Le Faubourg

4.5

170則評論

€31至€50

法式料理

訂位

2位

2024年11月24日

下午7:00

今天已有2人次預訂

氣派
適合商務聚餐
適合特殊節日

Modern design, cozy ambiance, relaxed atmosphere: that's what the restaurant Le Faubourg is known and famous for - along with its location being next to the legendary Ku'damm. Their French cuisine combines haute cuisine standards with ideas of sustainability. Due to the moderate prices, menus are accessible to everyone. This is the reason because of their young and ambitious chef Lukas Hackenberg, who wants guests to feel at home when dining at Le Faubourg. He gained experience in fine dining at several first-class restaurants, such as the former 2-star restaurant Reinstoff, at Pots Berlin, and at the awarded restaurant Faelt. The menu at Le Faubourg changes seasonally and focuses on different dishes, featuring vegan and vegetarian creations as well as meat and fish dishes. In addition to the high-quality dinner menu, the restaurant offers a varying lunch menu on weekdays.

其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
€31至€50
料理
法式料理, 德國地方菜, 德國菜
營業時間
星期一, 星期三–星期五 12:00–15:00 星期三–星期六 18:00–23:00
電話號碼
030 8009997700
網站
http://www.lefaubourg.berlin/
付款選項
Diners Club, Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Lukas Hackenberg
外燴
Only in a small, exclusive setting.
私人派對設施
Please ask about our library, where you have the opportunity to book private events for up to 16 people.

位置
10789 BE Berlin, Augsburger Str. 41,
鄰近地區
Charlottenburg
十字路口
Jochimsthaler Strasse
Parking details
You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
Public transit
The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
其他
吧檯座位, 啤酒, 娛樂, 宴會, 小餐館, 戶外用餐, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 露台/户外用餐

菜單

À lá carte

Entrées

Störfilet von den Müritz Fischern €16.00
Gebeiztes Filet, Kartoffelkrokette, Rote Beete Tatar, Apfel, Preiselbeeren und Schmand
Dazu Stör Kaviar 10g €30.00
Rettich – Carpaccio €15.00
Carpaccio vom eigelegtem Rotem Rettich, Meeresspargel, Schmand, Ziegenkäse Crumble, gegrillter Chicorée und Haselnüsse
Tatar vom Brandenburger Rind, 140g€29.00
Tatar, Eigelb, Kapern, Senfkaviar, Trüffelmayonnaise, Kräuter und Hausgemachtes Brioche
Kleine Portion 70g€16.00
Salat vom Zauchwitzer Kürbis „Vegan“ €14.00
Geschmorter Kürbis, eingelegte Zwiebeln, Granatapfel, Kürbiskerne und Rucola

Tarte flammbée

Elsässer Art€16.00
Speck, Schmand, Lauch und Zwiebeln
Vegetarisch€14.00
Schmand, Kürbis, Feigen, Rauke und Gruyère

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve €15.00
Zitrone, Pumpernickel und Schalotten
Jede weitere Auster €4.00
Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve€21.00
Meeresspargel, Zitrone, Knoblauch und Gruyère
Jede weitere Auster€6.00

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ €22.00
1 Kg Miesmuschel in Weißweinsud, Kräuter, Sauce Rouille und Baguette
„Le Panais“ Vegan€16.00
Konfierte Pastinake, Schwarzwald Miso- Espuma, gegrillter Lauch, Haselnüsse, Weintrauben und Lauch- Öl
„Goulache de boeuf“ €18.00
Gulasch vom Brandenburger Rind, Rotkohl, Rotkohl-Espuma, Paprika Drops und Knöpfle

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel €16.00
63º Ei, Kartoffel Espuma, Karamellisierte Zwiebeln, frittierte Kartoffeln und Schnittlauch Öl

