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OpenTable標誌
Animae，CASan Diego
名店

Animae

Visa商標徽章

Visa Dining Collection

$50及以上
現代亞洲料理
92132 CA San Diego, 969 Pacific HWY,

訂位

2位
週一週二週三週四週五週六週日
下午7:00
今天已有84​人次預訂
有提供體驗。

這間餐廳介紹

  • 適合特殊節日
  • 氣派
  • 創意調酒首選
Located just steps from the waterfront, ANIMAE is where West Coast flair meets Asian soul. Under the direction of Executive Chef Tara Monsod, a James Beard Award finalist, the menu delivers bold, genre-defying dishes like her signature Pork Tomahawk Tocino—a smoky, sweet, deeply umami showstopper grilled over a traditional coal-fired oven.

Inside, ANIMAE stuns with a maximalist-meets-modern aesthetic: think art deco glam, velvet banquettes, mirrored ceilings, and an energy that’s both sultry and celebratory. Whether you're dining in the main room or sipping cocktails in the tucked-away lounge, every corner invites you to stay awhile.

何以成為名店

行政主廚：Brian Malarkey

  • 獲獎圖示
    MICHELIN Plate2022

OpenTable美食編輯： 在这个时髦的装饰艺术餐厅，菲律宾裔美国厨师Tara Monsod将融合菜提升到一个新的水准。华丽演绎了酥脆猪耳朵和卡雷卡雷等经典菜肴，Monsod是该国为数不多的将菲律宾美食放在高级餐饮舞台上的厨师之一。这种手法为她赢得了无数奖项，包括享有盛誉的米其林餐盘。

用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    現代亞洲料理, 加州菜, 牛排館
  • 營業時間
    晚餐 星期一–星期四, 星期日 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30
  • 電話號碼
    (619) 432-1225
  • 網站
    https://animaesd.com/
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 私人派對設施
    The Great Gatsby-meets-Madmen-meets-The Matrix interior is a fantastical futurist’s journey, transporting diners to the Shikoku firefly forest in Japan, an event venue that’s both ethereal and theatrical. ANIMAE is the perfect space to host and celebrate your special events.
  • 位置
    92132 CA San Diego, 969 Pacific HWY,
  • 獲獎
    1. MICHELIN Plate 2022
  • 鄰近地區
    Downtown
  • 十字路口
    Pacific Highway and West Broadway
  • Parking details
    路邊停車
  • 其他
    吧檯座位, 啤酒, 宴會, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒

體驗

  • Mother's Day Brunch @ Animae

    ​每人平均消費US$100.00

    僅限2025年5月11日
    Celebrate Mom with a beautiful spread of small plates from Chef Tara served dim-sum style!

菜單

Animae​菜單的最後更新時間：2024-08-30​。

Hot Dishes

  • Wonton

    wagyu, chili garlic oil, soy vinaigrette

    • Taiwanese Chicken

      schezuan peppercorn, hot honey, thai basil aioli

      • Sweet & Sour Cauliflower

        strawberry, peppers, onion, sesame

        • Hunan Lamb Chops

          cumin, szechuan peppercorn, cilantro cream

          • Crispy Pig Ear

            sweet tamarind glaze, bean sprouts, tofu, peanuts

            • Mantou

              chive steamed bun, soy glaze, sour cream butter

              Cold Dishes

              • Hamachi

                endive, radish, kimchi vinagrette, nori goma

                • Tuna Crispy Rice

                  charred chili ponzu, spicy aioli, turnip

                  • A5 Wagyu Tartare

                    sesame cracker, wagyu aioli

                    • Cucumbers

                      soy, fresno chili, sesame, cilantro

                      • Ume Oysters

                        sour plum vinegar, strawberry, lemon

                        • Beet Salad

                          asian pear, chicory, tofu "ricotta", yuzu kosho vinaigrette

                          • Tuna Kinilaw

                            coconut, calamansi, cilantro oil

                            Sides

                            • Coal Roasted Cabbage

                              brown butter miso, charred lime

                              • Broccolini

                                gai lan, garlic chili oil, peanuts

                                • Wagyu Fried Rice

                                  maitake, trumpet mushrooms, garlic, egg

                                  • Crispy Potatoes

                                    A5 fat, chinese sausage jam, koji sour cream

                                    • Crab Fried Rice

                                      chino farms egg, lemon, old bay masago crisp

                                      • Mushroom Sisig

                                        egg yolk, mustard seed, chili, pickled onion

                                        Japanese A5

                                        • Miyazaki Strip Loin

                                          • Miyazaki Tenderloin

                                            American Steaks

                                            • 8 Oz Prime Filet

                                              • 16 Oz Prime New York

                                                • 38 Oz Dry Aged Ribeye

                                                  Other Plates

                                                  • Grilled Half Chicken

                                                    lemongrass, nam jim jaew sauce, thai pickles

                                                    • Short Rib Kare Kare

                                                      long beans, eggplant, bagoong peanut oil

                                                      • Sambal Balado Clams

                                                        bacon, rice cakes, lime leaf, ginger

                                                        • Dinuguan

                                                          braised beef cheek, coconut rice bread, shishito peppers

                                                          • Pork Tomahawk Tocino

                                                            sweet beet glaze, mango sawsawan

                                                            • Szechuan Spicy Seabass

                                                              cabbage, garlic chive, spicy broth, mala oil

                                                              Delectable Desserts

                                                              animae serves globally-inspired delectable desserts created with popular eastern flavors and ingredients

