位於Stadt Northeim​的優質德國地方菜​餐廳

Ein unbeschreiblich tolles Erlebnis,wir haben uns rundum wohl gefühlt dank des liebevoll eingerichteten/dekorierten Restaurants in entspannter Atmosphäre und des authentisch -freundlichen und aufmerksamen Servicepersonals,einfach himmlisch leckeres Essen, das im Mund eine angenehme Geschmacksexplosion auslöste .Man hatte das Gefühl alle Geschmacksknospen werden angesprochen und es war ein Genuss, wie wir es noch nie erlebt haben und wir sind schon viel rumgekommen essenstechnisch,einfach Augen zu und genießen.Das Essen bringt eine Vielfalt von Aromen mit, die perfekt miteinander harmonieren , einfach Balsam für die Seele.Man spürt ganz viel Liebe und Leidenschaft, unfassbar viel Überlegung und ein gelungenes Konzept.

Liebes Team des Novalis Restaurant wir waren zum ersten Mal in Ihrem Restaurant zu Gast und haben uns rundum wohlgefühlt. Die Atmosphäre ist gemütlich, der Service äußerst freundlich und professionell, und das Essen einfach hervorragend. Da wir ausgefallene und qualitativ hochwertige Speisen lieben, werden wir auf jeden Fall wiederkommen. Die Preise sind zwar nicht günstig, aber die Qualität und der Genuss sind es absolut wert. Vielen Dank für den schönen Abend – wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

Es war ein sehr schöner Aufenthalt bei tollem Essen in sehr schönem Ambiente.

Tolle Lokalität mit tollen Ambiente. Die Qualität der Speisen war super. Der Service könnte freundlicher sein,war aber in Ordnung

Ambiente, Service und Essen waren hervorragend. Wir kommen auf jeden Fall wieder, dann auch mit Übernachtung .