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Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin，BEBerlin

Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin

4.2
4.2
7則評論
€31至€50
國際美食
  • 適合商務聚餐
  • 風格創新
  • 早午餐首選
Brasserie Desbrosses is an elegant restaurant that specializes in modern European cuisine. Its kitchen makes it a priority to use only ingredients sourced from local farms, including the restaurant's own organic field. The menu ranges from hearty treats like the mŠrkisches veal cutlet, served with caramelized turnips, to sweet desserts like the Ritz-Carlton chocolate cake. Located within the Berlin Ritz-Carlton, this upscale restaurant serves a lavish champagne brunch on Sundays. Its relaxed ambiance provides the perfect meeting place for a business lunch or dinner date. Brasserie Desbrosses also offers catering services that can be adapted to different private events.

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其他資訊

  • 位置
    10785 BE Berlin, Potsdamer Platz 3,
  • 鄰近地區
    Mitte
  • Parking details
    飯店停車場
  • Public transit
    U-Bahn und S-Bahn: Potsdamer Platz
  • 其他
    主廚餐桌, 吧檯座位, 啤酒, 娛樂, 室内吸菸區, 戶外用餐, 景觀, 標準酒吧, 深夜, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒, 週末早午餐

菜單

VORSPEISEN

  • Fettes Tatar, Buttermilch, Knäckebrot, Gurke, Ziegenkäse

    regional

    • 100 g€20.00
    • 150 g€26.00

  • Brandenburger Burrata, Focaccia, wilde Tomaten, Basilikum, Olivenöl€18.00

    regional

    • The Ritz-Carlton, Berlin Acker Salat€17.00

      junger Salat, rohes Gemüse, Ziegenkäse, Sesamhippe, karamellisierte Haselnüsse; regional

      • mit gebratener Maispoularde€24.00
      • mit gebratenen Garnelen€26.00

    HEISS & SAFTIG

    • Pulled Beef Burger, Apfel, Kraut, Avocado, Süßkartoffel Pommes€25.00

      Flüssiges gold

      • Petersiliensuppe, Keimlinge, Hüttenkäse€14.00

        regional

        • Hummerbisque, King Crab, Avocado€16.00

          regional

          • Ochsenschwanz-Suppe, Ragout, frischer Kren€15.00

            regional

            Vom Lande

            • Lamm, Merguez, Petersilienwurzel, Aprikose, Joghurt€35.00

              regional

              • Wiener Schnitzel, Gurken-Gemüse€29.00

                Aus dem Wasser

                • Seeteufel, Keta Kaviar, Quinoa, Gurke, Tomate€34.00

                  • Lachs, Krabben Bulette, Erbsen, körniger Frischkäse, Hummersud€32.00

                    Der Chef empfiehlt

                    • Short Rib vom US Beef, BBQ Chips, Brandenburger Apfel Beignet€32.00

                      Susses Ende

                      • The Ritz-Carlton Schokoladen Kuchen, Brombeeren€13.00

                        • Crème Brûlée, Tahiti Vanille, marinierte Beeren€12.00

                          • Flambierter Eisberg€13.00

                            其他7位顧客怎麽説

                            整體評分和評論

                            4.2
                            4.2（根據所有的評分）
                            • 4.3食物
                            • 4.6服務
                            • 4.3氛圍
                            • 3.7CP值

                            噪音 • 尚可

                            7 則評論

                            1. Zusinho

                              柏林

                              5則評論

                              4.0

                              5則評論

                              在2018年2月8日用過餐

                              1. 整體 4
                              2. 食物 4
                              3. 服務 4
                              4. 氛圍 4
                              Das Ambiente ist einem französischen Bistro nachempfunden, im wörtlichen Sinn, da die gesamte Einrichtung aus einem alten Bistro in Südfrankreich nach Berlin gebracht wurde. Im ansonsten recht plüschig eingerichteten Hotel Ritz Carlton kommt die Brasserie also recht entspannt daher. Der Service ist freundlich, effizient und völlig tadellos. Das Menü ist nicht sonderlich reichhaltig, aber dafür sind die Speisen perfekt zubereitet. Eine angenehme Oase der Ruhe und Zivilisation im Trubel des nahegelegenen Potsamer Platz. Die Preise sind für die Qualität und den Ort angemessen - immerhin befindet sich die Brasserie in einem fünf Sterne Hotel.

