『嵐山熟成牛かつ專売』提供日式炸牛排和日式特色丼飯。職人精神の料理手法透過油炸和高溫炙燒的方式將牛肉的原始風味釋放出來。店內也有提供「非牛料理」讓同行友人可以一同享用美食。【餐廳資訊】營業時間:平日 中餐 11:30-14:00 (LO 13:30) 晚餐 17:00-20:30 (LO 20:00)假日 中餐 11:30-14:30 (LO 14:00) 晚餐 17:00-20:30 (LO 20:00)營業地址:〔大里永隆店〕:台中市大里區永隆路567號 電話:04-2046-0222〔西屯青海店〕:台中市西屯區福科二路95號電話:04-2700-3777〔北屯昌平店〕:台中市北屯區昌平路二段12-15巷60號電話:04-2247-2777〔南屯大墩店〕:台中市南屯區大墩十一街255號電話:04-23100777〔西區健行店〕:台中市西區健行路1058號電話:04-23230222【用餐叮嚀】:·訂位保留10分鐘·用餐時間為70分鐘·內用清潔費10%·110公分以上每位低消一份主餐或是NT. 400元等值餐點·提供信用卡消費及現金支付·超過8人以上請電話訂位,並須支付訂金以完成訂位·浮誇係大布丁需提前預訂,現場無提供