MASH Hamburg
訂位
- 美酒餐廳首選
- 創意調酒首選
- 適合特殊節日
MASH ist das Modern American Steak House.
Wir bietet Ihnen etwas komplett Neues: ein modernes American Steakhouse, neu interpretiert in dänischem Stil – ungezwungen und anspruchsvoll zugleich.
Unser Ziel: Wir möchten, dass Sie authentische Steaks voller Geschmack in einem hochwertigen Design-Ambiente genießen.
Wir freuen uns darauf Sie bald bei uns im MASH Hamburg begrüßen zu dürfen!
其他資訊
- 餐廳風格休閒餐飲
- 價位€31至€50
- 料理牛排館, 美式料理
- 營業時間Mittagessen / Luch / Küchenzeiten Mon–Fri 12:00 pm–3:45 pm Sonntag Küchenzeiten Sun 12:00 pm–10:00 pm Samstag Küchenzeiten Sat 2:00 pm–10:00 pm Abendessen / Dinner Küchenzeiten Mon–Fri 5:00 pm–10:00 pm Bar Mon–Sat 5:00 pm–12:00 am Sun 5:00 pm–10:00 pm
- 電話號碼040 809008111
- 付款選項Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
- Dress code休閒服裝
- 行政主廚Mario Ludwig
- 外燴auf Anfrage
- 鄰近地區Altona-Altstadt
- Parking detailsParkhaus gegenüber
- Public transitnächste Haltestelle: Sandberg
- 其他吧檯座位, 啤酒, 外帶, 宴會, 戶外用餐, 標準酒吧, 深夜, 無障礙通道, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐
菜單
GILLARDEAU SPECIAL CLAIRE AUSTERN Pro Stück 4€
VORSPEISEN
Charcuterie€15.00
Entenlebermousse, Serra, Schinken, Salami, Ochsenrillettes
Gegrilltes Carpaccio€14.00
Gehobelter Parmesan, Olivenöl
MASH Tatar€13.00
Piquillo-Paprika, Schalotten, Chili-Öl, Schnittlauch, Salat, Chips
Thunfisch - Tatar€16.00
Avocado, Gurke, Chili, japanisches Dressing
Batallé Serrano€11.00
Serrano-Schinken in feinen Scheiben
MASH Salat€10.00
Saisonal
Gebratene Foie Gras€17.00
Pochierter Rhabarber, Rhabarberpüree, Toast, Salat
Dry-Age Kroketten€10.00
mit scharfer Tomaten-Salsa
MASH Suppe€9.00
Saisonal
Linguine mit Riesengarnelen€16.00
Tomate, Knoblauch, Petersilie, Salbei
Gebratener Kabeljau€10.00
Kapern, Zitrone, Petersilie, Blumenkohlpüree, gebräunte Butter
Gebratener Hummer€25.00
Erbsen, Lardo, Tomaten, Sauce Hollandaise mit gebräunter Butter
HAUPTGERICHTE
URUGUAY
Mit Getreide gefüttertes, ausgesuchtes Angus-Rind.
- Flat Iron Steak, ca. 200 g€19.00
- Tenderloin, ca. 200 g€32.00
- Rib-Eye, ca. 300 g€29.00
- Tenderloin, ca. 300 g€48.00
DÄNEMARK - von Danish Crown
Rib-Eye - Dry aged: Dänisches Prime Beef, im Dry-Age-Verfahren bis zu 90 Tage gereift - der traditionelle Prozess garantiert besonders zartes Fleisch und einen intensiven Geschmack.
- Striploin, ca. 200 g€24.00
- Rib-Eye - Dry aged, ca. 300 g€43.00
JAPANISCHES WAGYU
Ausschließlich handverlesen vom japanischen Wagyu-Meister Hisato Hamada. Kobe Prime Feinstes japanisches Kobe-Rind aus der Region Hyogo in der höchstmöglichen Qualitätsstufe A5. Der Kobe-Stempel garantiert die enorm hohe ualität, die exklusiv im MASH angeboten wird.
- Kobe Wagyu - A5 Prime Cut, pro 50 g€43.00
AMERIKA - Omaha
Dieses zertifizierte Nebraska Beef aus Maisfütterung ist so zart und schmackhaft, wie man es sich nur wünschen kann.
