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OpenTable標誌
  1. 首頁
  2. United States
  3. San Francisco Bay Area
  4. Wine Country
  5. Calistoga
Auro，CACalistoga
名店

Auro

$50及以上
美式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有2​人次預訂
  • 風格創新
  • 氣派
  • 創意調酒首選
Join us in celebrating Calistoga’s only Michelin-rated fine dining destination, Auro. Our intimate dining space showcases a seasonally inspired, five-course tasting menu by acclaimed Chef Rogelio Garcia and his team. Set against the stunning backdrop of sprawling the Palisades Mountains, this is wine country dining at its finest.

何以成為名店

行政主廚：Rogelio Garcia

  • 獲獎圖示
    MICHELIN 1 Star2024
  • 獲獎圖示
    MICHELIN 1 Star2023

OpenTable美食編輯： Auro餐廳有大片的落地窗，窗外是一片碧草如茵，並可看見山頂的葡萄園。這家餐廳可說是納帕谷高檔餐飲的極致首選。曾經在The French Laundry服務的Rogelio Garcia，為這家餐廳設計出豪華的米其林星級季節品嚐菜單，主要採用當地自產的優質食材，其中有許多是從Auro餐廳的庭院現摘現採。這裡的美式菜餚典雅美觀且現代感十足，其中包含了黑松露義式手工麵疙瘩以及乾式熟成烤乳鴿佐索諾瑪紅甜菜及納帕自產白菜等。

私人包廂

私人包廂

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用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    美式料理, 現代美式料理
  • 營業時間
    晚餐 星期三–星期六 17:00–21:00
  • 電話號碼
    (707) 709-2100
  • 網站
    https://www.auronapavalley.com/
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    商務休閒
  • 私人派對設施
    Auro is happy to open reservations for our Chef's Table dining experience. For inquiries, please call 707-709-2100.
  • 私人派對聯絡人
    Miguel Ramirez: (707) 709-2160
  • 位置
    94515-1809 CA Calistoga, 400 Silverado Trail N,
  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • 鄰近地區
    Calistoga
  • Parking details
    代客泊車
  • 其他
    主廚餐桌, 啤酒, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

Tasting Menu

  • Japanese Senaka Bluefin Tuna

    Beausoleil Oyster Vinaigrette, Koshihikari Rice, Garlic Mojo Verde

    • 10-Day Dry-Aged Japanese Shima Aji

      Mountain Rose Apple, Avocado, Ashmead’s Kernel Apple Aguachile

      • Winter Black Trumpet Mushroom Tetela

        Rancho Gordo Ayocote Beans, Fermented Jimmy Nardello Pepper Sauce

        • 14-Day Dry-Aged New Zealand Ora King Salmon

          Amarosa Potato, Biquinho Peppers, Sauce Beurre Rouge

          • Hudson Valley Millbrook Venison

            Blistered Okinawa Sweet Potato, Napa Cabbage, Mole Negro

            • Tenbrink Farm Valencia Orange

              Citrus Melody Granita, Lemon Verbena Anglaise, Straus Orange Sherbet

              • Cinnamon Churro

                Bullaranga Chocolate Crémeux, Banana, Coquito

                Signature Seven-Course Tasting Menu: Starting at USD 225 per person | Wine Pairing: Starting at USD 165 per person

                  上次更新：2025年1月4日

                  其他208位顧客怎麽説

                  整體評分和評論

                  只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                  4.8
                  4.8（根據最近的評分）
                  • 4.8食物
                  • 4.9服務
                  • 4.8氛圍
                  • 4.5CP值

                  噪音 • 尚可

                  食客首選

                  • San Francisco Bay Area

                    美式料理

                  • Wine Country

                    整體評分最佳

                  • Wine Country

                    風格創新

                  • Wine Country

                    浪漫氛圍

                  • Wine Country

                    美式料理

                  208 則評論

                  1. Marina

                    San Francisco

                    1則評論

                    5.0

                    1則評論

                    在3天前用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 5
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    We celebrated my boyfriend’s birthday at Auro and we both loved everything about this restaurant. The food/ presentation was AMAZING, service was perfect, everyone was so welcoming and friendly. We got a tour of the restaurant and got to meet the chef which was a unique experience. We will be coming back for sure.

                    請問這對你有幫助嗎？

                  2. Jean

                    San Francisco

                    100則評論

                    5.0

                    100則評論

                    在3天前用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 5
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    Everything as incredible! The engagement and friendliness of the staff is unparalleled. Each dish was intentional, beautifully presented and delicious.

