Bravo Butchers Oaxaca
4則評論
MXN500及以上
燒烤
訂位
2位
2024年12月22日
下午7:00
- 適合商務聚餐
- 風格創新
- 精釀啤酒首選
Con un abanico de sabores, colores y texturas, Bravo Butchers abre
sus puertas en Oaxaca para aquellos comensales que disfrutan del
servicio de la buena mesa: excelente comida con excelente bebida.
Con un menú inspirado en la cocina de brasa del norte de nuestro país
Bravo Butchers se presenta en nuestra Ciudad con una propuesta
gastronómica de fuego, parrilla y pasión por el respeto al ingrediente
principal de su carta, la carne, que, en combinación con su gran
selección de vinos y coctelería hace de este espacio un lugar de goce.
Bravo Butchers Oaxaca buscó anclar su identidad cultural con la obra
del maestro ceramista Adán Paredes quien plasmó una obra única
dentro de la hermosa casona que hoy le da vida a este nuevo spot
gastronómico.
Bienvenidos sean hoy a esta apertura donde esperamos que disfruten
tanto como nosotros de nuestro servicio, comida y bebidas.
sus puertas en Oaxaca para aquellos comensales que disfrutan del
servicio de la buena mesa: excelente comida con excelente bebida.
Con un menú inspirado en la cocina de brasa del norte de nuestro país
Bravo Butchers se presenta en nuestra Ciudad con una propuesta
gastronómica de fuego, parrilla y pasión por el respeto al ingrediente
principal de su carta, la carne, que, en combinación con su gran
selección de vinos y coctelería hace de este espacio un lugar de goce.
Bravo Butchers Oaxaca buscó anclar su identidad cultural con la obra
del maestro ceramista Adán Paredes quien plasmó una obra única
dentro de la hermosa casona que hoy le da vida a este nuevo spot
gastronómico.
Bienvenidos sean hoy a esta apertura donde esperamos que disfruten
tanto como nosotros de nuestro servicio, comida y bebidas.
其他資訊
- 餐廳風格休閒餐飲
- 價位MXN500及以上
- 料理燒烤, 牛排館, 雷吉奧蒙塔納菜
- 營業時間星期一–星期三 13:00–00:00 星期四–星期六 13:00–01:00 星期日 13:00–22:00
- 電話號碼951 557 7280
- 付款選項Mastercard, Visa, 美國運通
- Dress code休閒服裝
- 鄰近地區Oaxaca
- 十字路口Entre avenida Juárez y calle Pino Suárez, frente al parque Juárez el llano
- Parking details路邊停車
- 其他允許帶狗, 啤酒, 外帶, 室外吸菸區, 景觀, 歡樂時光, 深夜, 私人包廂, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒
菜單
Entradas y botanas
Guacamole naturalMX$175.00
Al natural acompañado de pico de gallo, chiles toreados, cebolla asada y totopos.
Guacamole norteñoMX$281.00
Cubos de Rib Eye fritos a punto de chicharrón.
Guacamole regioMX$290.00
Con carne seca de Nuevo León dorada a la plancha.
Guacamole OaxaqueñoMX$270.00
Con chapulines
Queso fundidoMX$209.00
Mezcla de quesos, gratinados y acompañados de rajas y chorizo.
Tuétanos al grillMX$289.00
Con costra de aromático orégano y una mezcla de chiles secos.
Chinchulines a la parrilaMX$356.00
Tripas de res fritas y crujientes a la parrilla, servidas sobre guacamole, cebollas y chiles toreados.
Queso panela a la parrilaMX$203.00
Ahumado con madera de mezquite. Servido con salsa de chile morita.
Esquites la purísimaMX$172.00
Granos de elote con mayonesa, salsa Valentina, queso fresco, mantequilla y chile en polvo.
Cazuela barbacha de arracheraMX$289.00
¡Como la de todos los domingos pero diariamente!
Cazuela de lenguaMX$396.00
Tierna lengua de res en salsa de chile pasilla, servida con rabanitos y cilantro.
Chicharrón de "La San Juan"MX$287.00
Guisado con salsa verde, ligeramente picante, acompañado de tortillas.
Antojitos, tacos y burgers
Empalme (1pz.)MX$127.00
Chicharrón de la casa.
Tacos de camarón estilo gobernador (4pz.)MX$298.00
Camarón guisado con champiñones y queso asadero.
Tacos de filete norteño (4pz.)MX$199.00
Con queso asadero gratinado, frijoles refritos y cebolla caramelizada.
Tacos de arrachera (4pz.)MX$192.00
A la parrilla y con gratinado.
Tacos de picaña (4pz.)MX$206.00
Deliciosa picanha a la parrilla, como los quieras.
Tacos de alambre New York (4pz.)MX$199.00
Con sus pimientos, cebolla y queso asadero.
Tacos alambre de camarón (4pz.)MX$273.00
Gringas de picaña (4pz.)MX$251.00
“Lo mismo pero en tortilla de harina”.
Gringas de barbacoa (4pz.)MX$253.00
En tortillas de harina con nuestro queso y nuestra barbacoa.
Volcanes de sirloin (2pz.)MX$166.00
Tortilla frita con frijoles negros refritos, quesillo y salsa de árbol con ajonjolí.
Bravo BurgerMX$261.00
Carne molida 100% Rib Eye, cheddar gratinado, tocino frito, guacamole y lechuga fresca. Acompaña de papas fritas revolcadas en parmesano.
Burger de arracheraMX$271.00
De arrachera con mezcla de champiñones y quesillo, tocino frito y lechuga sangría, acompañada de papas fritas.
