Áperi

"En Áperi nuestra inspiración es el origen del producto, nuestra pasión es cocinarlo y poder potenciar su esencia". Desde el primer bocado hasta el último, cada tiempo te sumergirá en una experiencia única, combinando ingredientes frescos y locales con la maestría culinaria de nuestro chef. Prepárate para saborear una armonía de texturas y aromas que despertarán todos tus sentidos. Maridaje con nuestra selección de vinos o cócteles sin alcohol. Si hay alguna alergia alimentaria, por favor háganoslo saber al hacer la reserva, el Chef lo tendrá en cuenta. (Por favor confirme sus restricciones de alimentos 2 días antes de su reserva, el día de la cena no habrá cambios en el menú).

"En Áperi nuestra inspiración es el origen del producto, nuestra pasión es cocinarlo y poder potenciar su esencia" La Mesa del Chef es donde el equipo de Aperi cocina personalmente para un grupo limitado de comensales en un espacio privado. El menú degustación destaca las nuevas creaciones de nuestros Chefs y su equipo e incluye algunos de nuestros platos clásicos. Menú Degustación 1 Amuse Bouche + 6 Platos + Maridaje. Maridaje con nuestra selección de vinos o cócteles sin alcohol. Si hay alguna alergia alimentaria, por favor háganoslo saber al hacer la reserva, el Chef lo tendrá en cuenta. (Por favor confirme sus restricciones de alimentos 2 días antes de su reserva, el día de la cena no habrá cambios en el menú). *Servicio Incluido*

Celebra la magia de la Navidad con nuestro exclusivo menú de cinco tiempos, diseñado para deleitar los sentidos y brindar una experiencia inolvidable. Cada plato ha sido cuidadosamente elaborado utilizando ingredientes frescos y de temporada, fusionando sabores tradicionales con toques modernos. Para realzar cada tiempo, ofrecemos la opción de un maridaje perfecto con una selección de vinos que complementan cada sabor y textura, haciendo de esta cena una celebración única.