                              請問這對你有幫助嗎？

                            2. AJ219

                              Detroit

                              34則評論

                              VIP
                              5.0

                              34則評論

                              在2017年10月1日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 4
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Between the lobby bar in the evening and Sunday Brunch, it's always a great weekend in Berlin at the Ritz...

                              請問這對你有幫助嗎？

                            3. obrienj

                              大波士顿

                              16則評論

                              3.0

                              16則評論

                              在2017年9月30日用過餐

                              1. 整體 3
                              2. 食物 4
                              3. 服務 4
                              4. 氛圍 2
                              Maybe would be good at other times, but when we went there were only about 8 people in what is a very large area, which drastically impacts the ambiance.

                              請問這對你有幫助嗎？

                            4. AJ219

                              Detroit

                              34則評論

                              VIP
                              5.0

                              34則評論

                              在2017年1月22日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 4
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              The way a Champagne Brunch should be done...

                              請問這對你有幫助嗎？

                            5. Bernie

                              柏林

                              4則評論

                              3.0

                              4則評論

                              在2016年12月22日用過餐

                              1. 整體 3
                              2. 食物 3
                              3. 服務 3
                              4. 氛圍 2
                              Das Ambiente gleicht einer Bahnhofshalle, man muss aber ehrlich sein, dass die Raffinesse im Detail liegt, etwa die Boulangerie, die direkt in Südfrankreich abgebaut und hier eingebaut werden. Außerdem waren wir mittags zur Kernzeit gekommen, wo es sehr voll war. Die Bedienung ist immer freundlich, manchmal aber spürbar überlastet. Der Espresso war Spitzenklasse!

                              請問這對你有幫助嗎？

                            6. OpenTable食客

                              柏林

                              1則評論

                              3.0

                              1則評論

                              在2016年11月21日用過餐

                              1. 整體 3
                              2. 食物 3
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Ganz generell sind die Portionen im Preis-Lwistungs-Verhältnis zu klein,

                              請問這對你有幫助嗎？

                            7. OpenTable食客

                              柏林

                              1則評論

                              4.0

                              1則評論

                              在2016年10月1日用過餐

                              1. 整體 4
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Großartiges, modernes Menü und eine sehr aufmerksame, freundliche Bedienung. Lediglich die Getränkepreise eempfandn wir als überteuert. Ein schönes Glas Champagner gehört zu einem feinen Menü einfach dazu, jedoch nicht für 21 bis 24 € pro Glas...

                              有1​人認為這對他/她有幫助

                            常見問答

                            ​目前有7位OpenTable食客評分Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin​，平均分數為4.2​顆星。

                            是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                            無法在OpenTable訂位

                            非常抱歉，這家餐廳無法透過OpenTable預訂。如需了解座位供應情況，請直接與餐廳業者聯繫。

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                            Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin的Google地圖

                            10785 BE Berlin, Potsdamer Platz 3,

                            其他資訊

                            • 鄰近地區
                              Mitte
                            • 營業時間
                              Mon–Sat 6:30 am–2:30 pm Daily 6:00 pm–11:00 pm Sun 6:30 am–3:30 pm
                            • 價位
                              €31至€50
                            • 料理
                              國際美食, 現代歐式菜, 德國地方菜
                            • 餐廳風格
                              輕鬆優雅
                            • Dress code
                              正式休閒
                            • Parking details
                              飯店停車場
                            • Public transit
                              U-Bahn und S-Bahn: Potsdamer Platz
                            • 付款選項
                              Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
                            • 其他
                              主廚餐桌, 吧檯座位, 啤酒, 娛樂, 室内吸菸區, 戶外用餐, 景觀, 標準酒吧, 深夜, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒, 週末早午餐
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