Alte Schmiede
訂位
- 氣派
- 適合特殊節日
- 美酒餐廳首選
其他資訊
- 餐廳風格精緻餐飲
- 價位€30及以下
- 料理德國菜, 牛肋排, 地中海料理
- 營業時間星期一–星期六 11:00–00:00 星期日 11:00–23:00
- 電話號碼06182 8410665
- 付款選項Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
- Dress code休閒服裝
- 行政主廚Guido Neuhof
- 鄰近地區Seligenstadt
- Parking details路邊停車
- 其他主廚餐桌, 允許帶狗, 啤酒, 啤酒花園, 壁爐, 外帶, 娛樂, 室外吸菸區, 小餐館, 景觀, 標準酒吧, 歡樂時光, 無麩質菜單, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 請自備酒精飲料, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒, 雪茄室, 露台/户外用餐
體驗
Valentinstag
每人平均消費€69.00
多個日期可用Am Valentinstag verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten mit einem Auswahlmenü.
菜單
Aperitif
Prosecco Martini Brut€6.50
Spumante | Friaul 0,1 l
Aperol Spritz Martini Prosecco Spumante | €9.00
Soda | Orangenscheibe 0,2 l
Angelina Jolie in Love "Hugo" 0,2 l €9.50
Holundersirup | Prosecco frische Minze | Soda | Beeren | Limette
Alte Schmiede Rosmarin Spritz 0,2 l€9.50
Prosecco | Limetten | Beeren hausgemachter Rosmarinsirup
Alkoholfrei
Johnny Depp`s Fruchtpunsch 0,3 l€8.00
Johnny Depp`s Fruchtpunsch Ananassaft | Maracujanektar | Orangensaft | Mangonektar | Erdbeersirup² | Lime Juice | Zitronensaft
Helene Fischer "Hugo" 0,3 l€8.00
Ginger Ale | Holundersirup | Limette | frische Minze | Beeren
Finger Food Starter
ein Gedicht für den Gaumen
Zwiebel- oder Gemüsequiche€4.00
Tomate-Mozzarella mit Rucola Pesto€4.00
Leichte Süßkartoffel-Curry-Ingwer-Kokosmilch-Suppe€4.00
Bambusstreifen | Ananas | geröstete Kokosraspeln
Spieß mit Hähnchen & Garnele, dazu Chili-Dip €4.50
Rinder-Spieß mit Dijonsenf Dip€5.00
Thunfischtatar mit Avocado-Creme€6.00
Dry aged Rinderfrikadelle | BBQ Sauce€6.00
Hausgemachte Trüffel-Tortelloni€6.00
Ideal sind 3 Fingerfood`s für den Empfang
GENUSS PUR
No. 1
„George Clooney"
VORSPEISE
U.S. CAESAR SALAD€12.00
Crôutons | Parmesan | Pinienkerne | Bunte Tomaten | Karottenstreifen
Süßkartoffel-curry-ingwer- Kokosmilch-Suppe (vegan)€9.90
Bambusstreifen | Ananas | geröstete Kokosraspeln
HAUPTGANG
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS-RIND€38.00
Karamellisierte Rosmarin-Kartoffeln | Pfannengemüse | Portwein-Jus | Kräuterbutter
UNSER PERLENKUSS€28.90
Teriyaki King-Ora-Lachs Trüffelrisotto | Babyspinat mit grünem Sesamspargel | Kräuter-Zitronen-Olivenöl-Dip
Das Beste aus Oma´s Küche€18.90
Spinat-Ravioli gefüllt mit Spinat & Ricotta | Ratatouille Gemüse | Cashewkerne | Ziegenfrischkäse
DESSERT
Bourbon Vanille Créme Brûlée€13.90
Erdbeerkompott | Salted Caramel Ice Cream
No. 2
„NICOLE KIDMAN"
VORSPEISE
Knackiger Blattsalat (vegan)€8.90
Bunte Tomaten | Brotchip | karamellisierte Nüsse| Traubenkern-Balsamico-Dressing | marinierte Freilandgurke
Seligenstädter Schaumsüppchen€11.00
von Wald- & Wiesenkräutern | Käse-Croutons
HAUPTGANG
RINDERROULADE KLASSISCH€26.90
saure Gurken | Speck | Zwiebeln | Kartoffel-Lauch-Püree | Vichykarotten mit Butterzwiebeln
DAS BESTE VON MAMA€22.90
Trüffel-Tortelloni | Champagnerrahm | Pinienkerne | Parmesan | Zuckerschoten | frisch gehobelter Trüffel
LOUP DE MER Im ganzen gebraten€29.90
karamellisierte Rosmarinkartoffeln | knackiges Pfannengemüse | Kräuter-Zitronen-Olivenöl-Dip
DESSERT
Halbflüssiges Küchlein Von der Guanaja Schokolade€11.90
Ananas-Chili-Kompott | Pistazieneis
No. 3
„PAUL NEWMAN"
VORSPEISE
Alte Schmiede Favourite€18.90
Rinderfiletcarpaccio „frisch geklopft“ Tropical-Trüffel-Mayonnaise | Parmesan | Rucola | Pinienkerne | Zitronen-Olivenöl | frisch gehobelter Trüffel
hummerschaumsuppe€13.90
Garnelen | Crôutons
HAUPTGANG
RINderfilet Mignon (180gr.) Das beste Filet der Welt!€39.00
