Casse-Croûte

4.6

281則評論

€31至€50

法式料理

訂位

2位

2024年12月5日

下午7:00

今天已有6人次預訂

適合商務聚餐
氣派
適合特殊節日

Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

預訂外送或外帶

其他資訊

餐廳風格
休閒餐飲
價位
€31至€50
料理
法式料理, 家常菜, 德國西北部菜
營業時間
星期一–星期五 12:00–22:00 星期六 17:00–22:00
電話號碼
040 343373
網站
http://www.casse-croute.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Stefan Schostak

位置
20354 HH Hamburg, ABC-Straße 44-46,
鄰近地區
Neustadt
Parking details
Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
Public transit
U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
其他
主廚餐桌, 吧檯座位, 啤酒, 外帶, 小餐館, 標準酒吧, 深夜, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒

菜單

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

Irische Felsenaustern€6.00
Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette
Ganze gekochte Artischocke €19.00
Zweierlei Dip's
Carpaccio€23.00
Cipriani - Pinienkerne
Thunfisch Tatar€24.00
Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen
Rinder Tatar€27.00
Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer
Avocado Tatar€23.00
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer
Irische Felsenauster€6.00
Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette
Rockefeller - Austern€8.00
Spinat - Meerrettich Mornay

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen€20.00
Safran - Röstbrot - Sauce Rouille
Französische Zwiebelsuppe €19.00
Madeira - Röstbrot - Thymian

Salate - Salades

Kopfsalat€19.00
Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch
Frühlingssalat€17.00
Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten
Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen€29.00
Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen
Frühlingssalat mit Garnelen €25.00
Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten
Kopfsalat€19.00
Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner €32.00
Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce
Original Wiener Schnitzel€29.00
Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat
Cordon Bleu€39.00
Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat
Königsberger Klopse€24.00
Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

Fleisch - Viande

Saucen€6.00
Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter
Beilagen€7.00
Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl
Rinderfilet 300gr€52.00
mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)
Kalbsleber €31.00
Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus
Geschmorte Rinderschulter€37.00
Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren
Perlhuhnbrust Supreme€36.00
Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus
Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce€36.00
Pommes Frites - Pfeffersauce
Rinderfilet 200gr€38.00
mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch€34.00
Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat
Zanderfilet€34.00
Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree
Moules Frites€29.00
Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto€27.00
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse
Sellerieschnitzel€24.00
Bratkartoffeln - Gurkensalat
Sellerieschnitzel€24.00
Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

Dessert

Crème Brûlée€14.00
Yuzu Zitronentarte€16.00
Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme
Crêpe Suzette€15.00
Vanille Eis - Grand Marnier
Eis€5.00
Vanille - Schokolade
Sorbet€5.00
Himbeere - Mango - Zitrone
Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf€20.00
Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

