbesserbar

Unser Besuch im Petit Amour in Hamburg war insgesamt ein besonderes Erlebnis, das uns nachhaltig beeindruckt hat. Die Speisen erreichten ein außergewöhnliches Niveau – jedes Gericht präsentierte sich als ein innovatives, geschmackliches Highlight, das durch eine kunstvolle und überraschende Anrichte bestach. Besonders hervorzuheben ist die individuelle Idee, das Sauerteigbrot auf heißen Steinen(?) zu servieren, was den kreativen Anspruch der Küche eindrucksvoll unterstreicht. Auch der Sommelier Tjark überzeugte uns mit seiner spürbaren Leidenschaft und Expertise. Obwohl ausschließlich mein Ehemann regelmäßig Wein genießt, konnte selbst ich – die normalerweise kaum Unterschiede zwischen einem einfachen Tetra-Pak Wein und einem Wein im höheren Preissegment wahrnimmt – seine Begeisterung für erlesene Tropfen deutlich nachvollziehen. Ein kleiner Kritikpunkt bezieht sich auf den Service: Die Freundlichkeit der Servicekraft Cajus wirkte stellenweise etwas übertrieben und inszeniert, sodass sie nicht ganz zur ansonsten natürlichen und herzlichen Atmosphäre des Abends passte. Obwohl das Petit Amour preislich nicht zu einem alltäglichen Erlebnis einlädt und wir generell lieber seltener ausgehen, wenn wir uns kulinarisch verwöhnen lassen, waren wir offen für neue Geschmackserlebnisse – und wurden nicht enttäuscht. Interessanterweise war das Restaurant an unserem Besuchstag eher ruhig, was dem exklusiven Ambiente zusätzlich eine angenehme Ruhe verlieh. Insgesamt war unser Abend im Petit Amour ein gelungenes kulinarisches Experiment, das wir bei entsprechender Gelegenheit gerne wieder besuchen würden.

Grandiose französische Küche. Das Menü unbedingt mit den begleitenden Weinen bestellen. Mathias hat eine sehr charmante Art seine Idee nahezubringen und das macht große Lust auf jeden neuen Gang.

Das Essen war wie immer fantastisch, am frühen Abend etwas laut.

All good great place . Friendly staff and fast service