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OpenTable標誌
  1. 首頁
  2. United States
  3. Chicago / Illinois
  4. Chicago
  5. West Town
Brasero，ILChicago

Brasero

4.8
4.8
353則評論
$31至$50
現代美式料理

訂位

2位
下午9:30
今天已有65​人次預訂
  • 適合特殊節日
  • 創意調酒首選
  • 鄰近首選
Named by Robb Report as one of the Top 10 Best New Restaurants in the country, Brasero combines South American passion with midwestern grit and brings Chef John Manion's talent for wood-fired Latin cooking to West Town’s bustling restaurant row. This sultry 120-seater draws inspiration from across Latin America, honed through Manion’s decades of experience. Think flame- roasted, whole young chickens slicked with garlic-chili oil, steaks cooked over an open fire alongside chimichurri, and moqueca teeming with clams, shrimp & Mahi Mahi with coconut-scented rice—all washed down with quenching caipirinhas, locally brewed, Latin-inspired beer and 100 bottles of wine under 100 dollars.

For parties of 6-10, enjoy our Family Style Hearth Experience!

用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    $31至$50
  • 料理
    現代美式料理, 南美洲菜, 現代拉丁料理
  • 營業時間
    星期二, 星期三, 星期日 17:00–21:00 星期四–星期六 17:00–22:00 歡樂時光 星期二–星期六 17:00–19:00 星期日 17:00–21:00
  • 電話號碼
    (872) 342-2079
  • 網站
    https://www.braserochicago.com/
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    商務休閒
  • 行政主廚
    John Manion
  • 私人派對設施
    For private event inquiries, please email reservations@braserochicago.com
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菜單

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  • Pão De Queijo

    Truffle Catupiry Cheese, Apple Butter

    • Salmon Ceviche

      Black Garlic Leche De Tigre, Charred Tropea Salsa, Avocado Puree, House Made Plantain Chips

      • Quail

        Brazilian Fried Quail, Okra, Chiles, Pickled Pepper Aioli

        • Hokkaido Scallop Crudo

          Black Lime Aioli, Aguachile Coconut Water, Okinawa Sweet Potato, Puffed Rice

          • Grilled Prawns

            Charred Green Onion Salsa, Malagueta Puree, Brazilian Chile Crisp

            • Roasted Squash

              Tempura Kabocha, Pine Nut Gremolata, Brown Butter Honey, Clothbound Cheddar

              Sides

              • Paulista Pork Fried Rice

                Pure porky goodness

                • Grilled and Chilled Broccolini

                  Smoked Broccoli Caesar, Sherry Vinaigrette, Candied Brazil Nuts, Pecorino

                  • Coal Roasted Sweet Potato

                    Catupiry Cheese, Hot Honey, Fried Pumpkin Seed, Peanut Crunchies

                    Mains

                    • Moqueca

                      Shrimp, Clams, Mahi-Mahi, Coconut Broth, Dende Fried Nuts, Cilantro, Akahoshi Ramen Noodles

                      • Wagyu Picanha

                        Brasero Salt, Chimichurri, Vinagrete

                        • Whole Grilled Branzino

                          Marinated Grapes and Red Onions, Fried Garlic, Champagne Vinaigrette

                          • Grilled Young Chicken

                            Molho De Alho, Chilli Confit, Chicken Salt, House Hot Sauce

                            • Braised Pork Shank

                              Smoked Ibérico Pork Belly, Feijoada Risotto, Pork Au Jus, Apple and Herb Salad

                              Desserts

                              • Coconut Soft Serve

                                • Passionfruit Semifreddo

                                  • Chocolate Banana Budino

                                    Dulce de Leche, Pretzel 'Nilla Wafer Crumble, Thai Banana, Whipped Cream, Smoked Maldon

                                    上次更新：2024年12月14日

                                    其他353位顧客怎麽説

                                    整體評分和評論

                                    只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                    4.8
                                    4.8（根據最近的評分）
                                    • 4.8食物
                                    • 4.8服務
                                    • 4.9氛圍
                                    • 4.4CP值

                                    噪音 • 尚可

                                    食客首選

                                    • Chicago / Illinois

                                      現代美式料理

                                    • Chicago

                                      現代美式料理

                                    353 則評論

                                    1. Michael

                                      Orlando

                                      6則評論

                                      5.0

                                      6則評論

                                      在1天前用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      My second time here, made to feel even more special than the first. The wait staff was, knowledgeable, prompt, attentive, professional and friendly. When asked for a suggestion, the selections were spot on. When asked for a personal opinion, they made answered insightfully with the customer in mind. And I can not speak enough of the GM Anna, who delightfully visited our table multiple times to make sure everything was perfect. The vibrant flavors compliment the subtly jubilant atmosphere and its five star staff. Good music, not so loud to drown out a conversation, yet not so quiet to uncomfortably hear the next table over. The lighting is easy on the eyes, but not too dark. And the creative cocktails are made with precision and care. Everything about this place exemplifies the joys of dining out. It is now my go-to restaurant to bring friends, dates, business dinners, etc. I cant wait to return.