                                                                Sweets

                                                                • Apple Yuzu Sorbet

                                                                  sorrel cream, coconut crumble, green apple, yuzu meringue

                                                                  • Buko Pandan

                                                                    young coconut mousse, pandan anglaise, pandan gelee

                                                                    • Chocolate Cremeux

                                                                      miso sesame cream, chocolate crumble, korean chili cashew

                                                                      • Sakura Panna Cotta

                                                                        feuilletine, fresh strawberry

                                                                        • Ube Profiteroles

                                                                          ube pastry cream, coconut, cheese tuile

                                                                          上次更新：2024年8月30日

                                                                          其他3,431位顧客怎麽説

                                                                          Animae 的評分，來自曾造訪用餐過的客人。根據最近的評分

                                                                          整體評分和評論

                                                                          只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                                                          4.7
                                                                          4.7（根據最近的評分）
                                                                          • 4.7食物
                                                                          • 4.8服務
                                                                          • 4.8氛圍
                                                                          • 4.3CP值

                                                                          噪音 • 尚可

                                                                          3,431 則評論

                                                                          1. Leslie

                                                                            London3則評論

                                                                            5.0

                                                                            在1天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 5
                                                                            3. 服務 5
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Amazing food. Had the Easter brunch and it was a great way to sample different dishes. Will have to come back and try their dinner

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          2. Jasmin VIP

                                                                            San Francisco3則評論

                                                                            5.0

                                                                            在1天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 5
                                                                            3. 服務 5
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Such a beautiful Easter Brunch. The staff made us feel so special. The food and cocktails were phenomenal and the overall experience was a 10/10. We can’t wait to come back and have dinner here.

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          3. Michael VIP

                                                                            Las Vegas25則評論

                                                                            5.0

                                                                            在1天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 5
                                                                            3. 服務 5
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Excellent brunch. Great menu and perfect service.

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          4. Ewa VIP

                                                                            San Francisco11則評論

                                                                            5.0

                                                                            在1天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 5
                                                                            3. 服務 5
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Amazing food and service. Special events food is even better. Will be back.

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          5. RICARDO VIP

                                                                            London11則評論

                                                                            5.0

                                                                            在1天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 5
                                                                            3. 服務 4
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Buen restaurante Buen servicio Muy buena comida La hostess mal maltrata a los clientes y no es digna del lugar Son varias Puede ser un lugar socorrido maltratar al q llega no lo hace más importante Toda la semana he seguido lugares Este muy bueno, buenos precios Carta de vinos muy limitada La bar tender muy amable

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          6. Lynelle

                                                                            大波士顿7則評論

                                                                            5.0

                                                                            在1天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 5
                                                                            3. 服務 5
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Excellent food, service, decor and ambiance. Individual attention by the server despite the restaurant being very busy.

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          7. Yolanda

                                                                            Jacksonville2則評論

                                                                            5.0

                                                                            在1天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 5
                                                                            3. 服務 5
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Overall a great experience. The food and drinks were awesome, and the server took the time to explain the dishes and make suggestions. The ambiance was great! Upscale look with a laid back feeling. Music was great also. The food is a bit pricey but matches the quality, so no complaints there. Can’t beat the affordable valet option for that area. I will definitely be back!

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          8. Julie VIP

                                                                            Kansas City125則評論

                                                                            5.0

                                                                            在2天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 4
                                                                            3. 服務 5
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Love your restaurant almost all the food was excellent. Seabass was a little fishy.

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          9. Carol

                                                                            聖地亞哥1則評論

                                                                            5.0

                                                                            在2天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 5
                                                                            3. 服務 5
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Unique flavors, bursting with fresh spices. Service was excellent.

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          10. Jonathan

                                                                            Los Angeles21則評論

                                                                            5.0

                                                                            在2天前用過餐

                                                                            1. 整體 5
                                                                            2. 食物 5
                                                                            3. 服務 5
                                                                            4. 氛圍 5
                                                                            Although I eat most everything, I measure a truly great restaurant by what they do with vegetables. The carrots at Animae were a revelation.

                                                                            請問這對你有幫助嗎？

                                                                          常見問答

                                                                          ​目前有3431位OpenTable食客評分Animae​，平均分數為4.7​顆星。

                                                                          是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                                                          1. 首頁
                                                                          2. United States
                                                                          3. 聖地亞哥
                                                                          4. San Diego
                                                                          5. Downtown

                                                                          訂位

                                                                          今天已有84​人次預訂
                                                                          有提供體驗。
                                                                          Animae的Google地圖

                                                                          92132 CA San Diego, 969 Pacific HWY,

                                                                          用餐區

                                                                          其他資訊

                                                                          • 獲獎
                                                                            1. MICHELIN Plate 2022
                                                                          • 十字路口
                                                                            Pacific Highway and West Broadway
                                                                          • 鄰近地區
                                                                            Downtown
                                                                          • 營業時間
                                                                            晚餐 星期一–星期四, 星期日 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30
                                                                          • 價位
                                                                            $50及以上
                                                                          • 料理
                                                                            現代亞洲料理, 加州菜, 牛排館
                                                                          • 餐廳風格
                                                                            精緻餐飲
                                                                          • Dress code
                                                                            正式休閒
                                                                          • Parking details
                                                                            路邊停車
                                                                          • 付款選項
                                                                            Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
                                                                          • 其他
                                                                            吧檯座位, 啤酒, 宴會, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒
                                                                          • 網站
                                                                            https://animaesd.com/
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