Boma Ristorante

Le Nostre Bollicine

Il Metodo Classico Italiano

• VIS Amoris Brut Pigato - Azienda - VIS Amoris€55.00

• Marchesi Antinori - "Cuvee Royale Brut" - Tenuta - Montenisa€38.00

• Marchesi Antinori - "Blanc de Blanc" - Tenuta - Montenisa€45.00

• Cuvee Prestige DOCG - Cantina - Ca' del Bosco€46.00

• Franciacorta Essens - "Brut" DOCG - Cantina - Antica Fratta€36.00

• Franciacorta Essens - "Nature" DOCG - Cantina - Antica Fratta€45.00

• Franciacorta "Quintessence Riserva" 2006 DOCG - Cantina - Antica Fratta€60.00

• Franciacorta - "Nature - Blanc de Blancs" - Cantina - Berlucchi€50.00

• La Scala Cuvee Brut DOCG - Cantina - Bellavista€55.00

• Animante L.A. Brut DOCG - Azienda - Barone Pizzini€39.00

• Bagnadora Brut - Millesimato 2008€60.00

• Berlucchi - "Palazzo Lana Extreme"€69.00

• Berlucchi - "61 Pas Dosé Nature"€41.00

• Ferrari Perle' - Zero Millesimato€80.00

• Ferrari Perle' Nero€75.00

• Ferrari Riserva Lunelli - Millesimato€75.00

• Altemasi - Azienda - Cavit€32.00

• Almerita Brut - Cantina - Tasca d'Almerita€38.00

• Alasia Alta Langa Brut€29.00

• Giorgi 1870 Gran Cuvee DOCG€27.00

Il Metodo Classico Rosé

• Cuvee Prestige Rose' - Cantina - Ca' del Bosco€60.00

• Marchese Antinori Rose' Brut - Tenuta - Montenisa€55.00

• Berlucchi 61 "Rosé Nature"€47.00

• Essens "Brut Rose' - Cantina - Antica Fratta€45.00

• Rose' Brut - Tenuta - Barone Pizzini€56.00

• Alasia Alta Langa Rose' Brut€32.00

I Grandi Metodi Classici Italiani

• Anna Maria Clementi - Cantina - Ca del Bosco€134.00

• Giulio Ferrari 2002€105.00

• Giulio Ferrari 2005€95.00

• Vittorio Moretti Bellavista€155.00

• Altesami Riserva Graal Trento DOC€60.00

Champagne

• Perrier Jouet - "Gran Brut"€68.00

• Boizel Champagne G.R.€75.00

• Philipponnat Champagne - "Royale Reserve"€70.00

• Pol Roger Reserve Brut€75.00

• Deutz Brut Classic€85.00

• Perrier - Jouet Blanc de Blanc Brut€135.00

• Perrier - Jouet - "Belle Epoque"€220.00

• Pol Roger Winston Churchill 2008€350.00

• Loois Roederer "Brut Nature" - "Philippe Starck"€150.00

Champagne Rose'

