反璞歸真、回歸料理的初心[官方網站](http://www.catchingfire.com.tw/index.html)[FB粉絲專業](https://www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/%E7%87%A7%E4%BA%BA%E7%82%8A%E4%BA%8B-114548663247400/)曾迷戀各種泡沫飲品 現在最喜歡喝白開水曾追求各種花式麵包 現在最喜歡純粹白麵包曾愛上各種調和咖啡 現在最喜歡單純黑咖啡我們 終於這才恍然大悟原來最適合人體的,永遠是最簡單純粹的食物用反璞歸真的態度,呈現每道食物的原味料理