Pommes frites mit Estragon & Parmesan | knackiges Pfannengemüse |Portweinjus| Sauce Béarnaise
Dorade Royal im Ganzen gebraten€28.90
karamellisierte Rosmarinkartoffeln | knackiges Pfannengemüse | Kräuter-Zitronen-Olivenöl-Dip
Sizilianische paccheri nudeln€19.90
Burrata | Pistaziencreme | Mango-Chili- Pesto | Macadamia
DESSERT
Original kaiserschmarrn€14.90
Apfelmus | Vanilleeis | Vanillesauce
No. 4
„JULIA ROBERTS"
VORSPEISE
Caprese-blümchen€16.90
Burrata | gebackene Tomaten in Pankobrot | hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Rucolabett | Balsamico Creme
ZWISCHENGANG
Leichte parmesansuppe€11.00
Croutons
HAUPTGANG
Unser Surf & Turf€48.00
Mr. Rinderfilet & Riesengarnelen | Grüne Pfeffersauce | karamellisierte Rosmarinkartoffeln | Pfannengemüse
OCHSENBÄCKCHEN 24 STUNDEN GEGART€28.90
Trüffel-Limetten-Linguine in Champagnerrahm | Burgunder Jus | grüner Sesam-Spargel | frisch gehobelter Trüffel
Steinpilz gnocchi€17.90
Steinpilze in Rahm | Feigen | Walnüsse
DESSERT
ERTRUNKEN IM LUXUS “SORBET VARIATION“ (vegan)€12.90
*Mango-Maracuja-Sorbet mit Grey Goose Wodka aufgegossen *Schwarze Johannisbeere Sorbet mit einem Schuss „Alte Schmiede Marillenlikör“ | Beeren-Tanz
No. 5
„KEVIN COSTNER" | Vegetarisches Menü
VORSPEISE
CAPRESE BLÜMCHEN€16.90
Burrata | gebackene Tomaten in Pankobrot | hausgemachtes Basilikum-Pesto | Pinienkerne | Rucolabett | Balsamico Creme
Süsskartoffel-curry-ingwerkokosmilch- suppe (vegan)€9.90
Bambusstreifen | Ananas | geröstete Kokosraspeln
HAUPTGANG
DAS beste von Mama€22.90
Trüffel-Tortelloni | Champagnerrahm | Pinienkerne | Parmesan| Zuckerschoten | frisch gehobelter Trüffel
Das Beste aus Oma´s Küche€18.90
Spinat-Ravioli gefüllt mit Spinat & Ricotta | Ratatouille Gemüse | Cashewkerne | Ziegenfrischkäse
DESSERT
ORIGINAL KAISERSCHMARRN€14.90
Apfelmus | Vanilleeis | Vanillesauce
No. 6
„MEG RYAN“ | Veganes Menü
VORSPEISE
SÜSSKartoffel-curry-ingwer- Kokosmilch-suppe€9.90
Bambusstreifen | Ananas | Geröstete Kokosraspel
Zwischengericht
POKE BOWL€11.90
Rote Beete | Cashewkerne | Reis | Wakame Salat | Soja-Süß-Sauer | Gurken | Avocado | Granatapfelkerne
Hauptgang
Geräucherter Tofu€19.90
Reis | Gemüsebouquet | Tomaten-Kokosmilch
Dessert
Pistazien-kokosmilch Panna Cotta€11.90
Mango Püree | geröstete Kokosraspeln
Weihnachtsempfehlung
Von 01. November 2024 – Ende Dezember | 3-Gang Menü 69,- € | 4-Gang Menü 79,- €
VORSPEISE
Junger Feldsalat€20.00
Gänseleber | Orangen | Kürbisconfit | Portwein Jus
ZWISCHENGERICHT
Maronen-Schaumsüppchen€13.00
Portwein-Maronen | Kokosmilch | Croutons
HAUPTGANG
Fränkische Freiland Gänsekeule oder –brust aus dem Rohr€37.00
Apfel-Rotkohl | hausgemachte Kartoffelknödel in Butterbrösel | karamellisierte Portwein-Maronen
Stielkotelett vom duroc Schwein€36.00
Waldpilzragout | Schupfnudeln
Rosa gebratener Hirschrücken€38.00
geschmorter Speck-Wirsing | Haselnussspätzle | Preiselbeeren
DESSERT
Weihnachtliche süße Variation€14.00
Walnuss Parfait | Marillen Topfenknödel | Christstollenkonfekt
Ganze Gans Menü
3-Gang Menü 69,- € | 4-Gang Menü 79,- €
Vorspeise
Junger Feldsalat
Gänseleber | Orangen | Kürbisconfit | Portwein Jus
Zwischengericht
Maronen-Schaumsüppchen
Portwein Maronen | Kokosmilch | Croutons
Hauptgang
Ganze Gans gefüllt mit Orangen, Äpfeln und Zwiebeln
Apfel-Rotkohl | karamellisierte Portwein-Maronen hausgemachte Kartoffelknödel in Butterbrösel
Dessert
Weihnachtliche süße Variation
Walnuss Parfait | Marillen Topfenknödel | Christstollenkonfekt
Heiligabend | 89,-€ p.P.