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    2. Shelby

                                      Chicago

                                      1則評論

                                      5.0

                                      1則評論

                                      在1天前用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Wonderful food and service - can’t wait to go back

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    3. Genia

                                      VIP

                                      聖地亞哥

                                      3則評論

                                      5.0

                                      3則評論

                                      在5天前用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Loved everything we ordered including our drink! I haven’t been this excited for restaurant food in a while and this place knocked it out of the park!

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    4. Timothy

                                      Milwaukee

                                      19則評論

                                      4.0

                                      19則評論

                                      在6天前用過餐

                                      1. 整體 4
                                      2. 食物 4
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 3
                                      The food and cocktails are unique and tasty. I only wish our server had told us we could get ‘half orders’ of starters. They were just too large, but delicious! We were full by the time the entrees arrived and they both went 100% home.

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    5. Jeremy

                                      Chicago

                                      2則評論

                                      5.0

                                      2則評論

                                      在2024年12月28日用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Great food eclipsed by tremendous service from everyone in the restaurant. Highly recommend.

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    6. Yael

                                      Chicago

                                      51則評論

                                      5.0

                                      51則評論

                                      在2024年12月22日用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 4
                                      4. 氛圍 4
                                      The food is delicious. All of the seafood was amazing. It’s a bit expensive though

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    7. Karen

                                      Washington DC

                                      3則評論

                                      5.0

                                      3則評論

                                      在2024年12月22日用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      We loved the grilled oysters and salad! Delicious, flavorful shrimp and pork fried rice. We’ll definitely be back!

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    8. Richard

                                      VIP

                                      Chicago

                                      29則評論

                                      5.0

                                      29則評論

                                      在2024年12月22日用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      SOme of the best cooking in Chicago at the moment. The scallop crudo is a must!

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    9. Luis

                                      Chicago

                                      1則評論

                                      5.0

                                      1則評論

                                      在2024年12月21日用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Fantastic food, drinks were amazing. I enjoyed the service and ambience

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    10. Jasmine

                                      Chicago

                                      6則評論

                                      5.0

                                      6則評論

                                      在2024年12月21日用過餐

                                      1. 整體 5
                                      2. 食物 5
                                      3. 服務 5
                                      4. 氛圍 5
                                      Amazing. We loved everything we tried. Great food and service was impeccable! Will be back.
                                      Brasero已於2024年12月21日​回覆
                                      Jasmine, Thank you so much for your kind words! It was mine and Dane's pleasure to have you in, and we're so glad you enjoyed the happy accident "smorgasbord." We hope to see you again soon! Warmly, Anna Broughton General Manager

                                      請問這對你有幫助嗎？

                                    常見問答

                                    ​目前有353位OpenTable食客評分Brasero​，平均分數為4.8​顆星。

                                    可以在這裡購買Brasero提供的禮品卡。

                                    是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                    訂位

                                    2位
                                    下午9:30
                                    今天已有65​人次預訂
                                    Brasero的Google地圖

                                    60622-5009 IL Chicago, 1709 W Chicago Ave,

                                    用餐區

                                    其他資訊

                                    • 十字路口
                                      Between Wood and Paulina
                                    • 鄰近地區
                                      West Town
                                    • 營業時間
                                      星期二, 星期三, 星期日 17:00–21:00 星期四–星期六 17:00–22:00 歡樂時光 星期二–星期六 17:00–19:00 星期日 17:00–21:00
                                    • 價位
                                      $31至$50
                                    • 料理
                                      現代美式料理, 南美洲菜, 現代拉丁料理
                                    • 餐廳風格
                                      休閒餐飲
                                    • Dress code
                                      商務休閒
                                    • Parking details
                                      路邊停車
                                    • 付款選項
                                      Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
                                    • 行政主廚
                                      John Manion
                                    • 其他
                                      啤酒, 壁爐, 禁菸, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒
                                    禮品卡

                                    禮品卡

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