獲獎

Bianc

4.5

43則評論

€51及以上

地中海料理

訂位

2位

2024年11月23日

下午7:00

今天已有1人次預訂

有提供體驗。

適合特殊節日
適合商務聚餐
氣派

Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

其他資訊

餐廳風格
精緻餐飲
價位
€51及以上
料理
地中海料理
營業時間
Wed–Sat 6:30 pm–9:30 pm
電話號碼
040 18119797
網站
http://www.bianc.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Matteo Ferrantino
外燴
auf Anfrage
私人派對設施
auf Anfrage

位置
20457 HH Hamburg, Am Sandtorkai 50,
獲獎
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
鄰近地區
HafenCity
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
Public transit
nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
其他
啤酒, 景觀, 深夜, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒, 請自備酒精飲料, 雞尾酒

體驗

Neu: 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch
2024年10月4日 - 2024年12月28日
Wählen Sie Ihr Menü aus 4, 5 oder 6 Gängen: Jeder Gang im BIANC erzählt eine eigene Geschichte – von den klaren Aromen der italienischen Küste bis zu den reichhaltigen Einflüssen der apulischen Tradition. Begleitet wird dieses kulinarische Erlebnis von einer exquisiten Weinauswahl, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist und auch Liebhaber erlesener Tropfen begeistern wird. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im BIANC für einen unvergesslichen Abend in einem der besten Restaurants Hamburgs und lassen sich von Matteo Ferrantino und seinem Team verwöhnen. Jetzt neu: unser 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch.

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整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.5

4.5（根據最近的評分）

4.4食物
4.6服務
4.4氛圍
4.2CP值

噪音 • 熱鬧

43 則評論

T
Toggenburg
汉堡
8則評論
5.0
8則評論
在2024年11月1日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!
請問這對你有幫助嗎？
U
Ute
科隆
1則評論
1.0
1則評論
在2024年9月21日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 1
3. 服務 4
4. 氛圍 2
Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen
請問這對你有幫助嗎？
E
Enver
New Orleans
3則評論
5.0
3則評論
在2024年9月11日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
巴登-符腾堡
4則評論
5.0
4則評論
在2023年6月29日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.
請問這對你有幫助嗎？
CN
CpoNyc
慕尼黑
14則評論
VIP
5.0
14則評論
在2023年6月8日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.
請問這對你有幫助嗎？
JG
JuttaG
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2023年5月31日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Das BIANC ist außergewöhnlich und eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants geworden. Es ist hochpreisig, aber absolut sein Geld wert. Es ist immer wieder etwas Besonderes. Das letzte Mal nahm ich das Gartenmenü und war ganz überrascht, wie man „nur“ aus diesen Zutaten ein solches Geschmackserlebnis zaubern kann!?! Ganz einfach: grandios!!!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
柏林
2則評論
5.0
2則評論
在2023年4月5日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Eine super schönes Erlebnis mit tollen Service und ganz entspannten Chef.
Bianc已於2023年4月8日回覆
Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum tollen Service. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Ihr bianc-Team
請問這對你有幫助嗎？
M
Mona
柏林
11則評論
VIP
4.0
11則評論
在2023年2月16日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 4
Superb food, slightly stiff atmosphere, extraordinary crockery
請問這對你有幫助嗎？
V
Vroenchen
北莱茵-威斯特法伦
1則評論
4.0
1則評論
在2022年11月24日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Uns hat es wirklich gut gefallen. Das Essen war sehr lecker, optisch eine Augenweide und an vielen Stellen wunderbar überraschend. Der Service war sehr freundlich und umsichtig, einzig, dass viele verschiedene Servicekräfte am Tisch waren und uns nicht immer sprachlich verstanden haben, war ein Wermutstropfen.
請問這對你有幫助嗎？
AS
AnnuS
Cambridge
1則評論
5.0
1則評論
在2022年7月20日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Everything was top notch, from the service, the room and the experience. The food was like a well orchestrated koncert with 27 unique and fantastic servings stimulating all senses.
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

目前有43位OpenTable食客評分Bianc，平均分數為4.5顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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獲獎
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
鄰近地區
HafenCity
營業時間
Wed–Sat 6:30 pm–9:30 pm
價位
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料理
地中海料理
餐廳風格
精緻餐飲
Dress code
正式休閒
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
Public transit
nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
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Matteo Ferrantino
其他
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040 18119797
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