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OpenTable標誌
  1. 首頁
  2. United States
  3. Chicago / Illinois
  4. Chicago
  5. West Town
Brasero，ILChicago

Brasero

4.8
4.8
436則評論
$31至$50
現代美式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有77​人次預訂

這間餐廳介紹

  • 適合特殊節日
  • 人氣熱點
  • 創意調酒首選
Named by Robb Report as one of the Top 10 Best New Restaurants in the country, Brasero combines South American passion with midwestern grit and brings Chef John Manion's talent for wood-fired Latin cooking to West Town’s bustling restaurant row. This sultry 120-seater draws inspiration from across Latin America, honed through Manion’s decades of experience. Think flame- roasted, whole young chickens slicked with garlic-chili oil, steaks cooked over an open fire alongside chimichurri, and moqueca teeming with clams, shrimp & Mahi Mahi with coconut-scented rice—all washed down with quenching caipirinhas, locally brewed, Latin-inspired beer and 100 bottles of wine under 100 dollars.

For parties of 6-10, enjoy our Family Style Hearth Experience!

用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    $31至$50
  • 料理
    現代美式料理, 南美洲菜, 現代拉丁料理
  • 營業時間
    星期二, 星期三, 星期日 17:00–21:00 星期四–星期六 17:00–22:00 歡樂時光 星期二–星期六 17:00–19:00 星期日 17:00–21:00
  • 電話號碼
    (872) 342-2079
  • 網站
    https://www.braserochicago.com/
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    商務休閒
  • 行政主廚
    John Manion
  • 私人派對設施
    For private event inquiries, please email reservations@braserochicago.com
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菜單

Brasero​菜單的最後更新時間：2024-12-14​。

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  • Pão De Queijo

    Truffle Catupiry Cheese, Apple Butter

    • Salmon Ceviche

      Black Garlic Leche De Tigre, Charred Tropea Salsa, Avocado Puree, House Made Plantain Chips

      • Quail

        Brazilian Fried Quail, Okra, Chiles, Pickled Pepper Aioli

        • Hokkaido Scallop Crudo

          Black Lime Aioli, Aguachile Coconut Water, Okinawa Sweet Potato, Puffed Rice

          • Grilled Prawns

            Charred Green Onion Salsa, Malagueta Puree, Brazilian Chile Crisp

            • Roasted Squash

              Tempura Kabocha, Pine Nut Gremolata, Brown Butter Honey, Clothbound Cheddar

              Sides

              • Paulista Pork Fried Rice

                Pure porky goodness

                • Grilled and Chilled Broccolini

                  Smoked Broccoli Caesar, Sherry Vinaigrette, Candied Brazil Nuts, Pecorino

                  • Coal Roasted Sweet Potato

                    Catupiry Cheese, Hot Honey, Fried Pumpkin Seed, Peanut Crunchies

                    Mains

                    • Moqueca

                      Shrimp, Clams, Mahi-Mahi, Coconut Broth, Dende Fried Nuts, Cilantro, Akahoshi Ramen Noodles

                      • Wagyu Picanha

                        Brasero Salt, Chimichurri, Vinagrete

                        • Whole Grilled Branzino

                          Marinated Grapes and Red Onions, Fried Garlic, Champagne Vinaigrette

                          • Grilled Young Chicken

                            Molho De Alho, Chilli Confit, Chicken Salt, House Hot Sauce

                            • Braised Pork Shank

                              Smoked Ibérico Pork Belly, Feijoada Risotto, Pork Au Jus, Apple and Herb Salad

                              Desserts

                              • Coconut Soft Serve

                                • Passionfruit Semifreddo

                                  • Chocolate Banana Budino

                                    Dulce de Leche, Pretzel 'Nilla Wafer Crumble, Thai Banana, Whipped Cream, Smoked Maldon

                                    上次更新：2024年12月14日

                                    其他436位顧客怎麽説

                                    Brasero 的評分，來自曾造訪用餐過的客人。根據最近的評分

                                    整體評分和評論

                                    只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                    4.8
                                    4.8（根據最近的評分）
                                    • 4.8食物
                                    • 4.7服務
                                    • 4.8氛圍
                                    • 4.4CP值