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ €32.00
Gebratenes Roastbeef vom Charolais Rind, Jus, Schmorzwiebeln Röstzwiebeln, Petersilie und Kartoffel Pave
„Longe de Porc“ €27.00
Rücken vom Duroc Schwein, Jus, Popcorn, Brokkoli, Sumach und Polenta
Bouillabaisse€35.00
Knurrhahn Filet, Zanderbäckchen, Garnele, Miesmuschel, Bouillabaisse Sud, Sauce Rouille und Baguette
Ravioli €26.00
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta gefüllt, Rauch Veloute, Birnen Chutney, Gorgonzola, Rauch Mandeln und Radicchio

Dessert

Creme Brulée €10.00
Vanille, Rohrzucker & Cassis Sorbet
„Birne Helene“€13.00
Earl Grey Eis, Zweierlei von der Birne, Sumach-Schokoladenstreusel und Cème légère
„Vacherin“ Vegan €13.00
Baiser, Apfel, Rote Bete Chutney, Amatika und Apfel-Essig-Sorbet

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€16.00
Landbrot, Früchte & Trauben
5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€22.00
Landbrot, Früchte & Trauben

其他170位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.5

4.5（根據最近的評分）

4.5食物
4.5服務
4.5氛圍
4.2CP值

噪音 • 熱鬧

170 則評論

S
Stephanie
柏林
2則評論
3.0
2則評論
在2024年11月16日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 3
3. 服務 4
4. 氛圍 4
Ich hatte nicht mitbekommen, dass sich vieles beim Faubourg geändert hat, Sofitel ist weg, der französische Chef auch, optisch alles beim Alten, Essen war gut, aber nicht inspirierend kreativ wie früher
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
柏林
1則評論
5.0
1則評論
在2024年7月18日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Sehr aufmerksamer Service, kompetent, freundlich engagiert. Die Speisen waren toll und ideenreich angerichtet. Die Qualität war hervorragend. Wir kommen gerne wieder.
請問這對你有幫助嗎？
PB
PetraB
柏林
4則評論
4.0
4則評論
在2024年7月3日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Sehr aufmerksamer, kompetenter und freundlicher Service!
請問這對你有幫助嗎？
DP
DPAF
柏林
4則評論
3.0
4則評論
在2024年3月4日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 2
3. 服務 4
4. 氛圍 4
Leider enttäuschte das Essen. Es war gut, aber einfach langweilig, nicht raffiniert, so, wie man das in dieser Preiskategorie erwarten würde.
請問這對你有幫助嗎？
BJ
BirJH
柏林
1則評論
5.0
1則評論
在2024年2月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Immer wieder sehr, sehr gut! Sehr aufmerksamer Service, sehr schmackhaftes, feines Essen, was immer wieder überrascht. Und das Brot ist unglaublich!
請問這對你有幫助嗎？
A
Aramis
柏林
1則評論
4.0
1則評論
在2024年2月14日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 4
4. 氛圍 4
Schöner abend es gibt nichts zuverbessern . Man sollte nur nicht mit grossem hunger das restaurant besuchen
請問這對你有幫助嗎？
D
Druscha
柏林
1則評論
4.0
1則評論
在2024年2月14日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 3
4. 氛圍 4
Das Le Faubourg ist immer einen Besuch wert hat aber noch Potential nach oben. Das angebotene Business Lunch war qualitativ hochwertig und gut präsentiert. Wir wählten vorweg eine Maronensuppe, die mit einer Geschmacks-Überraschung in Form eines Klecks Orangen-"Marmelade" aufwartete. Der Feldsalat mit den Beeten war solide. Allerdings waren die Croutons (aus Ziegenkäse?) ein nettes Ad-on. Im Hauptgang gab es Wels mit Beurre Blanc. Sehr gute Qualität des Wels (der hier ohne den ihm manchmal zum Nachteil reichenden Moder-Geschmack daher kam). Auf den Punkt gebraten. Perfekt! Der asiatische Schweinebau war doch sehr durchwachsen aber geschmacklich hervorragend. Das Süsskartoffelpüree balancierte die Soya Marinade gut aus. Als Nachtisch gab es soliden Rum-Baba und einen Erdnuss-Pralinee als Snickers. Witzig. Wir hatten offenen Rose-Cremant dazu. Das Angebot an Flaschen-Weinen erschien mir nicht spektakulär und dazu doch arg teuer. Nun ja, wenn es die Spesen hergeben....Das Restaurant ist groß genug um jedem Platz genügend Abstand zum Nachbarn zu gewähren. Die Einrichtung ist im modernen Stil gehalten - gepflegt aber nicht mehr ganz neu. Der Lärmpegel ist angenehm niedrig - auch bei annährend voller Besetzung, sodass man sich unangestrengt unterhalten kann. Verbesserungswürdig: Der Service. Weder wurden wir an den Tisch geleitet (Die Dame war schneller weg als wir bis 3 zählen konnten) noch wurden uns Mäntel abgenommen oder gar der Weg zur Garderobe gezeigt. Hier kann man mit wenig Aufwand den Eindruck des Gastes noch verbessern. Aber immerhin es wurde zügig und korrekt serviert. Auch nicht immer in berlin selbstverständlich. Alles im allem aber eine Empfehlung wenn man einen gepflegten Lunch zu sich nehmen möchte.
請問這對你有幫助嗎？
AT
AlisonT
London
1則評論
5.0
1則評論
在2024年1月20日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Kann man nur empfehlen!! Gute Beratung super essen!
請問這對你有幫助嗎？
MG
MatthiasG
柏林
1則評論
5.0
1則評論
在2024年1月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Wie immer ein tolles Luncherlebnis. Freue mich schon auf das nächste Mal.
請問這對你有幫助嗎？
JT
JensT
多倫多
1則評論
5.0
1則評論
在2023年12月29日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 4
Wir fanden das Restaurant sehr gut und das Essen prima. Wir würden wiederkommen
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

