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Carbón Cabrón，BCSSan Jose Del Cabo
名店

Carbón Cabrón

MXN500及以上
燒烤

訂位

2位
下午7:00
今天已有8​人次預訂
  • 風格創新
  • 適合特殊節日
  • 創意調酒首選
A one of a kind journey trough the culinary soul of Baja Sur. From the hand of Chef Poncho Cadena we travel across the inmense and complex flavors of Los Cabos. What are you waiting for, come sit here with us... by the fire.

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何以成為名店

行政主廚：Poncho Cadena

OpenTable美食編輯： 這家餐廳周圍草木扶疏，餐廳內有一座顯眼的烤爐，其鹹香味美的爐烤肉品和時尚調性格外引人注目。 在主廚Poncho Cadena悉心領導之下，餐廳憑藉著鮮活料理和創意調酒榮獲《米其林美食指南》推薦。 在用餐體驗的過程中，不僅食物極為美味，精心設計的整體氛圍更讓人覺得舒適自在，呈現出極致的料理饗宴。

其他資訊

  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • 價位
    MXN500及以上
  • 料理
    燒烤, 墨西哥地方菜（巴哈地中海）
  • 營業時間
    晚餐 每日 18:00–22:00
  • 電話號碼
    624 688 6781
  • 網站
    https://www.carboncabron.com/
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 位置
    23400 BCS San Jose Del Cabo, Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado,
  • 鄰近地區
    San José del Cabo
  • 十字路口
    Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
  • Parking details
    Amplio estacionamiento sin valet parking
  • Public transit
    Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
  • 娛樂
    Cocina abierta
  • 其他
    主廚餐桌, 啤酒, 壁爐, 外帶, 室外吸菸區, 宴會, 戶外用餐, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒

菜單

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其他579位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9
4.9（根據最近的評分）
  • 4.9食物
  • 4.9服務
  • 4.7氛圍
  • 4.4CP值

噪音 • 尚可

食客首選

  • Baja California Sur

    整體評分最佳

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    最佳食物

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    風格創新

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    整體評分最佳

  • San José del Cabo

    最佳食物

  • San José del Cabo

    最佳服務

  • San José del Cabo

    適合商務聚餐

  • San José del Cabo

    風格創新

579 則評論

  1. Ashton

    Washington DC

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在6天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Amazing experience overall! Drinks and food were well woth it, staff was incredible. I got one of the mezcal drinks (not the sweet one) and the broccoli and charred fried onions (forget the name) and the short rib. All great options with great detail and closed the night off with pumpkin pie that was sinful. Will be coming back on my next trip.

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  2. Tracy

    Orange County

    3則評論

    VIP
    5.0

    3則評論

    在2024年11月21日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Our favorite restaurant in Mexico. Get the old fashioned, vegetal carbon, corn, and rib eye. Superb. The service level is outstanding, from the hostess to the servers and kitchen.

    請問這對你有幫助嗎？

  3. lewis

    多倫多

    4則評論

    5.0

    4則評論

    在2024年11月21日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 4
    4. 氛圍 5
    The most amazing experience! Everything was just perfect. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rating.

    請問這對你有幫助嗎？

  4. Rochelle

    San Francisco

    8則評論

    VIP
    5.0

    8則評論

    在2024年11月17日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    An extraordinary steak dinner, enhanced by impeccable service.

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  5. OpenTable食客

    Baja California

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年11月14日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Everything is very good! The menu has variety, they were careful with our allergies.

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  6. Elena y Peter

    Baja California

    1則評論

    4.0

    1則評論

    在2024年11月10日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Very good experience. Service was great. Food was very good. Cool decor and ambiance. Good value.

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  7. José Joaquín

    New York City

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年11月9日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Siempre que visito este lugar, me parece una linda sorpresa. Ingredientes top y un gran uso de su parrilla

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  8. Shawn

    Houston

    4則評論

    VIP
    5.0

    4則評論

    在2024年11月2日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    What an amazing place. The food, ambience, drinks and service were stellar. This place is definitely one of our new favorites on the Baja.

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  9. Maria G

    Mexico City

    1則評論

    4.0

    1則評論

    在2024年11月1日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 4
    3. 服務 4
    4. 氛圍 4
    Todo estuvo sorprendente y delicioso hasta que llegó el postre. La crema inglesa estaba salada, aún mezclando todo, era demasiado. Lo comentamos solo para retroalimentar pero no fue muy buena la reacción de la mesera. Lástima. ¡Felicidades chef!

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  10. Rob

    Indiana

    27則評論

    VIP
    4.0

    27則評論

    在2024年11月1日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Cool atmosphere. Order the steak. Limited menu - excellent service. Pricey

    請問這對你有幫助嗎？

常見問答

Carbón Cabrón有提供外帶，請透過624 688 6781致電餐廳訂購。

​目前有579位OpenTable食客評分Carbón Cabrón​，平均分數為4.9​顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午7:00
今天已有8​人次預訂

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Carbón Cabrón的Google地圖

23400 BCS San Jose Del Cabo, Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado,

其他資訊

  • 十字路口
    Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
  • 鄰近地區
    San José del Cabo
  • 營業時間
    晚餐 每日 18:00–22:00
  • 價位
    MXN500及以上
  • 料理
    燒烤, 墨西哥地方菜（巴哈地中海）
  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    Amplio estacionamiento sin valet parking
  • Public transit
    Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • 娛樂
    Cocina abierta
  • 其他
    主廚餐桌, 啤酒, 壁爐, 外帶, 室外吸菸區, 宴會, 戶外用餐, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒
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