                                    噪音 • 尚可

                                    食客首選

                                    • Chicago / Illinois

                                      現代美式料理

                                    • Chicago

                                      現代美式料理

                                    436 則評論

                                    1. Michael

                                      Chicago6則評論

                                      4.0

                                      在2天前用過餐

                                      1. 整體 4
                                      2. 食物 4
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      We went as part of West Town Restaurant Week to try it out. It was a great value for $60 and four courses. The yellowfin tuna crudo was delicious but we wished for bread to dip in the excellent Leche de Tigre sauce (we settled for spoons so we could eat it). I didn't think I liked oysters but they were amazingly good and I will go back just for those. The food was all outstanding including the rich dessert. Plus they have caipirinas which we love and not many places serve them. We will return.

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    2. OpenTable食客

                                      Chicago1則評論

                                      1.0

                                      在2天前用過餐

                                      1. 整體 1
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Perfect dinner (although crazy expense). Celebrating fiancés birthday. Great waiter Liam. The GM basically made us leave before we were ready to spin the table. Weird move.

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    3. Ria VIP

                                      Chicago73則評論

                                      5.0

                                      在2天前用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      The food is outstanding and the dishes are unique, the service is warm and friendly ... I cannot say enough good things! The Iberico pork shank is my absolute favorite - my husband and I share it, because it is LARGE portion! The non-alcoholic beer, Mexican-style copper, is a winner!

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    4. Heidi

                                      Chicago1則評論

                                      5.0

                                      在2天前用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Absolutely delicious. What a delightful combination of flavors!

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    5. Maria VIP

                                      Washington DC4則評論

                                      5.0

                                      在2天前用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Delicious food, great vibes, awesome cocktails. Thanks, Brasero!

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    6. Julia

                                      Chicago5則評論

                                      5.0

                                      在7天前用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Best meal, best restaurant, best service! My #1 recommendation for anyone who wants an incredible meal in Chicago.

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    7. OpenTable食客 VIP

                                      Chicago8則評論

                                      5.0

                                      在7天前用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Wonderful food. Excellent service. Date night or with friends, love it each time!

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    8. Cindy VIP

                                      Chicago6則評論

                                      5.0

                                      在2025年3月15日用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      All around excellent experience! It was our first visit and we sat at the bar. Abraham was a wonderful bartender! We had the endive salad, grilled oysters, the branzino and the steak with yuca fries. Everything was delicious but the coconut soft serve for dessert was amazing!! We’ll be back for sure.

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    9. OpenTable食客

                                      Chicago7則評論

                                      5.0

                                      在2025年3月15日用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 4
                                      Great service a bit loud but not too bad. Food was AMAZING! Fried chicken and share a main!! It’s so much food!!

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    10. Kwaku

                                      Chicago1則評論

                                      5.0

                                      在2025年3月14日用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Favorite restaurant in the city. Amazing service and food. Will be back

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    常見問答

                                    ​目前有436位OpenTable食客評分Brasero​，平均分數為4.8​顆星。

                                    可以在這裡購買Brasero提供的禮品卡。

                                    是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                    訂位

                                    2位
                                    下午7:00
                                    今天已有77​人次預訂
                                    Brasero的Google地圖

                                    60622-5009 IL Chicago, 1709 W Chicago Ave,

                                    用餐區

                                    其他資訊

                                    • 十字路口
                                      Between Wood and Paulina
                                    • 鄰近地區
                                      West Town
                                    • 營業時間
                                      星期二, 星期三, 星期日 17:00–21:00 星期四–星期六 17:00–22:00 歡樂時光 星期二–星期六 17:00–19:00 星期日 17:00–21:00
                                    • 價位
                                      $31至$50
                                    • 料理
                                      現代美式料理, 南美洲菜, 現代拉丁料理
                                    • 餐廳風格
                                      休閒餐飲
                                    • Dress code
                                      商務休閒
                                    • Parking details
                                      路邊停車
                                    • 付款選項
                                      Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
                                    • 行政主廚
                                      John Manion
                                    • 其他
                                      啤酒, 壁爐, 禁菸, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒
                                    禮品卡

                                    禮品卡

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