- N.Y. Strip, ca. 300 g€42.00
- Rib-Eye, ca. 400 g€48.00
- Bone in Rib-Eye, ca. 600 g€78.00
- Porterhouse, ca. 1300 g€130.00
AUSTRALIEN
Prime Beef von 130 Tage lang mit Getreide gefütterten Rindern aus Mischzucht.
- Tomahawk Steak, ca. 1000 g€85.00
DEUTSCHLAND
Speziell ausgewähltes Fleisch aus dem Husumer Raum.
- Tenderloin, ca. 300 g€38.00
WEITERE GRILL GERICHTE
- Duroc Schweinkotelett, ca. 300 g€19.00
- Maishähnchenbrust€21.00
- MASH Burger, ca. 200 g, Bacon, Cheese und Chili Fries€22.00
- Steak & Fries, ca. 200 g€27.00
- Lammkoteletts€34.00
FISCH
Steak vom Steinbutt - Tagespreis
- Ganze gegrillte Dorade€28.00
GEMÜSE
4€
Grüner Salat mit Vinaigrette
Gemischter Tomatensalat
Caesar Salad
Rahmspinat
Grüne Bohnen
Gebratene Jalapeños
Sautierter Mais mit Knoblauch und Bacon
Sautierte Pilze mit Knoblauch und Petersilie
BEILAGEN
4€; Gebratene Foie Gras +8€
French Fries
Chili Fries
Zwiebelringe
Macaroni and Cheese
Kartoffelgratin mit Knoblauch und Thymian
Chili-Cheese-Balls mit Bacon
SAUCEN FÜR FLEISCH
Béarnaise
Pfeffer
Rotwein
Knoblauch-Thymian-Jus
SAUCEN FÜR FISCH
Eine Sauce gratis zu jedem Hauptgericht. Jede zusätzliche Sauce 3€
Béarnaise
Sauce Tartare
Chili-Mayonnaise
Limetten-Mayonnaise
COCKTAILS
Vor dem Essen empfehlen wir Ihnen einen Aperitif von unserer Bar. Hier ein kleiner Auszug aus unserer Cocktailkarte. Auf der Suche nach einem anderen Geschmack, Stil oder vielleicht einem alkoholfreien Cocktail? Lassen Sie sich von unserer Cocktailkarte inspirieren oder sprechen Sie uns einfach an. Wir beraten Sie gerne.
No. 8€16.00
Blanton's Bourbon "The Original", IPA-Sirup, Orangen und Walnuss Bitters. Auf einem Eisblock am Tisch serviert und mit Grapefruitzeste verfeinert.
The Final Wonder€11.00
Cocchi Americano, Ron Varadero 3, Ananassaft, Orgeat, Muskat. Eine Homage an die großartigen Tiki Drinks der 50er Jahre.
Vivian Maier€12.00
Ketel One, Pflaumenpürée, Zimtsirup, Zitronensaft. Intensiv und sinnlich, eine Hommage an die New Yorker Fotografin aus den 1950er Jahren.
Jefferson's Pal€15.00
Le Mesnil Champagner, Jefferson's Bourbon, Dolin Blanc, Campari. Ein feiner prickelnder Aperitif mit angenehmer Bitternote.
Manhattan€13.00
Bulleit Rye, Martini Gran Lusso, Angostura. Der Klassiker, abgerundet mit den ätherischen Ölen der Orange.
The Gentle Fizz€12.00
Gentleman Jack Tennessee Whiskey, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Soda, Minze. Ein frischer und sanfter Fizz mit einer fruchtigen Note
Green Park€13.00
Tanqueray Gin, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Sellerie Bitters, Basilikum. Das Londoner Savoy Hotel kreierte diesen Drink 2011 und schuf einen frischen Mix aus Gin und Basilikum.
OFFENE WEINE
Lassen Sie sich auch von unserer Coravin-Auswahl inspirien!