24. Dezember 2024
Vorspeise
Gänselebermousse in Lebkuchen-Walnuss-Crunch
Cumberlandsauce | Feldsalat
Zwischengericht
Pastinackencremesuppe
Feigen & Datteln
Hauptgang
Hirschmedaillon unter der Waldpilzhaube
Wirsing Gemüse | Herzoginkartoffeln
Gegrilltes Saiblingsfilet
Mandel-Limetten-Risotto
Dessert
Lebkuchenmousse
Walnusseis | Beeren in Zimtsabayone
其他49位顧客怎麽説
整體評分和評論
只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論
- 4.7食物
- 4.7服務
- 4.6氛圍
- 4.2CP值
噪音 • 熱鬧
食客首選
黑森
美酒餐廳首選
黑森
浪漫氛圍
黑森
適合特殊節日
黑森
德國菜
- D
Dr. Gerhard
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.01則評論
在1天前用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 4
Das Fleisch war perfekt gegart und sehr schmackhaft. Insgesamt empfehlenswerte Küche.請問這對你有幫助嗎?
- R
Robert
巴伐利亚
3則評論
5.03則評論
在2天前用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Sehr freundliches Personal. Alles wirkt sehr sauber und die Einrichtung ist sehr angenehm und einladend. Essen kam recht schnell. Gute Portion von der man satt wurde. Preis Leistungsverhältnis passt. Komme gerne wieder.請問這對你有幫助嗎?
- C
Claudia
黑森
1則評論
3.01則評論
在2024年12月30日用過餐
- 整體 3
- 食物 3
- 服務 3
- 氛圍 4
Der Burger und die Pommes waren sehr trocken. Die Vorspeise war gut. Rindercarpaccio.請問這對你有幫助嗎?
- P
Patricia
黑森
1則評論
3.01則評論
在2024年12月26日用過餐
- 整體 3
- 食物 4
- 服務 4
- 氛圍 3
Wir haben am 26.12.24 dort gegessen. Leider war bei der Buchung nicht wirklich klar geworden, dass man nicht a la Carte essen kann, was wir eigentlich vorhatten. Wir haben uns dann für das 3 Gang Weihnachtsmenü entschieden. Das Essen und der Service war sehr gut. Die Gänsekeule aber nicht richtig heiß.請問這對你有幫助嗎?
- D
Debby
北莱茵-威斯特法伦
1則評論
5.01則評論
在2024年12月25日用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Charmanter und aufmerksamer Service. Gutes und leckeres Essen. Sehr gute Weinempfehlung. Schönes Ambiente. Wir waren rund um zufrieden und hatten einen schönen Abend.請問這對你有幫助嗎?
- M
Matthias
美因河畔法兰克福
1則評論
5.01則評論
在2024年12月24日用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Sehr schönes und gemütliches Ambiente im Gewölbekeller. Der runde Tisch in der Ecke ist hervorragend für mehrere Personen. Tolles Essen, tolles Lokal, toller Service.請問這對你有幫助嗎?
- M
Michael
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.01則評論
在2024年12月23日用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Super schönes Restaurant, ruhig und sauber. Aufmerksame und schnelle Bedienung. Mittagsmenü ist klasse, mega leckeres Essen und man wird pappsatt. Danke und weiter so, wir kommen sehr gerne wieder.請問這對你有幫助嗎?
- R
Rüdiger