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  5. Le Marais - Saint-Paul
Lamb cooked two ways with stuffed piquillo - Aldehyde,Ile-de-FranceParis

Aldehyde

4.9
4.9
33則評論
€51及以上
現代法式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有8​人次預訂
有提供體驗。
  • 適合特殊節日
  • 風格創新
  • 迷人的
Aldéhyde is a gastronomic restaurant offering a French cuisine which is punctuated by Tunisian influences and the travels of chef Youssef Marzouk.

其他資訊

  • 電話號碼
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    現代法式料理, 法式料理, 現代歐式料理
  • 營業時間
    星期二–星期六 12:00–15:00 星期二–星期六 19:30–23:00
  • Dress code
    商務休閒
  • Parking details
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Youssef Marzouk

體驗

  • Menu Signature

    ​每人平均消費€120.00

    多個日期可用
    Full immersion into chef Youssef Marzouk's cuisine.
  • Menu Éclosion

    ​每人平均消費€95.00

    多個日期可用
    An initiation into chef Youssef Marzouk's French with a Tunisian touch universe.

其他33位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9
4.9(根據最近的評分)
  • 4.9食物
  • 4.9服務
  • 4.7氛圍
  • 4.7CP值

噪音熱鬧

食客首選

  • 巴黎

    整體評分最佳

  • 巴黎

    最佳食物

  • 巴黎

    最佳服務

  • 巴黎

    最佳氛圍

  • 巴黎

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    適合商務聚餐

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    適合特殊節日

  • 巴黎

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33 則評論
  1. OpenTable食客

    London1則評論

    5.0

    在7天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    A fantastic experience from the small team at Aldehyde. We really enjoyed the creativity of the food, great wine pairings and excellent service. Some unusual and intriguing flavours and excellent wines to match, and offers reasonable value for this level of cooking. Highly recommend!

    請問這對你有幫助嗎?

  2. Marc VIP

    New York City87則評論

    3.0

    在2025年2月22日用過餐

    1. 整體 3
    2. 食物 3
    3. 服務 4
    4. 氛圍 3
    Very disappointing. The chef has supposedly high end training, and the restaurant is supposed to feature Tunisian accents. The Tunisian accents were mostly imperceptible and the food was more like Julia Childe, with sauces like beurre blanc and bearnaise. Nothing was better than fair, and I don't remember any longer a single dish.

    請問這對你有幫助嗎?

  3. DUMAND

    Kent3則評論

    5.0

    在2025年2月22日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Une cuisine très sophistiquée, un service très attentionnée, un cadre très reposante. A recommender sans hésitation.

    請問這對你有幫助嗎?

  4. Flora

    London12則評論

    5.0

    在2025年2月20日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    The food was delicious and well presented. It's very intimate inside and we had an excellent view of the kitchen. I went with my son and he loved being treated so well, he felt very special and enjoyed the meal as well. He was even presented with a special drink which made him love the restaurant even more. Thank you!

    請問這對你有幫助嗎?

  5. Jean Marc

    Miami57則評論

    5.0

    在2025年2月5日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Exceptional. It felt like we got to hear an artist perform for the first time in what will be a very successful career. Everything from start to finish was without errors. Intimate, personable, glad to have discovered them. Already looking to return our next time in Paris.

    請問這對你有幫助嗎?

  6. Jane

    Washington DC34則評論

    4.0

    在2025年2月4日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    The presentation of the food was exceptional. But most courses, while good had an unpleasant bitterness . It’s a small place and the service was very attentive

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  7. Nicolas

    巴黎1則評論

    5.0

    在2025年1月31日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 4
    4. 氛圍 4
    Food travel experience was 1st class for an exquisite lunch, thanks to the Chef creativity and his brigade.

    請問這對你有幫助嗎?

  8. laurent

    London1則評論

    4.0

    在2025年1月10日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Tout est très bien. Une seule déception, huile d'olive servie. Elle n'a aucun goût et aucun parfum. Dommage mais c'est un détail.

    請問這對你有幫助嗎?

  9. Brie VIP

    Portland39則評論

    5.0

    在2025年1月9日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    surprise excellent find, stood up to other Michelin dinners during our trip. Thoughtful inventive food with fun influences from Tunisia, beautifully presented and delicious to eat. Enjoyed our meal here from start to finish.

    請問這對你有幫助嗎?

  10. Long

    France1則評論

    4.0

    在2025年1月4日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 4
    3. 服務 4
    4. 氛圍 4
    La cuisine est très bonne. Les goûts et saveurs sont surprenants, en tout cas pour moi qui n'est pas habitué à la cuisine tunisienne. J'ai bien aimé.

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常見問答

​目前有33位OpenTable食客評分Aldehyde​,平均分數為4.9​顆星。

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訂位

2位
下午7:00
今天已有8​人次預訂
有提供體驗。
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75004 Ile-de-France Paris, 5 Rue du Pont Louis-Philippe,

其他資訊

  • 電話號碼
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    現代法式料理, 法式料理, 現代歐式料理
  • 營業時間
    星期二–星期六 12:00–15:00 星期二–星期六 19:30–23:00
  • Dress code
    商務休閒
  • Parking details
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Youssef Marzouk
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