WEISSWEIN
2015 Keystone, Chardonnay, Kalifornien, USA
- glass 0,15 l€6.00
- bottle€29.00
2016 Quinta do Soalheiro, "Allo", Vinho Verde, Portugal
- glass 0,15 l€7.00
- bottle€32.00
2015 Livio Felluga, "Sharis", Bianco delle Venezie, Friaul, Italien
- glass 0,15 l€10.00
- bottle€45.00
2016 Weingut Joh. Jos. Prüm, Graacher Himmelreich, Riesling Kabinett, Mosel, Deutschland
- glass 0,15 l€12.00
- bottle€59.00
2015 Domaine Vacheron, Sancerre, Loire Valley, Frankreich
- glass 0,15 l€14.00
- bottle€65.00
2013 Mount Eden Vineyards "Wolfe Vineyard Old Vines", Chardonnay, Edna Valley, Kalifonien, USA
- glass 0,15 l€17.00
- bottle€79.00
ROTWEIN
2014 Bear Creek, Zinfandel, Kalifornien, USA
- glass 0,15 l€7.00
- bottle€29.00
2013 Hacienda, Cabernet Sauvignon, Kalifornien, USA (Magnum)
- glass 0,15 l€8.00
- bottle€60.00
2015 Molino "le Querce", Dolcetto d'Alba, Piemont, Italien
- glass 0,15 l€9.00
- bottle€39.00
2013 Mount Langi Ghiran "Billi Billi" Shiraz, Victoria, Australien
- glass 0,15 l€10.00
- bottle€45.00
2013 Bodegas Roda "Sela", Rioja, Spanien
- glass 0,15 l€13.00
- bottle€59.00
2014 Ramey, "MASH" Syrah, Kalifornien, USA
- glass 0,15 l€15.00
- bottle€69.00
2014 Bedrock Wine Co., "Old Vine" Zinfandel, Kalifornien, USA
- glass 0,15 l€15.00
- bottle€69.00
2008 Domaine Eden, Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mts., Kalifornien, USA
- glass 0,15 l€19.00
- bottle€85.00
SOFT DRINKS
Apfelsaft 0,25 l€4.00
Orangensaft 0,25 l€4.00
Rhabarbersaft 0,25 l€4.00
Coca Cola/Zero 0,33 l€4.00
Pellegrino 0,75 l€8.00
Acqua Panna 0,75 l€8.00
SCHAUMWEIN
Le Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs
Champagne, Frankreich
- Glas 0,1 l€15.00
- Flasche€70.00
2012 Schramsberg Brut Rosé
North Coast, USA
- Glas 0,1 l€17.00
- Flasche€75.00
BIER
MASH Pils 0,4 l€6.00
Frisch, spritzig und leicht. Das kälteste Bier der Stadt!
Anchor Steam Beer 0,4 l€8.00
Tief bernsteinfarben, mittlerer Körper und angenehm fruchtig-bittersüße Noten.
Hop Ottin' IPA 0,4 l€8.00
Mehr von allem! Frischer, herber, stärker, hopfiger.
Bodega El Maestro Sierra
15 Year Dry Oloroso, Jerez, Spain
- Glas 0,1 l€8.00
- Flasche€55.00
其他192位顧客怎麽説
整體評分和評論
只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論
- 4.6食物
- 4.3服務
- 4.5氛圍
- 4CP值
噪音 • 尚可
- OT
OpenTable食客
下萨克森
2則評論
2.02則評論
在3天前用過餐
- 整體 2
- 食物 3
- 服務 2
- 氛圍 4
Wir waren anlässlich eines Geburtstags im Mash. Das Ambiente ist wirklich schön. Gemütlich, schönes Licht, Tische und Sitze bequem. Die Jacken wurden uns nicht abgenommen obwohl wir sie schon in der Hand hatten, mussten dann noch einmal nachfragen. Leider war der restliche Abend nicht ganz so perfekt. Wir musste 20 Minuten warten bis wir Getränke aufgeben konnten, der Apperetiv ging verloren und kam nie bei uns am Tisch an. Das bestellte Essen kam zeitig und die Vorspeise war auch sehr lecker. Erst nach dem die Hälfte des Tunfisch Tatars bereits von uns gegessen wurde, erhielten wir Brot und zwei Teller dazu. Wir hatten angegeben uns die Vorspeise zu teilen. So mussten wir vorab den Löffel hin und her reichen. Die Hauptspeise wurde zuerst mit dem Fleisch geliefert. Auf die Side Orders mussten wir nochmal 5 Minuten warten. So saßen wir also vor unserem Teller mit dem Stück Fleisch und wollten/ konnten noch nicht richtig los legen. Bei der Getränkebestellung im Verlauf des Abends, welche Bier war, wurde nicht gefragt welche Sorte es seien soll, sondern es wurde einfach etwas serviert. Wenn so etwas in einem Restaurant passiert in dem man „mal eben“ essen geht, finden wir das weniger schlimm. Allerdings hatten wir zu zweit eine Rechnung von über 200€. Die Qualität des Fleisches ist absolut gut gewesen, aber man zahlt auch für Ambiente und Service. Und der war leider nicht gut. Schade. Wir werden wohl nicht wieder kommen. Am Ende sind wir eher enttäuscht gegangen.請問這對你有幫助嗎?
