Pegaso 2000 Pontinia​附近的餐廳

I decided to try this restaurant based on the reviews. I am pleased to say that the reviews do reflect the experience of going there. A lovely small restaurant/deli with a welcoming host, nice food and lovely wine. I thoroughly enjoyed my visit and will certainly return taking friends there next time I am in Rome.

E' stato tutto ineccepibile, il posto con una veduta spettacolare, ambiente non rumoroso con sottofondo musicale gradevolissimo e non invadente, il personale è giovane attento e preparatissimo, menù variegato e non scontato, piatti che soddisfano anche i più esigenti e anche le quantità sono più che soddisfacenti. Il prezzo è assolutamente in linea con quanto proposto. Ritornererò sicuramente e sarà di giorno per godere anche del panorama diurno. Consigliatissimo.

Ristorante gestito da ragazzi molto giovani ma super professionali e preparati . Abbiamo preso le polpette di bollito con salsa verde come antipasto , risultavano un pò secche all'interno ma la panatura ottima e la salsa verde era speciale . Portate principali con 2 primi , ovvero ; I fusilloni del Pastificio , sul menù non è chiaro di cosa si possa trattare ( infatti abbiamo chiesto ) sono dei fusilloni , appunto , con sugo di pomodoro affumicato e scaglie di ricotta salata . Il sugo era molto saporito e ben fatto , proprio speciale . Il secondo primo erano gli spaghettini burro e parmigiano .. è ovvio che erano buoni , l'accoppiata è vincente . Dolce ? si . Gelato allo zabaione e fichi caramellati . Mi sono innamorata dii questo dolce , ben presentato e sopratutto gustosissimo !

Cucina di altissima qualità ed attenzione Top!!! Interessante scelta di vini. Senz'altro tornerò.