                    請問這對你有幫助嗎？

                  3. Kelley C

                    VIP

                    San Francisco

                    33則評論

                    5.0

                    33則評論

                    在2025年2月8日用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 5
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    The restaurant continues to over deliver- The menu right now is excellent!

                    請問這對你有幫助嗎？

                  4. Katja

                    VIP

                    Central Coast

                    3則評論

                    5.0

                    3則評論

                    在2025年2月2日用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 5
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    Our kids gifted us this amazing experience for Christmas. We would love to go back again! From the very beginning of our journey it was spectacular. The staff has a true talent and knows what was and is needed for this type of experience. Now let’s talk about the food! WOW, the items that came out of that kitchen were things that I would see in magazines. To top off our evening, we were very fortunate it to be able to get a picture with the amazing chef. Wonderful night, can’t wait to go back!

                    請問這對你有幫助嗎？

                  5. Susan

                    Phoenix

                    2則評論

                    5.0

                    2則評論

                    在2025年1月25日用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 4
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    Fine dining at it's best! Fabulous, informative service combined with delicious courses. A special evening out for sure!

                    請問這對你有幫助嗎？

                  6. Daniel

                    VIP

                    Charlotte

                    3則評論

                    5.0

                    3則評論

                    在2025年1月2日用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 5
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    One of the best dining experiences we have ever had! We will be back.

                    請問這對你有幫助嗎？

                  7. Torsten

                    VIP

                    San Francisco

                    13則評論

                    5.0

                    13則評論

                    在2024年12月29日用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 5
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    This was the second time within a year my wife and I visited Auro. Same impeccable food quality and service as the first time around and extremely flexible as the barkeeper created a mocktail pairing to go with our tasting menu.

                    請問這對你有幫助嗎？

                  8. Angela

                    Detroit

                    20則評論

                    5.0

                    20則評論

                    在2024年12月28日用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 5
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    Instead of buying each other Christmas gifts, my husband and I treated ourselves to a wonderful dining experience at Auro. We were familiar with the chef through his new cookbook and his Michelin star awards so we gave it a try. It was fabulous. The service and and attention to detail was outstanding. The food was unique, creative, and delicious. There were many additional bites that were not on the menu, so the basic tasting menu was enough food. We upgraded to the more expensive wine pairing.

                    請問這對你有幫助嗎？

                  9. Shawn

                    VIP

                    San Francisco

                    5則評論

                    5.0

                    5則評論

                    在2024年12月28日用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 5
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    Best of the best. Elegant and friendly service. Dishes were explosions of tastes. Each built on the other and more unique than the next. They showcased the chef’s imagination and experiences. Auro is the best, must visit restaurant in wine country!

                    請問這對你有幫助嗎？

                  10. Rachel

                    VIP

                    San Francisco

                    5則評論

                    5.0

                    5則評論

                    在2024年12月26日用過餐

                    1. 整體 5
                    2. 食物 5
                    3. 服務 5
                    4. 氛圍 5
                    Above and beyond ! I had an exceptional dining experience compared to others which are Michelin’s starred. Strongly recommend this place. Nice staffs were impressive as well.

                    請問這對你有幫助嗎？

                  常見問答

                  ​目前有208位OpenTable食客評分Auro​，平均分數為4.8​顆星。

                  是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                  訂位

                  2位
                  下午7:00
                  今天已有2​人次預訂
                  Auro的Google地圖

                  94515-1809 CA Calistoga, 400 Silverado Trail N,

                  用餐區

                  其他資訊

                  • 獲獎
                    1. MICHELIN 1 Star 2024
                    2. MICHELIN 1 Star 2023
                  • 鄰近地區
                    Calistoga
                  • 營業時間
                    晚餐 星期三–星期六 17:00–21:00
                  • 價位
                    $50及以上
                  • 料理
                    美式料理, 現代美式料理
                  • 餐廳風格
                    精緻餐飲
                  • Dress code
                    商務休閒
                  • Parking details
                    代客泊車
                  • 付款選項
                    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
                  • 其他
                    主廚餐桌, 啤酒, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐
                  • 網站
                    https://www.auronapavalley.com/
                  • 電話號碼
                    (707) 709-2100
                  • 私人派對設施
                    Auro is happy to open reservations for our Chef's Table dining experience. For inquiries, please call 707-709-2100.
                  • 私人派對聯絡人
                    Miguel Ramirez: (707) 709-2160
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