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Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam，Noord-HollandAmsterdam

Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam

4.7
4.7
18則評論
€31至€50
法式料理
  • 風格創新
  • 浪漫氛圍
  • 適合特殊節日
Restaurant Bridges focuses mainly on fish, with a surprising à la carte menu and Chef's menu. Chef de Cuisine Raoul Meuwese describes his dishes as "classic traditional French dishes, but with international influences and a modern twist". Bridges is an award-winning restaurant, Gault Millau rated Bridges with a score of 15,5 and won the 30th place in the Lekker top 100.
A unique feature of Bridges is the Chef’s Table. In the heart of the kitchen, you can take a look behind the scenes with a party up to 6 people and enjoy the magic of the kitchen brigade.
For private events, Bridges also provides a private dining experience, where you can enjoy an intimate dinner in the comfort of your own private space, with cocktail station, cigar cabinet and a selection of specialty whiskeys. The private dining is suitable for parties up to 12 people.

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其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    €31至€50
  • 料理
    法式料理
  • 營業時間
    Lunch Thu, Fri 12:00 pm–2:30 pm Sat, Sun 1:00 pm–3:00 pm Dinner Daily 5:00 pm–8:00 pm
  • 電話號碼
    020 555 3828
  • 網站
    http://www.bridgesrestaurant.nl/
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • Dress code
    商務休閒
  • 行政主廚
    Raoul Meuwese
  • 位置
    1012 EX Noord-Holland Amsterdam, Oudezijds Voorburgwal 197,
  • 鄰近地區
    De Wallen
  • Parking details
    Graag bellen voor het reserveren van de Valet Parking.
  • 其他
    下午茶, 主廚餐桌, 壁爐, 宴會, 小餐館, 戶外用餐, 無障礙通道, 無麩質菜單, 私人包廂, 酒吧/酒廊, 露台/户外用餐

菜單

Menu selected by Raoul Meuwese | Menu du chef: Six courses €89 | Five courses €79 - Without Caviar Perle Imperial | Four courses €69 - Without Caviar Perle Imperial and Langoustine. Optional: Wagyu A4 instead of venison: €55 supplement p.p. | Cheese selection instead of Popcorn: €5 supplement p.p. Lunch Menu du Chef: Four courses €55, Three courses €45, Two courses €39 - As of 7 persons we serve the Menu du Chef for the entire table

1st Course

  • SLIGHTLY SMOKED TROUT€24.00

    Pumpkin | Buttermilk | Dill | Pear | Mustard - Wine Suggestions: Itsasmendi 7, Hondarribi Zuri/Riesling, Basque Country, Spain €12

    2nd Course

    • LANGOUSTINE€32.00

      Celeriac | Granny smith | Duck liver | Dashi - Wine Suggestions: Heinrich, Naked White, Chardonnay/Pinot Blanc/Muscat, Burgenland, Austria €11

      3rd Course

      • CAVIAR PERLE IMPERIAL€35.00

        Potato | Crème fraiche | Chive - Wine Suggestions: Patrick Piuze, Chablis, Chardonnay, Burgundy, France €15

        4th Course

        • PIKE PERCH€27.00

          Jerusalem artichoke | Sauerkraut | Black pudding | Watercress - Wine Suggestions: Charles & Charles, Riesling, Washington, United States €12

          • Main Course€35.00

        5th Course

        • VENISON

          Pistachio | Parsnip | Red cabbage | Chartreuse - Wine Suggestions: Il Canovino, Valpolicella Ripasso Superiore, Corvina/Corvinone/ Rondinella/Oseleta, Valpolicella, Italy €12

          • Main Course€38.00

        6th Course

        • POPCORN€18.00

          Caramel | Cola - Wine Suggestions: Sake, Inoue Gōmei, Mii no Umeshu, Fukuoka Prefecture, Japan €11

          其他18位顧客怎麽説

          整體評分和評論

          4.7
          4.7（根據所有的評分）
          • 4.7食物
          • 4.6服務
          • 4.6氛圍
          • 4.1CP值

          噪音 • 熱鬧

          18 則評論

          1. DrCD

            Washington DC

            46則評論

            5.0

            46則評論

            在2020年1月4日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 4
            Lovely food, in a relaxed atmosphere. Excellent service. A must to visit while in Amsterdam!

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          2. JonathanS

            Philadelphia

            6則評論

            5.0

            6則評論

            在2019年11月2日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Fantastic experience from the cocktails to the food. A+, if you're in Amsterdam it's worth it for a special meal. Not cheap but worth every penny.

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          3. DeborahL

            Los Angeles

            38則評論

            VIP
            5.0

            38則評論

            在2019年9月4日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Amazing dinner experience! Had the six course tasting menu and it was delicious. Thank you for the treat!

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          4. EpicureanAdventurer

            Vancouver

            15則評論

            VIP
            5.0

            15則評論

            在2019年5月17日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Wonderful meal that exceeded expectations. Surprises and delights throughout the evening.

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          5. OpenTable食客

            Amsterdam

            3則評論

            5.0

            3則評論

            在2019年4月17日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 4
            4. 氛圍 4
            Very amused lunch time. I enjoyed my course meals.

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          6. KathyT

            San Francisco

            9則評論

            5.0

            9則評論

            在2019年4月3日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Dinner at Bridges was a wonderful experience. The food was quite amazing and the presentation of each dish artful. We loved every minute of dining at this restaurant. We hope to dine here again on our next visit to Amsterdam.

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          7. philipj

            New York City

            4則評論

            VIP
            5.0

            4則評論

            在2019年3月18日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            We had the six course meal , it was excellent, the sevice was great , we left there satisfied

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          8. FreekB

            Amsterdam

            4則評論

            5.0

            4則評論

            在2019年3月15日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Fantastic experience again at Bridges. Cocktails, wines and the food and service are top notch and exactly what you would expect and aim for in a restaurant like this. The level of knowledge, professionalism and dedication of all staff is incredible. We had such a great time and we will come back for sure.

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          9. F5Charlie

            London

            29則評論

            5.0

            29則評論

            在2019年3月10日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 4
            Attended for my Mum's birthday and the staff made a bit of a fuss of her, so I'm very happy! Food was fantastic, beautifully seasoned and packed with flavour while the wines were thoughtfully paired. Unfortunately it is eye-wateringly expensive so I can't bring myself to give it 5 stars for value, but for a special occasion it is a great spot.

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          10. mvhoek

            Kansas City

            43則評論

            VIP
            5.0

            43則評論

            在2019年2月13日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            This was a wonderful meal! We had the chefs menu with wine pairings. The food and service were great! The wines were unique and fun! Fantastic new, creative chef.

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          常見問答

          ​目前有18位OpenTable食客評分Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam​，平均分數為4.7​顆星。

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          1012 EX Noord-Holland Amsterdam, Oudezijds Voorburgwal 197,

          其他資訊

          • 鄰近地區
            De Wallen
          • 營業時間
            Lunch Thu, Fri 12:00 pm–2:30 pm Sat, Sun 1:00 pm–3:00 pm Dinner Daily 5:00 pm–8:00 pm
          • 價位
            €31至€50
          • 料理
            法式料理
          • 餐廳風格
            精緻餐飲
          • Dress code
            商務休閒
          • Parking details
            Graag bellen voor het reserveren van de Valet Parking.
          • 付款選項
            Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
          • 行政主廚
            Raoul Meuwese
          • 其他
            下午茶, 主廚餐桌, 壁爐, 宴會, 小餐館, 戶外用餐, 無障礙通道, 無麩質菜單, 私人包廂, 酒吧/酒廊, 露台/户外用餐
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