- K
Karl
汉堡
1則評論
5.01則評論
在4天前用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Von Anfang bis zum Ende ein perfekter Abend. Leckeres Essen, guter Wein, leckeres Dessert und toller Service! Wir kommen sehr gerne wieder!請問這對你有幫助嗎?
- A
Aytan
汉堡
1則評論
4.01則評論
在4天前用過餐
- 整體 4
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 4
Alles war fast wunderbar für uns, das Einzige, was nicht berücksichtigt wird, ist meine Notiz über den Tisch, die ich zuvor geschrieben habe. Liebe Grüße Aytan Hidayatli請問這對你有幫助嗎?
- G
Grit
New York City
6則評論
5.06則評論
在4天前用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Wir hatten ein fantastisches Weihnachtsessen, sehr aufmerksamer Service, tolles Essen und ein ebenso tolles Ambiente.請問這對你有幫助嗎?
- C
Carina
汉堡
5則評論
5.05則評論
在4天前用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Es war wie auch im Letzten Jahr ganz ganz toll. Die Qualität der Speisen, der Service und alles hat gepasst und uns das Weihnachtsfest zu einem perfekten Abend gemacht. Danke.請問這對你有幫助嗎?
- J
Joshua
汉堡
1則評論
3.01則評論
在2024年12月18日用過餐
- 整體 3
- 食物 4
- 服務 1
- 氛圍 4
Wir waren vergangenen Mittwoch zum zweiten Mal in diesem Restaurant, nachdem uns der erste Besuch sehr überzeugt hatte. Leider wurden wir dieses Mal enttäuscht, insbesondere vom Service. Schon beim Eintreten wurden wir weder begrüßt noch freundlich empfangen. Die Aufnahme unserer Bestellungen wirkte wenig engagiert, und während des gesamten Abends hatten wir das Gefühl, vom Personal ignoriert zu werden. Leere Gläser blieben unbemerkt, und wir mussten mehrfach aktiv nachfragen, um Aufmerksamkeit zu bekommen. Für ein Restaurant in diesem Preissegment erwarten wir einen deutlich aufmerksameren Service, der zum gehobenen Anspruch passt. Das Gesamterlebnis litt dadurch erheblich, was sehr schade ist, da wir uns auf diesen Besuch gefreut hatten. Wir hoffen, dass dies ein einmaliger Ausrutscher war, sehen aktuell aber leider keinen Grund, ein weiteres Mal wiederzukommen.請問這對你有幫助嗎?
- L
Lucas
北莱茵-威斯特法伦
1則評論
5.01則評論
在2024年12月14日用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Wir hatten das Vergnügen, im Restaurant MASH in Hamburg zu essen, und möchten besonders unseren Kellner Christian loben. Er hat uns sehr professionell und zugleich freundlich bedient. Mit seiner Expertise hat er uns das Tenderloin vom deutschen Weiderind empfohlen, und es war einfach fantastisch! Zart, geschmackvoll und perfekt zubereitet. Christian hat den Service zu einem rundum gelungenen Erlebnis gemacht. Vielen Dank für den tollen Abend – wir kommen definitiv wieder!請問這對你有幫助嗎?
- A
Alina
汉堡
1則評論
4.01則評論
在2024年12月7日用過餐
- 整體 4
- 食物 5
- 服務 4
- 氛圍 4
Everything was really good. The food and service are great請問這對你有幫助 嗎?
- M
Marc
汉堡
6則評論
2.06則評論
在2024年12月6日用過餐
- 整體 2
- 食物 4
- 服務 1
- 氛圍 4
Vielleicht war der 6. Dezember einfach ein schlechter Zeitpunkt. Trotz Reservierung Wartezeit auf den Tisch. Vom Eintreffen bis zum Hauptgang 2,5h. Grottenschlechter Service von allen Beteiligten. So macht Essen gehen 0 Spaß.請問這對你有幫助嗎?
- M
Michael
石勒苏益格-荷尔斯泰因
2則評論
5.02則評論
在2024年12月6日用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Wie immer waren wir im Mash sehr zufrieden. Essen super und Service auch super, was leider nicht immer so war.