• Perrier - Jouet Blanson Rose' Brut€125.00

• Deutz Champagne Rose'€110.00

Le Grandi e Le Piccine

Le Grandi

• Rosso Veronese IGT - Azienda - Sansonina

  • Bott (1,5)€90.00

• Nozze d'Oro Sicilia DOC 2016 Azienda - Tasca d'Almerita

  • Bott (1,5)€55.00

• Marchede Vite IGT 2018 - Azienda - Hofstatter

  • Bott (1,5)€45.00

• Essen Brut - Cantina - Antica Fratta

  • Bott (1,5)€65.00

• Essen Nature - Cantina - Antica Fratta

  • Bott (1,5)€90.00

• Essens Brut Rose' - Cantina - Antica Fratta

  • Bott (1,5)€90.00

• Altemasi - Millesimato - Azienda - Cavit

  • Bott (1,5)€64.00

• Gouthieres Champagne€85.00

Le Piccine

• R.L.P. Pigato DOC 2019 - Azienda - Sancio

  • Bott (0,375)€11.00

• Terlano Classico

  • Bott (0,375)€14.00

• Traminer Aromatico Trentino DOC 2016 - Azienda - Rogno

  • Bott (0,375)€11.00

• Prosecco di Valdobbiadene DOC - Azienda - Marsuret

  • Bott (0,375)€10.00

• Philipponnat Champagne Royal Reserve

  • Bott (0,375)€30.00

• Animante Barone Pizzini

  • Bott (0,375)€20.00

La Cantina

Liguria

I Nostri Vini Bianchi

• R.L.P. Pigato DOC 2019 - Azienda - Donata Bianchi€25.00

• R.L.P. Pigato DOC 2019 - Cantina - Sancio€22.00

• R.L.P. Pigato DOC 2018 - "L'Ottava Meraviglia" - Cantina - Terre Rosse€45.00

• R.L.P. Pigato Superiore DOC 2018 - "Moie" - Azienda - Ramoino€24.00

• Viss Pigato Ancestrale 2019 - Azienda - VIS Amoris€24.00

• R.L.P. Pigato 2019 - Azienda - Vecchia Cantina€25.00

• R.L.P. Vermentino DOC 2019 - Azienda - Donata Bianchi€25.00

• R.L.P. Vermentino DOC 2019 - Cantina - Terre Rosse€28.00

• Vermentino DOC 2019 - Cantina - Sancio€22.00

• Vermentino DOC 2019 - Azienda - Vecchia Cantina€25.00

• Cinque Terre DOC "Tramonti" - Cantina - Arrigoni€25.00

• Viorus V. Da T. - Azienda - Alessandri€30.00

• Apogeo - Cantina - Terre Rosse€32.00

• Colli di Luni Vermentino DOC "Cavagino" - Azienda - Bosoni€36.00

• Colli di Luni Vermentino DOC "Etichetta Nera" - Azienda - Bosoni€27.00

• Colli di Luni Vermentino DOC "Vigna del Prefetto" - Cantina - Arrigoni€25.00

• Stregato della Luna - Azienda - Bosoni€15.00

• Lilaria Lumassina - Cantina - Sancio€18.00

Piemonte

• Roero Arneis - "Cecu" - Azienda - M: Carbone€25.00

• Blange' - Azienda - Ceretto€25.00

• Le AIE Chardonnay - Azienda - Cascina Roero€26.00

Valle d'Aosta

• Petite Arvine Valle'e d'Aoste DOC - Azienda - Ottin€25.00

• Chambave Muscat Valle'e d'Aoste DOC - Azienda - La Crotte di Vegneron€29.00

Trentino Alto Adige

• Gewurztraminer DOC "Joseph" 2019 - Cantina - Hofstatter€24.00

• Gewurztraminer DOC 2019 - Cantina - Kossler€22.00

• Gewurztraminer DOC 2019 - Cantina - Tieffenbrunner€24.00

• Gewurztraminer DOC - "Kolbenhof" 2018 - Cantina - Hofstatter€42.00

• Gewurztraminer - DOC - "Plon" 2018 - Cantina - Belluti€35.00

• Norder Cuvee' Blanc - Azienda - Ploner€30.00

• Muller Turgau DOC - "Feldmarshall Von Fenner" - Azienda - Tiefenbrunner€46.00

• De Vite - Cantina - Hofstatter€20.00

• Terlaner Classico 2018 - Cantina - Terlan€25.00

• Pinot Bianco - "Vorberg" 2015 - Cantina - Terlan€42.00

• Pinot Bianco - "Vorberg" 2016 - Cantina - Terlan€35.00

• Nova Domus 2015 - Cantina - Terlan€60.00

• Nova Domus 2016 - Cantina - Terlan€55.00

• Kenrner Sudtiroler DOC - Azienda - Franz Gojer€25.00

• Eisacktaler Silvaner Kuen Hof Sudtirol DOC - Azienda - Peter Pliger€35.00

Friuli Venezia Giulia

• Ribolla Gialla DOC 2017 - Cantina - Ronco dei Tassi€20.00

• Ribolla Gialla DOC 2019 - Cantina - Bastianich€24.00

• Vintage Tunina Venezia Giulia IGT - Cantina - Jerman€60.00

• Sauvignon IGT 2018 - Cantina - Sturm€27.00

• Sauvignon - "Aquilis" - Azienda - CA Bolani€40.00

• Flors di UIS Cuvee' 2015€38.00

• Malvasia DOC Collio - Azienda - Gradis' Ciutta€20.00

• Friulano DOC Collio - Azienda - Gradis' Ciutta€20.00

• Riesling DOC Friuli Colli Orientali - Azienda - Castello di Buttrio€22.00

• Sauvignon Collio DOC - Azienda - Russiz€27.00

Veneto

• Prosecco Valdobbiadene DOCG - "Superiore Extra Dry" - Cantina - Astoria€22.00

• Prosecco Valdobbiadene DOCG - "Superior Brut San Floriano" - Cantina - Marsuret€24.00

• Prosecco Valdobbiadene DOCG - "Superiore Exrta Brut Amoler' - Cantina - Marsuret€25.00

