位於Schnelsen的優質法式料理餐廳
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Versteckt in einer Seitenstraße des Schanzenviertels – zwischen Roter Flora und Lerchenwache – befindet sich das Bistro Carmagnole. Carmagnole? Ist das nicht eine Stadt in Norditalien? In der Tat! Doch 'La Carmagnole' ist der Name eines der bekanntesten Lieder der Französischen Revolution, welche die Geburtsstunde der modernen französischen Küche darstellt.Artischocken, Wild, Trüffel, Fisch, Austern, Soufflés, Mousse und noch viel mehr, für Omnivore und Vegetarier - interpretiert im Geiste der zeitgemäßen Bistronomy-Küche. Nach Tagesangebot und Qualität wechselnde Karte, ebenso Menüs nebst ausgewählter Getränkebegleitung. Dazu vielleicht une coupe de champagne, einen kantigen Naturwein oder gar einen Cocktail? Feinschmecker, Gastrosoph und Bonvivant, verliere bitte nicht den Kopf!
Wir sind ein kleines familiengeführtes Restaurant im Herzen Eppendorfs. Wir laden Sie ein, die klassisch-französische Küche mit deutlichen Akzenten Marokkos kennenzulernen.Wir freuen uns auf Sie! In der Musik nennt man das wohl absolutes Gehör. Wahabi Nouri, der aus Casablanca stammt und bei Größen wie Harald Wohlfahrt lernte, trifft beim Kochen so sicher den richtigen Ton, dass man nur – nein, nicht bloß einmal – staunt. Die meist französisch ausgelegten Gerichte harmonieren auf eine ganz selbstverständlich wirkende Art. So genossen wir einen mit Basilikum und geschrotetem schwarzem Pfeffer exakt abgeschmeckten Kartoffelsalat, dessen Cremigkeit und Würze von einem ingwergebeizten Stück Lachs perfekt ergänzt wurde.(Gault Millau 2009)
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Wir sind W die Weinbar, die kreative Gerichte mit einem Schwerpunkt auf Weine serviert. Unsere Speisekarte passt sich dem Wechsel der Jahreszeiten an.Zum Wein servieren wir Rohmilchkäse, Pata Negra, Jamon Iberica und andere Spezialitäten. Im Menü finden Sie außerdem Austern und Ceviche. Als warme Speisen servieren wir überbackenen Käse mit Früchten und feinen Zutaten, französischen Weinbergschnecken und Pain Grille.Wir achten sehr darauf, dass alle Produkten eine hohe Qualität haben, die meisten davon stammen aus Bio-Produktion, wir verwenden nur Meersalz und beste Sorten von Olivenöl.Viele der Produkte beziehen wir direkt vom Erzeuger in Frankreich, Italien und Spanien.Unser Weinsortiment besteht aus ca. 500 unterschiedlichen Weinen aus aller Welt, von diesen können Sie mehr als 60 glasweise genießen.Das Weinsortiment wird ständig mit neuen Entdeckungen ergänzt und außerdem können sie darunter etliche Raritätsweine finden!
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For classic French cuisine in a warm, exciting atmosphere, visit Cafe Paris in Saal, Hamburg. The art nouveau decor throughout acts as a conversation piece, while the Paris-style vibe is casual and comfortable. The large windows allow plenty of natural light to filter in. Cafe Paris features a full bar and plenty of seating in the dining area. The menu features plenty of Cafe Paris favorites, like fish, crepes and baked goods. The space is also equipped for private functions and parties, complete with a dance floor and DJ setup.
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Hanseatisch, weltoffen und dabei stets très français! In unserer brasserie bieten wir eine Auswahl an regionalen, rustikalen und geschmackvollen Speisen an, die jeden zurück nach Frankreich versetzten. Die Kombination aus einem charmanten und gemütlichen Ambiente und feinster Raffinesse der französischen Spezialitäten führt die Gäste durch eine umfangreiche kulinarische Reise Frankreichs. Unsere Speisen sind stets altmodisch jedoch kreativ, klassisch aber modern, regional aber international und vor allem, wahre chef-d’oeuvres. Bon appétit !