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Minami Shokai Course - Minami Restaurant，BCVancouver

Minami Restaurant

4.7
4.7
3433則評論
CAN$31至CAN$50
日式料理

訂位

2位
週一週二週三週四週五週六週日
下午7:00
今天已有47​人次預訂
  • 適合特殊節日
  • 適合商務聚餐
  • 適合團體聚餐
Located in the vibrant neighbourhood of Yaletown, Minami follows the pioneering footsteps of its sister restaurant, Miku, in delivering the innovative dining experience of Aburi cuisine to Vancouver's thriving food scene. Each piece of sushi is flame-seared using a blowtorch and binchotan (oak charcoal), resulting in sushi with a smoky aroma and a melt-in-your-mouth texture.

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其他資訊

  • 位置
    V6B 2T9 BC Vancouver, 1118 Mainland Street,
  • 電話號碼
    (604) 685-8080
  • 價位
    CAN$31至CAN$50
  • 料理
    日式料理, 壽司
  • 營業時間
    午餐 每日 12:00–15:00 酒吧 每日 15:00–17:00 晚餐 星期一–星期四, 星期日 17:00–21:30 星期五, 星期六 17:00–22:00
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    路邊停車
  • 付款選項
    JCB, Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Alan Ferrer
  • Delivery & takeout
    直接訂購

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4.7
4.7（根據最近的評分）
  • 4.7食物
  • 4.7服務
  • 4.6氛圍
  • 4.3CP值

噪音 • 尚可

食客首選

  • Vancouver

    適合商務聚餐

  • Vancouver

    日式料理

3,433 則評論

  1. Gwen VIP

    Vancouver39則評論

    5.0

    在1天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Excellent waitress; food delicious- lovely birthday lunch

    請問這對你有幫助嗎？

  2. Lauren VIP

    Vancouver452則評論

    4.0

    在2天前用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 3
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    I will start on a positive note: I've consistently experienced excellent service at Minami. The front-of-house team is well-organized, and the service has always been very good. However, I've noticed the food becoming increasingly corporate, with some dishes—especially the rolls and certain appetizers—feeling prepped ahead or premade. Additionally, the selection of wines by the glass is disappointing for a restaurant of this caliber and price point. I strongly suggest reconsidering the white wine options, focusing on quality and balance to better complement the menu. Rather than prioritizing profit margins with lower-quality selections at higher prices, consider consulting a sommelier to curate a more thoughtful and well-rounded wine list

    請問這對你有幫助嗎？

  3. Heather

    Vancouver1則評論

    5.0

    在3天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    so good great service great atmosphere quality food

    請問這對你有幫助嗎？

  4. Natalie

    Vancouver4則評論

    4.0

    在2025年3月8日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 5
    3. 服務 4
    4. 氛圍 4
    Came with family for a special occasion a Friday evening. Service was slow but food was good. I feel like fish/seafood portions were larger last year! Soba and sashimi definitely my favourites and the cannoli and cheesecake rocked us!!!

    請問這對你有幫助嗎？

  5. michael VIP

    Vancouver19則評論

    5.0

    在2025年3月8日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Always Excellent Food, Service, Ambiance My go-to

    請問這對你有幫助嗎？

  6. Edith

    Vancouver3則評論

    5.0

    在2025年3月7日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Food, as usual, was excellent. The service was exceptional. Our waitress was attentive but not intrusive… authentic, pleasant and has great communication skills.

    請問這對你有幫助嗎？

  7. Hawaiilover VIP

    Seattle22則評論

    5.0

    在2025年3月7日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Best sushi ever! Amazing first time! Service, food, and ambiance on point! Will definitely be returning.

    請問這對你有幫助嗎？

  8. OpenTable食客

    Vancouver1則評論

    3.0

    在2025年3月6日用過餐

    1. 整體 3
    2. 食物 3
    3. 服務 3
    4. 氛圍 3
    I felt that I had better sushi from other top end sushi establishments compared to minami for the same price. My expectations was that I would have a higher level of quality but that was not the case.

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  9. Dan

    Vancouver1則評論

    5.0

    在2025年3月5日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Wait staff, bartenders, everyone was exceptional, ambience is great, food delicious.

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  10. OpenTable食客

    Vancouver2則評論

    4.0

    在2025年2月27日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 3
    Excellent service and food, but we were seated by some larger groups who were very noisy. Unfortunately that detracted from the experience.

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常見問答

Minami Restaurant有與Uber Eats合作提供外送服務。

​目前有3433位OpenTable食客評分Minami Restaurant​，平均分數為4.7​顆星。

可以在這裡購買Minami Restaurant提供的禮品卡。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

今天已有47​人次預訂
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V6B 2T9 BC Vancouver, 1118 Mainland Street,

其他資訊

  • 電話號碼
    (604) 685-8080
  • 價位
    CAN$31至CAN$50
  • 料理
    日式料理, 壽司
  • 營業時間
    午餐 每日 12:00–15:00 酒吧 每日 15:00–17:00 晚餐 星期一–星期四, 星期日 17:00–21:30 星期五, 星期六 17:00–22:00
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    路邊停車
  • 付款選項
    JCB, Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Alan Ferrer
  • Delivery & takeout
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