• Prosecco Valdobbiadene DOCG - "Superiore Soler" - Cantina - Marsuret€22.00

• Cartizze DOCG - Cantina - Marsuret€26.00

Sicilia

• Sicilia Chardonnay IGT - "Tenuta Regaleali" 2015 - Cantina - Tasca d'Almerita€52.00

• Nozze d'Oro Contea di Scalafani DOC - Cantina - Tasca d'Almerita€27.00

• Grillo - "Di Mozia" - Cantina - Tasca d'Almerita€27.00

• Chardonnay - "Chiarandà" 2016 - Azienda - Donna Fugata€36.00

• Zibibbo - "Case Bianche Terre di Sicilia" IGT - Azienda - La Fauci€34.00

• Favina la Muciara IGT 2016 - Azienda - Firriato€35.00

• Caeles Grillo DOC 2016 - Azienda - Firriato€25.00

• Zibibbo - "Jasmine" 2016 - Azienda - Firriato€22.00

Umbria

• Cervaro della Sala IGT 2013/14/15/16 - Cantina - Antinori€75.00

Lazio

• Viognier IGP - "Soente" 2016 - Azienda - Cottarella€22.00

• Est Est Est di Montefiascone Poggio dei Gelsi - Azienda - Falesco€15.00

Puglia

• Pietra Bianca - Azienda - Tormaresca€27.00

Campania

• Fiano di Avellino DOCG 2018 - Cantina - Feudi di S. Gregorio€23.00

• Greco di Tufo DOCG 2019 - Cantina - Dei Monaci€23.00

• Falanghina DOC 2019 - Cantina - Castelli dei Monaci€22.00

Sardegna

• Vermentino di Gallura DOCG 2018 - Azienda - Sella & Mosca€23.00

• Vermentino di Gallura DOCG - "Vignangea" 2019 - Azienda - Capichera€37.00

• Vermentino di Sardegna DOC 2017 - Azienda - Argiolas€34.00

• Terre Bianche Cuvee 161 - Azienda - Sella & Mosca€25.00

I Nostri Vini Rosati

• Roseri Valtenesi R. del G. Classico DOP 2018 - Azienda - Pasqua€19.00

• Bandol Chateau de Pibarnon 2017 - Chateau - Romassan Bandol€49.00

• 4 C Rosato - Chateau - Bio Vio€22.00

I Nostri Vini Rossi

Liguria

• RLP Rossese DOC 2019 - Cantina - Sancio€21.00

• Rossese di Dolceacqua, Superiore DOC - Cantina - Altavia€30.00

• Dolceacqua DOC Dapprimo - Cantina - Altavia€18.00

• La Mattana - Azienda - Donata Bianchi€39.00

Piemonte

• Langhe DOC Nebbiolo Bric del Baio - Azienda - Ca del Baio€24.00

• Barbaresco DOCG Asili 2015 - Azienda - Ca' del Baio€48.00

• Barolo DOCG - Azienda - Vietti€65.00

• Gattinara DOCG - Cantina - Del Piantavigna€45.00

Lombardia

• Valtellina DOC 1999 Sfursat 5 Stelle - Cantina - Nino Negri€200.00

• Valtellina DOC 2002 Sfursat 5 Stelle - Cantina - Nino Negri€150.00

Toscana

• Chianti Classico Riserva DOCG - Cantina - Antinori€28.00

• Brunello di Montalcino DOCG 2005 - Cantina - Antinori€85.00

• Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012 - Cantina - Antinori - Riserva Santa Pia€55.00