其他281位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.6

4.6（根據最近的評分）

4.6食物
4.6服務
4.3氛圍
4.2CP值

噪音 • 尚可

食客首選

Hamburg-Mitte
最佳服務
Hamburg-Mitte
適合團體聚餐

281 則評論

T
Torsten
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Schon immer eines unserer Lieblingsrestaurants, war es unser erster Besuch seit dem Umzug. Und wir wurden nicht enttäuscht: es war wie immer, rundum perfekt. Der Service sucht in Sachen Aufmerksamkeit und vor allen Dingen Freundlichkeit und Lockerheit nicht nur in Hamburg seinesgleichen. Das Essen ist Puristisch, aber auf den Punkt, ohne viel Schnickschnack. Die Weinkarte ist Mainstream und bietet für jeden etwas, könnte aber etwas mehr Individualität und Klasse vertragen Aber das ist, aus Sicht eines Sommeliers gesprochen, meckern auf hohem Niveau. Klare Empfehlung für einen Besuch.
請問這對你有幫助嗎？
E
Ellen
汉堡
3則評論
VIP
2.0
3則評論
在2024年11月8日用過餐
1. 整體 2
2. 食物 2
3. 服務 2
4. 氛圍 2
Leider überteuert und nicht mehr auf altem Niveau!
請問這對你有幫助嗎？
A
Andreas
New York City
5則評論
VIP
5.0
5則評論
在2024年10月23日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr gutes Essen und ein tolles Ambiente und dies seit Jahren.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
New Mexico
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Great food and experience. The schnitzel was breaded perfectly. Would go again!
請問這對你有幫助嗎？
M
Michael
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr leckeres und hochwertiges Essen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service und das alles in einem gemütlichen Ambiente.
請問這對你有幫助嗎？
R
Robert
New Orleans
2則評論
5.0
2則評論
在2024年9月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Great food, even better service. My favorite place in Hamburg
請問這對你有幫助嗎？
M
Mi
美因河畔法兰克福
1則評論
5.0
1則評論
在2024年9月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Wie immer leckeres Essen, guter und zuvorkommender Service und das neue Ambiente ist großzügiger als die alte Adresse- vielleicht nicht mehr so kuschelig - aber auf keinen Fall schlechter, halt etwas anders...
請問這對你有幫助嗎？
R
Roderich
汉堡
1則評論
4.0
1則評論
在2024年8月2日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 4
4. 氛圍 4
Bedienung sehr aufmerksam und freundlich , war allerdings nicht viel los.
請問這對你有幫助嗎？
KW
KlausW
汉堡
4則評論
VIP
5.0
4則評論
在2024年7月23日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Wie immer hohe Qualität des Essens. Schöner Tisch abseits ließ viel Raum für vertrauensvolle Gespräche.
請問這對你有幫助嗎？
AL
AnjaL
Hungary
2則評論
5.0
2則評論
在2024年7月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr gut Güte Essen Wunderbar personale Kontoret gerne zuruck
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

Casse-Croûte有提供外帶，請透過040 343373致電餐廳訂購。

目前有281位OpenTable食客評分Casse-Croûte，平均分數為4.6顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位

2024年12月5日

下午7:00

今天已有6人次預訂

預訂外送或外帶

20354 HH Hamburg, ABC-Straße 44-46,

其他資訊

鄰近地區
Neustadt
營業時間
星期一–星期五 12:00–22:00 星期六 17:00–22:00
價位
€31至€50
料理
法式料理, 家常菜, 德國西北部菜
餐廳風格
休閒餐飲
Dress code
休閒服裝
Parking details
Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
Public transit
U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
行政主廚
Stefan Schostak
其他
主廚餐桌, 吧檯座位, 啤酒, 外帶, 小餐館, 標準酒吧, 深夜, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒

網站
http://www.casse-croute.de/
電話號碼
040 343373

Casse-Croûte

訂位

預訂外送或外帶

其他資訊

Vorspeisen - Entrées

Irische Felsenaustern€6.00

Ganze gekochte Artischocke €19.00

Carpaccio€23.00

Thunfisch Tatar€24.00

Rinder Tatar€27.00

Avocado Tatar€23.00

Irische Felsenauster€6.00

Rockefeller - Austern€8.00

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen€20.00

Französische Zwiebelsuppe €19.00

Salate - Salades

Kopfsalat€19.00

Frühlingssalat€17.00

Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen€29.00

Frühlingssalat mit Garnelen €25.00

Kopfsalat€19.00

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner €32.00

Original Wiener Schnitzel€29.00

Cordon Bleu€39.00

Königsberger Klopse€24.00

Fleisch - Viande

Saucen€6.00

Beilagen€7.00

Rinderfilet 300gr€52.00

Kalbsleber €31.00

Geschmorte Rinderschulter€37.00

Perlhuhnbrust Supreme€36.00

Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce€36.00

Rinderfilet 200gr€38.00

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch€34.00

Zanderfilet€34.00

Moules Frites€29.00

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto€27.00

Sellerieschnitzel€24.00

Sellerieschnitzel€24.00

Dessert

Crème Brûlée€14.00

Yuzu Zitronentarte€16.00

Crêpe Suzette€15.00

Eis€5.00

Sorbet€5.00

Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf€20.00

整體評分和評論

食客首選

常見問答

Casse-Croûte有透過OpenTable提供外送，或自行提供外帶嗎？

Casse-Croûte餐廳的評分如何？

Casse-Croûte目前接受訂位嗎？

訂位

預訂外送或外帶

其他資訊