Empanadas de flor de calabazaMX$170.00
Rellenas de flor de calabaza y queso manchego.
Piratas de rib eyeMX$220.00
Tortilla de harina con costra de queso, frijoles refritos y rib eye fritos. Adornados con rebanadas de aguacate
Tacos de lechónMX$350.00
Tortillas fritas con adobo rellenas de lechón adornado con carbón y romero
Tacos de flechaMX$199.00
Tortilla de maíz con carne marinada al limón y cocinada en la parrilla acompañada de ensalada de tomate
Caldos y sopas
Jugo de resMX$141.00
Con carne seca a temperatura de Monterrey 40°.
Frijoles charros estilo norteMX$126.00
¡Como los de mi agüela!
Sopa cantineraMX$126.00
De fideos con cecina frita, curli de chile guajillo, crema ácida y aguacate.
Caldo de quesoMX$150.00
Una sopa tradicional del norte, hecha con caldo de tomate, cebolla, papa, chile verde y queso panela
Ensaladas
Ensalada de fresaMX$199.00
Lechugas mixtas orgánicas con fresas aliñadas con vinagre de mostaza antigua y miel de abeja, queso cabrales y nueces caramelizadas.
Ensalada morritaMX$199.00
Espinacas baby con láminas muy finas de cebolla morada, arándanos secos, peras rostizadas, queso de cabra y vinagreta balsámica con chipotle.
Ensalada con madreMX$211.00
Trozos de betabel rostizado, con aderezo de queso de cabra, pistaches caramelizados y arúgula
Ensalada huerquillosMX$199.00
Tomatitos baby variados con pesto de cilantro, lechugas mixtas, quesillo y pepitas de calabaza.
Cortes
Rib eye (400 gr.)MX$474.00
Cowboy (500 gr.)MX$499.00
Arrachera (400 gr.)MX$381.00
Aguja norteña (400 gr.)MX$407.00
Tablita norteña (Cabreria - 400 gr.)MX$476.00
Guarniciones
Las de PopeyeMX$136.00
Espinacas acremadas.
Puré de papa galeanaMX$136.00
Con ajo rostizado y cebollín.
Arroz norteñoMX$121.00
Rojo y con cominos. ¡Como debe de ser!
Frijoles con venenoMX$121.00
¡Se dice con veneno porque van a tapar las arterias! Refritos y con asado de puerco. ¡Que ricos están!
Papa rellena mamalona naturalMX$129.00
Con queso cheddar, mantequilla y tocino frito.
Coliflor fritaMX$145.00
Coliflor frita acompañada de aderezo de anchoas.
Platos fuertes
Pollo chisqueado pero no locoMX$299.00
A la parrilla con papas rostizadas y salsa cruda
Chamorro de cerdoMX$299.00
En asado, acompañado de arroz casero ¡Que no te azorrille!
Costilla de cerdo adobadasMX$299.00
Como las de Indio Azteca, estilo huasteco y acompañadas de cebollitas curtidas.
Cortes para compartir
Filete de resMX$1,199.00
Caña de filete entera para compartir, Acompañada de chile güero rellenos de queso y papas a la francesa. (30 min aprox.)
Costilla de resMX$1,199.00
Costilla de res horneada con sus propios jugos, tan suave que se deshace de buena. (30 min aprox.)
Picaña a la parrillaMX$1,199.00
Como ya la conoces, a la parrilla y servida con champiñones y queso. (45 min aprox.)
TomahawkMX$1,550.00
Jugoso chuletón de res a la parrilla, acompañado de coliflor fría, 1.5 kg de puro sabor regio. (45 min aprox.)
Postres
Pan de eloteMX$198.00
Ate de membrilloMX$198.00
Tarta de manzanaMX$198.00
Flan BravoMX$198.00
Bajo el mar
Pesca del díaMX$399.00
Pregunte al chef por la receta de hoy.
Salmón (180gr)MX$399.00
Acompañado por puré de papa, arúgula y tomate cherry bañado en una deliciosa vinagreta de orégano y limón.
Pulpo parrilladoMX$418.00
Rico pulpo marinado en chimichurri de tomate deshidratado.
Vegetales al grill
Coliflor al horno de le ñaMX$250.00
Bañado en ranch de la casa, con pistaches, miel balsámica, parmesano y chile serrano
Coles de bruselas a las brasasMX$222.00
Cocinadas en la parrilla, cubiertas en aderezo de la casa, decorado por almendras picadas
Verduras a la parrillaMX$199.00
Pa los sangrones! Calabaza, zanahoria, pimiento morron, acompañadas por aderezo jocoque.
常見問答
Bravo Butchers Oaxaca有提供外帶，請透過951 557 7280致電餐廳訂購。
是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。
訂位
2位
2024年12月22日
下午7:00
預訂外送或外帶
68000 OAX Oaxaca de Juárez, Dr. Liceaga 115,
其他資訊
- 十字路口Entre avenida Juárez y calle Pino Suárez, frente al parque Juárez el llano
- 鄰近地區Oaxaca
- 營業時間星期一–星期三 13:00–00:00 星期四–星期六 13:00–01:00 星期日 13:00–22:00
- 價位MXN500及以上
- 料理燒烤, 牛排館, 雷吉奧蒙塔納菜
- 餐廳風格休閒餐飲
- Dress code休閒 服裝
- Parking details路邊停車
- 付款選項Mastercard, Visa, 美國運通
- 其他允許帶狗, 啤酒, 外帶, 室外吸菸區, 景觀, 歡樂時光, 深夜, 私人包廂, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒
- 電話號碼951 557 7280