訂位
￭ 採單點方式用餐
提供前菜、主食、主餐、甜點菜品
店內提供紅、白酒及無酒精飲品
￭ 每月20號晚上12點開放下個月之訂位預約
預約成功後即為同意以下內容，謝謝您的配合
￭ 營業時間｜晚餐時段
17:30 – 20:00 ｜最後入座時間為17:40
20:30 – 23:00 ｜最後入座時間為20:40
可接現場候位客人，於訂位客人入場後
若當場次有空位可安排現場客人用餐
￭ 店休日為不定期特休，
詳細休假日會於每月20號於Instagram、Facebook公布次月休假日
【訂位須知】
￭ 低消與自帶酒水費用
每位低消為1,200 TWD/位，訂金1,200 TWD/位
目前店內提供Lurisia礦泉水及氣泡水 150 TWD / 瓶
￭ 洗杯費
150 TWD / 一個杯子，依使用數量計費
自備酒杯者，不另收取洗杯費，但為避免破損爭議，不提供清潔服務。
￭ 付款方式
現金、匯款
￭ 座位皆為開放式吧檯空間，目前無提供包廂
因店內空間有限, 故無法提供指定座位之服務。
￭ 預約成功後，您將會收到訂位完成之簡訊、Line通知或電子郵件。
空號電話號碼之訂位預約將視為訂位不成立，餐廳將會直接取消其訂位。
請確保訂位資料輸入是否正確並確認是否收到訂位成功之簡訊或電子郵件。
￭ 訂位完成需預先支付低消餐費$1,200/位
將於訂位完成24小時內發送匯款簡訊、mail或Line通知，
請留意匯款通知，若未收到再請私訊Instagram以及Facebook
￭ 請於收到匯款簡訊後的3天內完成匯款，並依照簡訊指示截圖您的匯款明細並回傳。
若是用餐前三日訂位，再麻煩於用餐前一日完成匯款，以便為您保留座位
匯款後明細請務必記得回傳，避免inline系統因逾期未收到餐費而自動取消您的訂位。
若逾期後付款或已付款但未上傳明細而被取消，退款餐費將扣除$15轉帳手續費用。
￭ 當日訂位的客人，請於當日14:00前完成訂位匯款
￭ 若需變更用餐日期、時間或人數，請於用餐前兩日與我們聯繫，
於用餐兩日內，恕無法變更
￭ 若於用餐前兩日取消，以及當日遲到造成無法用餐，將收取全額低消餐費
用餐前三日含以上，將退還全額餐費，退款餐費將扣除$15手續費。
￭ 若用餐當日到場人數未達訂位人數，訂金將折抵當日用餐費用，述不另外退款，造成不便請見諒
《用餐須知》
1. 目前inline每組訂位人數上限六位，若超過人數再請私訊我們為您安排
2. 餐點無提供客製化，目前店內無提供純素食、蔬食、鍋邊素、蛋奶素之料理
3. 僅接待12歲以上兒童於店內用餐
4. 禁帶外食/外帶飲料 ( 目前無提供慶生活動，慶生可自備蛋糕 )
5. 請勿攜帶寵物入內用餐(導盲犬除外)
6. 考量食安問題，故無提供打包外帶服務
7. 針對嚴重過敏反應食材，請務必訂位時於備註欄提前告知
《其他注意事項》
￭ 如有用餐前寄酒/寄物等需求，請務必事與我們聯繫確認，
若無事先聯繫，述無法協助代收。
￭ 如遇不可抗拒之因素或意外，餐廳將保留取消或更改預約的權利。
《聯絡資訊》
如有任何問題，歡迎透過 FB/IG私訊與我們聯絡！
· Facebook: https://reurl.cc/8v88XM
· Instagram: https://www.instagram.com/balance.khh/
￭ Balance保有解釋上述內容的最終權利。
整體評分和評論
只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論
- 整體 2
- 食物 3
- 服務 1
- 氛圍 2
肉質不錯是唯一的優點。
服務品質跟不上價格設定，私廚卻沒有私廚的隱私跟空間。2:26被告知營業時間只到2:30，手上的飲料剛倒好，2:28又被服務人員提醒第二次只到2:30。接著燈光被工讀生整個關掉，又被打開。兩個人份共6000多台幣的服務，不應該是塞滿工讀生，跟現場人員反應，只會解釋這是老闆交代的？危機處理能力不足，說是私廚鐵板燒真的不太適合。
前菜麵包是冷的，只有熱前菜跟主餐肉質不錯，甜點火焰視覺效果不錯但是口味不夠精緻。
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
奶白色的用餐空間視覺以及味覺上的雙享受
會讓人二訪的cp法式餐廳
每一道餐口味都很驚艷
前菜我們點了鮭魚卵搭配麵包
還點了當天菜單上沒有炸蝦頭以及葡萄蝦蛋以及獅子頭
主食牛肝菌菇燉飯口感濃郁
炭烤澎湖明蝦這一道我大愛
甜點就是焦糖肉桂烤蘋果
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 3
- 氛圍 5
服務人員會一直搞錯我們喝的水
導致杯子裡有純水與氣泡水喝起來怪異
但一切餐點與服務都非常美味 一定會二訪
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 4
期待3月份新菜單
用心的團隊, 物有所值, 有創意又美味
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
整個團隊服務品質很好，會問你味道合不合適，也會積極的替客人加水，講話輕聲細語，食材料理結合很多創意及味道，幾乎每道都是沒品嚐過的味道，有一種分子料理讓我驚喜的感覺。以這個價位來說cp值很高。
常見問答
目前有5位OpenTable食客評分Balance，平均分數為4.8顆星。
是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。