• Sassabruna 2016 - Azienda - Rocca dei Montemassi€25.00

• Guidalberto 2014 - Tenuta - San Guido€49.00

• Le Difese - Tenuta - San Guido€25.00

• Sassicaia - Tenuta - San Guido€250.00

• Tignanello IGT - Tenuta - Tignanello Antinori€90.00

• Biserno 2007/08 - Tenuta - Biserno€95.00

Veneto

• Rosso Veronese IGT 2004/05 - Cantina - Sansonina€46.00

• Amarone Doc Valpolicella 1999 - Azienda - Bolla€90.00

Trentino Altoadige

• Lagrein - Alto Adige DOC - Azienda - Hofstatter€20.00

• Mezcan Pinot Nero - Alto Adige - Azienda - Hofstatter€21.00

• Pinot Nero DOC - Azienda - Tieffenbrunner€23.00

• Lagrein DOC - Azienda - Tiefenbrunner€23.00

• Siebeneich Merlot - Alto Adige DOC 2013 - Cantina - Terlan€27.00

• Pinot Nero Riserva DOC - "Linticlarus" 2010 - Cantina - Tiefenbrunner€45.00

• Pinot Nero Riserva DOC - "Linticlarus" 2013 - Cantina - Tiefenbrunner€55.00

• Lagrein Steinraffler DOC 2004 - Cantina - Hofstatter€45.00

• Lagrein Steinraffler DOC 2005 - Cantina - Hofstatter€42.00

• Lagrein Steinraffler DOC 2009 - Cantina - Hofstatter€38.00

• Lagrein Steinraffler DOC 2013 - Cantina - Hofstatter€35.00

Friuli Venezia Giulia

• Rosso Gradis'Ciutta - Azienda - Gradis'Ciutta Robert Princic€39.00

Lazio

• Montiano - Famiglia - Cottarella€49.00

Puglia

• Primitivo del Salento IGT - Cantina - Masseria Altemura€30.00

• Salento IGT Platone - Azienda - Albano Carrisi€95.00

Sicilia

• Tascante - Cantina - Tasca d'Almerita€35.00

• Obli Faro DOC 2013 - Cantina - Enza la Fauci€46.00

Sardegna

• Assaje IGT 2016 - Cantina - Capichera€35.00

I Nostri Vini Dal Mondo

Vini Bianchi

Francia

• Chablis Saint Martin - Cantina - Domaine Laroche€45.00

• Gewurztraminer Alsace - Cantina - Pierre Frick€35.00

• Pouilly - Fume' 2018 - Azienda - La Charmelle Benoit Chauvean€28.00

Mosella

• Riesling Trochen Dr Fischer Ockfener - Tenuta - Hofstätter€25.00

Slovenia

• Ribolla BRDA 2017 - Azienda - Simcic Marjan€24.00

• Sauvignon Blanc BRDA 2017 - Cantina - Simcic Marjan€27.00

Nuova Zelanda

• Chaper Peak Sauvignon Blanc 2013 - Cantina - Harlborough€43.00

Vini Rossi

• Zinfandel Coppola 2003€40.00

• Zinfandel Coppola 2004€35.00

• Pomerol APC 2002 - Cantina - Chateau Cantelauze€25.00

• Saint Joseph 2015 - Cantina - Tardieu - Laurent€45.00

• Mas de Daumas Gassac 2006 - Tenuta Mas de Gassac€85.00

• Karasi' 2012 - Azienda - Zoran€60.00

La Cantina Biologica e Naturale

I Nostri Vini

• Pierrot - Uve Muscaris - Azienda - Reyter€36.00

• Gewurztraminer - Pantagruel - Cantina - Cuneaz€24.00

• Emotiq - Uve Malvasia Puntinata e Riesling - Azienda - Riccardo Reale€29.00

• Don Pippinu Bianco - Uve Carricante, Cataratto, Minella, Grecanico - Azienda - Scirto€48.00

• Gewurztraminer Gran Cru Kaefferkopf - Azienda - Geschickt€52.00

• Animante Franciacorta - Azienda - Barone Pizzini€39.00

• Caeles - Uve Grillo - Azienda - Firriato€25.00

• R.L.P. Pigato - Marlene' - Azienda - Bio Vio€24.00

Una Bottiglia Diversa

Le Nostre Birre

• Baladin Nazionale - Alc. 5,5 Vol

  • Bott (0,330)€6.00
  • Bott (0,750)€16.00

• Baladin Isaac - Alc. 5,5 Vol

  • Bott (0,330)€6.00
  • Bott (0,750)€16.00

• Messina

  • Bott (0,330)€6.00

Dulcis in Fundo

I Vini da Meditazione

• Vin du Preve - Passito di Pigato - Azienda - La Casetta

  • Bott (0,375)€32.00

• Nicol - Passito di Pigato - Azienda - Alessandri

  • Bott (0,375)€37.00

• Nectar Passito di Vermentino - Azienda - Bosoni

  • Bott (0,375)€45.00

• Ben Rye' Passito di Pantelleria - Azienda - Donna Fugata

  • Bott (0,375)€39.00

• Joseph Gewurztraminer - Cantina - Hofstatter

  • Bott (0,375)€40.00

• Joseph Moscato Rose' - Cantina - Hofstatter

  • Bott (0,375)€38.00

• Niagara Peninsula VQA - Cantina - Icewine Vidal

  • Bott (0,375)€70.00

• Tokaji Aszu 2005, 5 Puttonyos - Cantina - Samuel, Tiaon€55.00