目前有170位OpenTable食客評分Le Faubourg，平均分數為4.5顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

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2024年11月24日

下午7:00

今天已有2人次預訂

10789 BE Berlin, Augsburger Str. 41,

其他資訊

十字路口
Jochimsthaler Strasse
鄰近地區
Charlottenburg
營業時間
星期一, 星期三–星期五 12:00–15:00 星期三–星期六 18:00–23:00
價位
€31至€50
料理
法式料理, 德國地方菜, 德國菜
餐廳風格
輕鬆優雅
Dress code
正式休閒
Parking details
You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
Public transit
The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
付款選項
Diners Club, Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
行政主廚
Lukas Hackenberg
其他
吧檯座位, 啤酒, 娛樂, 宴會, 小餐館, 戶外用餐, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 露台/户外用餐

網站
http://www.lefaubourg.berlin/
電話號碼
030 8009997700
外燴
Only in a small, exclusive setting.
私人派對設施
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Le Faubourg

訂位

其他資訊

Entrées

Störfilet von den Müritz Fischern €16.00

Dazu Stör Kaviar 10g €30.00

Rettich – Carpaccio €15.00

Tatar vom Brandenburger Rind, 140g€29.00

Kleine Portion 70g€16.00

Salat vom Zauchwitzer Kürbis „Vegan“ €14.00

Tarte flammbée

Elsässer Art€16.00

Vegetarisch€14.00

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve €15.00

Jede weitere Auster €4.00

Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve€21.00

Jede weitere Auster€6.00

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ €22.00

„Le Panais“ Vegan€16.00

„Goulache de boeuf“ €18.00

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel €16.00

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ €32.00

„Longe de Porc“ €27.00

Bouillabaisse€35.00

Ravioli €26.00

Dessert

Creme Brulée €10.00

„Birne Helene“€13.00

„Vacherin“ Vegan €13.00

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€16.00

5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€22.00

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